
正宗和祖傳老伴豆花的商標。(圖:受訪者提供)
本地知名豆花品牌「老伴豆花」出現「正宗」和「祖傳」兩個版本,引發消費者混淆。原創辦人李佩勝親自錄製視頻澄清,兩家品牌都源自他創辦的生意,如今分別由女兒李逢恩和二兒子李逢運獨立經營。
祖傳老伴豆花表示,隨著飲料瓶罐退費制引發的顧客詢問增加,不少消費者誤向公司反映另一品牌的產品問題,因此發文澄清兩家公司的區別。雙方採用不同的標誌、包裝和銷售渠道。
兩家公司雖然存在商業競爭,但李逢恩強調,兄妹關係依然和睦,父親也支持雙方各自發展。兄妹都說早在2012年就已各自成立公司經營,並在2022年分別採用「正宗」和「祖傳」的名稱。
愛吃豆花的人,或許早已留意到地鐵站、巴士總站和商場裡開著不少「老伴豆花」門店。不過,仔細看包裝就會發現,有的標著「正宗」,有的則寫著「祖傳」。對此,創辦老伴豆花的李佩勝老先生親自錄製視頻澄清:「正宗」和「祖傳」本是同根生,分別由他的女兒和兒子經營,兩家賣的都是貨真價實的「老伴豆花」。
祖傳老伴豆花日前在社交媒體Facebook發文說明,市面上的「老伴豆花」門店其實分屬兩家不同的公司,各自獨立管理和經營。兩家公司有各自的管理團隊、零售業務和超市合作夥伴,在管理和營運上互不隸屬。
祖傳老伴豆花也提醒,顧客如果在另一家公司經營的門店購買產品,祖傳老伴豆花無法處理相關詢問或投訴,顧客須直接聯繫有關公司。貼文也附上圖片,說明兩家公司的區別。
「正宗」和「祖傳」老伴豆花由兄妹經營
為釐清兩家的關係,《8視界新聞網》記者分別聯繫了兩家公司的經營者。
「老伴豆花」原創辦人李佩勝隨後錄製視頻回應,證實兩家「老伴豆花」都源自他創辦的生意,如今分別由他的女兒李逢恩和二兒子李逢運經營。
兩家公司在2022年分別採用「正宗老伴豆花」和「祖傳老伴豆花」的名稱,以便消費者區分。
李佩勝強調,兩家的豆花都真正源自他創辦的「老伴豆花」。他讓兩兄妹分開經營,也是希望他們各自把自己的品牌經營好。
自稱在本地首創冰冷豆花產品的李佩勝,原本與妻子在舊機場路熟食中心經營「老伴豆花」攤位,後來研製出冰冷豆花產品,結果大受市場歡迎,「老伴豆花」就此成為本地家喻戶曉的豆花品牌。
李佩勝的大兒子李逢源後來還與人合夥創辦「小伴豆花」,父子還曾因商標糾紛鬧上法庭。據了解,案件了結後,「小伴豆花」已退出本地市場。
雖然兄妹在四年前才區分為「正宗」和「祖傳」兩個品牌,但李逢運李逢恩證實,他們早在2012年就各自成立公司銷售老伴豆花,十多年來一直是獨立發展的公司。
兩家公司也採用不同的標誌和包裝設計,並各自經營零售業務,建立起不同的品牌形象。
杯裝豆漿一角錢押金退費問題引發混淆 顧客詢問增加
經營「祖傳老伴豆花」的李逢運受詢時透露,一些不清楚兩家區別的顧客,會向他的公司詢問或反饋有關「正宗老伴豆花」的問題。
過去,他為了幫助顧客,通常會直接提供妹妹公司的聯絡方式。
「不過,隨著詢問數量不斷增加,相關聯繫渠道不勝負荷,我們已無法繼續協助處理這些問題。」
據他透露,由於飲料瓶罐退費制(BCRS)註冊事項尚未完成,「祖傳老伴豆花」在10月1日到22日暫停生產豆奶。不過,公司在這段期間仍收到許多顧客有關退費的問題反饋,因此決定發文澄清兩家公司的區別。
目前,祖傳老伴豆花的豆奶產品都已印上BCRS標誌。
經營正宗老伴豆花的李逢恩則表示,公司響應政府政策,在計劃實施前就已在瓶身印上BCRS標誌,並在旗下所有門店張貼告示,讓顧客提前了解這項安排。
當顧客提出疑問時,服務員也會向他們解釋這項新規定。
另外,李逢恩也說,因產品名稱相似,公司近年來也面對和祖傳老伴豆花同樣的問題,收到許多針對祖傳老伴豆花產品的反饋,她通常也會將相關反饋轉介給祖傳老伴豆花跟進。
兩家品牌如何區分?
祖傳老伴豆花指出,兩家公司的標誌和產品包裝都有所不同。
祖傳老伴豆花標誌中的「祖傳」二字為紅色,正宗老伴豆花的「正宗」二字則為黑色。
在飲料包裝方面,祖傳老伴豆花採用透明容器,正宗老伴豆花則採用帶有黃色設計的不透明容器。
消費者也可以通過兩家公司的官方社交媒體、門店資料和銷售渠道,確認產品屬於哪家公司,以便在有疑問或需要投訴時,聯繫正確的經營者。
盼兒女各自傳承豆花生意 兄妹仍是一家人
對於正宗和祖傳老伴豆花之間的關係,李逢恩說,雙方都有自己的品牌定位、經營方式和發展方向。兩家公司在市場上雖然存在競爭,但兩人仍是和睦的兄妹。
李逢恩表示,兩家公司都源自父親的老伴豆花。父親希望兒子和女兒都能延續上一代的事業精神,同時擁有各自獨立發展的機會,建立屬於自己的品牌。
「對父親而言,傳承不只是把生意交給下一代,更重要的是讓孩子們有能力獨立經營、承擔責任,並將上一代的精神繼續發揚光大。」
不過,李逢恩強調,父親一直支持和尊重兩家品牌的發展,沒有偏袒任何一方,也沒有要求任何一方放棄自己的品牌。
如今兄妹選擇不同的發展方向,各自經營不同的品牌。對於這個結果,她強調:「我們尊重父親的心愿,也尊重彼此的選擇。商業上,我們各自經營、各自發展;家庭上,我們依然是兄妹,是一家人。」
李逢運也說,兩人都有各自的家庭,工作也比較忙,雙方見面時間不比以前多,「但該溝通的問題我們還是回復對方。」