# 【新加坡，圈美食】擼串這麼有文化的事，怎麼能少了你一起

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/VYebo
Published: 2018-07-04
Source: 獅城新聞

如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷於在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。

我發現擼串，真是一門世界性藝術。好朋友們聚在一起擼串，擼的不止是食物本身，而是江湖百態。

港真，我真的討厭夏天，除了一樣東西，擼串。天熱三件寶，擼串啤酒小燒烤。可我坡卻四季如夏，所以在坡怎麼能不去擼串。到一家常去的燒烤店，熟悉的點菜口訣脫口而出，圍在桌子邊翹著二郎腿，看著一串一串整齊地擺上來，喝口冰凍啤酒，這色香味俱全的感官衝擊才能拯救對夏天深惡痛絕的我。推薦幾家坡坡擼串燒烤店中的戰鬥機給大家~~接住！

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**串燒工坊BBQ BOX** 

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我最常去的一家燒烤店！這家嘛，就特有國內擼串兒的感覺~~~串燒工坊在坡島一共有三家，裝修走復古懷舊風，尤其是bugis那家，堪稱旗艦店。主要用吊爐烤串，乾淨衛生。

燒烤種類豐富，雞翅，雞胗，金針菇，茄子，土豆，牛肉串羊肉串…應有盡有，味道正宗。 啊啊思鄉情緒迅速蔓延……

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地址：

**牛車水**：262 South Bridge Road Singapore 058811

電話：6221 6629

**武吉士**：21 Tan Quee Lan Street #01-03 Singapore 188108

電話：6835 7456

**芽籠**：101/103 Geylang Road Singapore 389212

電話：9234 8659

人均：23左右sgd

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**聚點串吧**

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應該有不少小夥伴知道他們家吧~~並不像燒烤店的燒烤店，裝修裝飾片現代簡約網紅風，店面不算大，整個環境舒適乾淨。烤串種類眾多，好吃不說，服務還特別周到和熱情。

特色烤羊肉串肉質細膩，份量很足~ 扇貝鮮甜爽口， 烤生蚝味道鮮美嫩滑，服務態度溫和熱情。除了燒烤，還有多種口味小龍蝦，麻辣涮肚等等~務必做到讓一眾吃貨啥都想吃的強烈慾望~~~他們家和其他家一個很大不同的是還有**外送服務**，贊！還**不定期推出各種優惠活動**~~（畫圈圈找重點啦）

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**地址：No.14 Smith Street Singpore 058928**

**電話：6222 5166**

**人均：25sgd**

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 ****王大爺燒烤**** 

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四川人以及偏愛川系美食的小夥伴們的福地，在坡島比較難得的正宗重慶式燒烤，烤腦花超贊！！

但如果你覺得只是吃燒烤的話，那就太小看王大爺了。除了一眾燒烤外，更多的是地道的四川菜和涼菜，推薦土豪小龍蝦非常香，口味還很多，十三香，麻辣，清蒸等…再配上一罐啤酒…頓生人生無憾的感覺。

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**麻辣小龍蝦**

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**地址：15/16 /17 mosque street, Singapore 059496**

**電話：6224 9001**

**人均：15sgd**

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**劉大媽燒烤** 

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自己動手豐衣足食，自己弄的特別香。劉大媽最大的特色就是自己動手烤，在爐火上慢慢烤，火候自己掌握，然後再根據自己的口味撒上佐料。

聽著鮮嫩的肉在爐上發出滋滋聲隨即變熟，聞著那一股撲鼻而來的香味，簡直食慾大增。是不是聽起來就覺得特別有意思？更有意思的是他家的烤羊腿！必點！肉質那個豐滿香嫩，看著滴在爐架上的油，心了開了花~~~

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**必點烤羊腿！** 

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**地址：26 lorong 11 Gaylang Singapore 388718**

**電話：6600 8646**

**人均：30sgd左右**

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 **好再來** 

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在國內，擼串還得看東北。東北的擼串就是一門傳統藝術，擼啊擼，擼出一堆好朋友！

他們家就是做正宗東北大烤串，肉塊分量真是大，但價格很公道實在。涼菜分量也很有誠意，還有東北烤鵪鶉，味道也真是槓槓滴~~~出品正如名字所寓意，好再來~

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**地址：91 Geylang Road Singapore 389204**

**電話：6841 1588**

**人均：20sgd**

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**吃串兒沒有多高大上的將就，就得坐在路邊攤，一邊是煙火氣中飄散的燒烤香味，一邊是大快朵頤的快意恩仇。**

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