# 如果你嘗試過新加坡這十種獨特口味冰淇淋，算我輸 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/VYPna Published: 2018-05-12 Source: 獅城新聞 在大家幼小的心靈中，冰淇淋是不是算甜品？…Too young too naive, 在新加坡，有這麼10種口味詭異的冰淇淋，絕對能讓你懷疑自己的認知，如果這十種你都已經嘗過，那就算我輸！ 1\. Mango Wasabi (The Daily Scoop) 芥末難道不是和三文魚才是天生一對嗎？ 不，在The Daily Scoop 芥末跟芒果也能相愛 這款聽著就讓人皺眉的芒果芥末冰淇淋 你敢嘗試嗎？ 地址：369 Sembawang Road, #01-05 Sembawang Cottage, Singapore 758382 營業時間：周一-周四：11am-10pm，周五-周六：11:30am-10:30pm，周日：11:30am-10pm 聯繫電話：6754 1233 **2. Chilli Chocolate (The Daily Scoop)** 這是一家不消停的店 亂點鴛鴦譜 這次是把巧克力和辣椒搭配在一起 又甜又辣的感覺會有多酸爽？ 試試看就知道啦～ 地址：369 Sembawang Road, #01-05 Sembawang Cottage, Singapore 758382 營業時間：周一-周四：11am-10pm，周五-周六：11:30am-10:30pm，周日：11:30am-10pm 聯繫電話：6754 1233 **3. Nutty Beer (Merely Ice Cream)** 啤…啤酒驚竟然也能製作冰淇淋？ 哈哈，別詫異 這是Merely Ice Cream的一大招牌 冰淇淋融合了啤酒獨有的香味 配以店裡秘制的堅果 竟然也是奇蹟般地大受歡迎 地址：Sunshine Plaza, 91 Bencoolen Street Bencoolen Street #01-13，Singapore 189652 營業時間：周一-周六，12pm-11pm，周日休息 聯繫電話：6238 0890 **4. Butter Beer (FATCAT Ice Cream Bar)** 同樣打的啤酒的招牌 FATCAT 的這款似乎更具創新 木炭華夫餅的底盤 添加了黃油泡沫和Hoegaarden啤酒的冰淇淋 再淋上一層厚厚蛋黃醬 味道簡直讓人難以忘懷 地址：Blk 416 Bedok North Avenue 2 #01-25, Singapore 460416 營業時間：周一、周三、周四、周日：1pm-10pm，周五：1pm-11pm，周六-周日：12pm-11pm，周二休息 聯繫電話：6241 0830 5\. Lemon Basil (Merely Ice Cream) 好吧，這可能是本文里口味相對比較小清新的冰淇淋了 精選新鮮檸檬 搭配義大利羅勒 看起來雖然還是比較婉轉的 但這口感…還真是難以想像呢～ 地址：Sunshine Plaza, 91 Bencoolen Street Bencoolen Street #01-13，Singapore 189652 營業時間：周一-周六，12pm-11pm，周日休息 聯繫電話：6238 0890 **6. Lemon Sour Plum (Ice Cream Chefs)** 又是一款檸檬做主打的冰淇淋 搭配酸梅 沒想到味道卻不錯吃 酸酸甜甜的冰涼口感在炎熱的大夏天 別有一番風情 地址：12 Jalan Kuras, Singapore 577727 營業時間：周一-周四：12:30pm-10pm，周五-周六：12pm-11pm，周日：12pm-10pm 聯繫電話：6458 4849 **7. Bacon (OMB!)** OMB！是一家非常獨特的咖啡館 食材幾乎都有培根的存在 當然也包括了冰淇淋 想到培根油香油香的樣子 是不是很難將它和冰淇淋聯繫在一起呢？ 地址：7 Dunlop St, Singapore 209337 營業時間：周二到周五：12pm-10pm，周六：10am-10pm，周日：10am-6pm，周一休息 聯繫電話：6635 2633 **8. Chilli Crab & Black Pepper Crab (Mingle Mangle)** 樓上的培根算啥？ 這邊還有辣椒蟹和黑胡椒蟹口味呢 還真是不遺餘力的將新加坡美食發揚光大 加上那個搞啤酒的 能辦一桌酒席了厚！ 辣味和冰淇淋的奶油相融合 味道竟然也很讓人驚艷 地址：476 Upper Serangoon View, #02-07, Singapore 530476 營業時間：周一、周三、周四、周日：12pm-10pm，周五-周六及公共節假日：12pm-11pm，周二休息 聯繫電話：9727 6111 **9. Parmesan Cheese N Cream Crackers** 特選Parmigiano-Reggiano芝士 甜度與香度都有非常絕佳的水準 普通的奶酪皮往往會有一股奇怪的酸味 但或許是中和了冰淇淋的奶油 反而味道很棒 地址：Shaw Towers, #01-25, 100 Beach Rd, Singapore 189702 營業時間：周一-周四：12:30pm- 9:30pm，周五-周六：2pm-10pm，周日：1pm-7pm 聯繫電話：6296 5239 **10. Triple-S (Tom’s Palette)** 這裡的Triple-S分別指的是 shoyu (soy sauce), sesame seeds, and salted dark chocolate 即醬油、芝麻和咸黑巧 乍一聽這配料 容易讓人心裡打退堂鼓 別急 嘗一下可能就會愛上了喔 芝麻的噴香外加咸黑巧的一絲絲咸甜 試冰淇淋的口感非常獨特 停不下嘴～ ![如果你嘗試過新加坡這十種獨特口味冰淇淋，算我輸](https://www.shicheng.news/images/image/1166/11662001.avif?1580466836) 地址：Shaw Towers, #01-25, 100 Beach Rd, Singapore 189702 營業時間：周一-周四：12:30pm- 9:30pm，周五-周六：2pm-10pm，周日：1pm-7pm 聯繫電話：6296 5239