芳林苑小販中心兩知名攤販 春節前後相繼離世

2022/02/12   •   1萬閱
芳林苑小販中心傳來令人惋惜的消息:兩位知名小販好友相繼離世。 「亞明」小販攤主李仲賢和「李強燒臘」攤主李國強,均在短時間內離世,令人唏噓。 兩位攤主都以精湛的糕點技藝聞名,其中「亞明」的番薯蛋、木薯糕深受食客喜愛。 兩位攤主的離去,也反映了小販生活的不易和人生無常,他們的逝去讓芳林苑小販中心失去兩份珍貴的傳統味道。
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芳林苑小販中心兩知名小販兼好友相續20天內離世,同行、食客紛感惋惜。人氣攤位之一「亞明」的78歲老攤主上個月11日過世,同「亞明」相隔一個攤位的「李強燒臘」攤主李國強,則在農曆新年大年初一過世,享年61歲。

「亞明」有超過20年的歷史,招牌糕點為手工製作的番薯蛋(Ondeh-Ondeh)和木薯糕。攤主李仲賢在上個月11日因突發心臟病過世,享年78歲。

女兒李美玲(55歲)受訪時表示,父親去世當天早上還好好的,晚上八點吃完晚餐過後則申訴心臟不舒服。哥哥叫來救護車把父親送到醫院可惜仍是回天乏術,兩小時後便在醫院過世。

「爸爸除了三高通過藥物控制以外,身體一向健康。在救護車上他有跟醫護人員說自己的心臟一個星期以來感覺不舒服,可能是不要我們擔心,所以沒有跟我們說。」

因為疫情的關係,李美玲透露當時只有兩名家屬見到父親的最後一面。

她也傷心指出,父親每年都會帶全家出國,卻因為疫情而暫延到歐洲旅遊的計劃,無奈這趟歐洲之旅永遠都不可能實現了。

記者前天(2月10日)走訪小販中心,除了同行對於他的逝世感到惋惜,也遇到曾光顧攤位的熟客。這名熟客表示再也嘗不到老攤主的好手藝,他的糕點外皮覆蓋著一層白椰絲的番薯蛋Q軟有彈性,一口咬下內餡里的椰糖在嘴裡爆漿,椰糖甜度恰好。

15年燒臘攤無人繼承

芳林苑小販聯誼會副主席王澤廣表示,燒臘攤主李國強過年前十分忙碌連夜趕貨,沒想到初四就接到他在初一驟逝的噩耗。

王澤廣憶述最後一次見到李仲賢時,他還買了許多年糕年餅,十分期待農曆新年的到來,而最後一次見到李國強則是在過年前,匆匆打了個照面。

「我最後一次看到李國強,他還忙著完成顧客的新年訂單,所以沒有和我多聊。我們芳林所有的小販都還沒完全接受兩人離世的噩耗,真是人生無常。」

王澤廣指出,李國強為人盡心盡責,大年二十八到二十九小年夜徹夜未眠,趕製燒臘以確保顧客能夠順利在除夕前來取貨,在年夜飯桌上享用。

王澤廣也向記者透露,他的燒臘攤有近15年的歷史,可惜無人接手。攤位目前已經轉手,而攤位內已經清空等待裝修。

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