# 諾維娜美食大合集各國高顏值美食齊聚，口水流成河 

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Published: 2018-05-12
Source: 獅城新聞

諾維娜（Novena）位於新加坡中部區域，是新加坡未來主醫療研究和發展的地區。

同時，這裡也是各國神奇美食的聚集地，畢竟，美食是思考動力的源泉（吃貨的藉口）！一起來看看Novena地區有什麼受新加坡人喜愛的美食~

 

**1.Kyushu Pancake Cafe**

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用九州七個縣的穀物製成的鬆餅，有別於西式鬆餅注重的奶油香，一口咬下嚼勁十足，溢出滿滿谷香與來自鄉間大地的樸實幸福滋味。

「日式炸雞瓦芙餅」的炸雞炸得金黃香脆，「抹茶法式栗子鬆餅」搭配濃郁微苦的抹茶慕斯和清甜冰爽的香草雪糕，是午餐和甜點首選。

**地址：**275 Thomson Rd #01-08，S307645

**營業時間：**上午11點至晚上9點

 

**2.Pigsfly Kitchen & Bar**

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結合六家獨立廚房，除了泰式、日式、美式漢堡、北印度等菜肴，也賣精釀啤酒。環境舒適休閒，不收服務費。

其中Blue Elephant泰式菜肴美味地道，也看出用心。

泰式炒粿條的雞肉先烤後炒，泰式九層塔雞飯用的是切成小塊的雞肉而非碎肉，搭配東炎湯的午餐配套僅$8.80。

**地址：**273 Thomson Rd #01-06，S307644

**營業時間：**中午12點至晚上11點（周五與周六至凌晨1點）

 

**3.Novena Peranakan Cuisine**

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樸實無華的家常菜，依照娘惹傳統烹飪手藝準備，美味又暖心，16年來虜獲一批忠實顧客的心。無論是阿參魚、馬來風味黑果雞或簡單的豬肉丸湯和娘惹雜菜，非常開胃，樣樣經典。

**地址：**273 Thomson Rd #01-02，S307644

**營業時間：**上午11:30-14:00/傍晚17:30-21:00

 

**4.Once Upon A Thyme**

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專賣義大利面的小檔口，炸魚Aglio Olio（$9.80）下香料調味不手軟，橄欖油與辣蒜香味撲鼻，搭配兩塊炸得金黃香脆的魚柳，蘸自製芫荽醬品嘗，叫人難以忘懷！

**地址：**10 Sinaran Drive, Square 2 #B1-120/124, S307506

**營業時間：**上午11點至晚上8時30點

 

**5.La Ristrettos**

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醫藥中心竟別有洞天，8樓藏著有紅磚牆和木質裝潢，播放輕音樂和飄散咖啡香的溫馨咖啡館！

落地窗外還有綠意盎然的露天花園，不管是室內或戶外座位，都能放鬆身心。

自家烘焙的咖啡是招牌，只要食客不多廚房不匆忙，食物都頗有水準。

**地址：**10 Sinaran Drive, #08-37 Novena Medical Centre，S307506

**營業時間：**早上8點至傍晚6點

 

**6.Tomi Sushi**

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細節可看出品質，新潟縣優質白米煮得剛剛好，調味料也很講究，比如壽司和刺身都有專屬醬油。午餐配套超值，$17至$45，推薦鮮美的刺身定食（$25）。

**地址：**238 Thomson Rd，Novena Square (Velocity) #02-76/77，S307683

**營業時間：**上午11點30分至晚上10點

 

**7.財記金嶺燒雞飯**

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經濟美味的燒雞飯（$3），雞肉鮮嫩，讓每天午餐時間人潮不斷，好在服務快又熱心。

燒雞通心粉（$4）也深受女食客喜愛。

**地址：**151 Thomson Rd, #01-151 Goldhill Shopping Centre，S307606

**營業時間：**早上8點至晚上7點

 

**8.Banh Mi 888**

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名字很神奇是吧！這是越南人開的越式小吃店，雖以越式三明治命名，但麵食更受歡迎，尤其是湯頭濃郁的牛肉河粉（$8.50）和烤雞肉米粉（$6.50）。

**地址：**101 Thomson Rd，United Square #B1-06，S307591

**營業時間：**早上10點30分至晚上9點30分