博覽中心開齋節展銷會 24攤位因無牌被令停業

位於新加坡博覽中心的2023年開齋節展銷會(Hari Raya Mega Sale 2023),有業者被發現無牌經營,當局已下令這21個食攤和三個餐車的業者暫停營業。
新加坡食品局前天(11日)發表文告指出,當局昨天前往Megaxpress International有限公司在新加坡博覽中心5A展廳所主辦的展銷會上進行調查。
初步調查顯示,一共有21個無牌經營的食品攤位,以及三個無牌經營的餐車,被發現無牌經營,他們負責處理食品的員工,也被發現未有註冊。
為了確保公眾的健康,食品局已指示承辦方去暫停所有無牌攤販的運作。
根據環境公共衛生法(Environmental Public Health Act),所有臨時市集的主辦方都必須獲得食品局發出的執照,這讓食品局能夠確保所有業者遵守食品安全的措施,業者也必須在展銷會開幕前至少兩周提交申請。
此外,臨時市集上的食品和飲料攤販也必須獲得食品局的許可,當局也強制要求所有負責處理食物的人員,必須通過食品安全課程一級。