# 太可怕了！兩所教育部幼兒園53人集體中毒，涉事餐飲公司被勒令停業！

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Published: 2026-10-27
Source: 獅城新聞

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新加坡：由於兩所教育部（MOE）幼兒園共有53人（包括51名學生）出現胃腸炎症狀，Deli Hub Catering 餐飲公司已被勒令暫停食品業務運營。

新加坡食品局（SFA）、傳染病局（CDA）和教育部在聯合新聞稿中表示，此次停業令於周二（10月27日）起生效，直至另行通知。

截至周一，據報告在10月21日至10月23日期間，共有51名學生和兩名工作人員在食用該餐飲公司提供的食物後出現了胃腸炎症狀。

受影響人員有的尋求了門診治療，有的自行用藥，或在無需治療的情況下康復。目前沒有人員住院。

病例分別出現在位於 Anchorvale Link 的 MOE Kindergarten @ Springdale 和位於 Tampines Street 42 的 MOE Kindergarten @ Gongshang。

Deli Hub Catering 是由服務於這兩所幼兒園的幼兒園護理（KCare）運營商聘請的。

教育部目前正與 CDA、SFA 及受影響的幼兒園合作，協助開展調查。

兩所幼兒園已加強衛生和預防措施，包括對受影響區域進行徹底的清潔和消毒。

在停業期間，KCare 運營商已安排了替代食品供應商為兩所幼兒園提供服務。

作為停業要求的一部分，Deli Hub Catering 必須對其場所、設備和餐具進行清潔和消毒。

該場所的所有食品從業人員必須重新參加並通過一級食品安全課程，且在恢復工作前必須通過食源性病原體檢測（結果為陰性）。

被任命的食品衛生主管在恢復職責前，也必須重新參加並通過三級食品安全課程。

與此同時，KCare 運營商已為這兩所幼兒園安排了另一家食品供應商。

**Deli Hub Catering 此前曾因衛生漏洞被罰款。** 2022年曾發生一起胃腸炎事件，當時有21人在食用該公司準備的食物後生病。

2023年9月，SFA 表示檢查發現了多項衛生漏洞，包括冷凍櫃骯髒、食品準備容器不潔以及紙巾盒為空。

該公司因此被罰款 4,000 新元。

SFA 重申，食品安全是共同的責任，並提醒食品企業時刻保持良好的食品安全實踐。

該機構表示，對於任何被發現違反《環境公共衛生法》的人員，將毫不猶豫地採取嚴厲行動。

SFA 建議公眾在遇到食品安全實踐不佳的場所時，不要光顧並向 SFA 舉報，以便進行後續調查。