# 無法遠行的日子，你不能錯過新加坡這些「新」奇事

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Published: 2022-03-12
Source: 獅城新聞

提起新加坡，你會想到什麼？

是濱海灣擎天樹的魔幻？是環球影城的白日夢？還是用各色動物園、科學館馴服熊孩子的童夢天堂？如果你只想到這些，不好意思，戴著遊客濾鏡的你可能沒有走進過新加坡的內心。 要知道，像我們一樣無法遠行的新加坡人，早已將這座小島城市變成了靈感旅行的試驗場：用一日三餐舌尖上環遊世界？白天打拚下班用雞尾酒探索隱秘角落？花樣百出的個性酒店，更讓他們的每一個周末都成了天馬行空、高光躺平的人生COSPLAY。 往下看，你的新加坡好友，比你想得更好玩。 

小販承包一日三餐

頂級富豪也愛逛巴剎

當你又一次被網絡平台的精緻照「騙」誘惑，開始千篇一律的INS風下午茶時，自信的新加坡人，卻24小時泡在了「農貿市場」。

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從白領到主婦，從退休老人到叛逆青年，他們最愛逛的永遠是巴剎那條街：裝滿雞鴨魚肉的濕巴剎是主婦們比拼隱秘美食的戰場，乾巴剎的異域商品總讓人眼前一亮，老人在中峇魯鳥廊喝著南洋Kopi以鳥會友，議員大選也在巴剎拉選票、開發布會，連《摘金奇緣》里的富豪從美國回新加坡的第一件事也是去巴剎吃飯。對新加坡人來說，好好吃飯、好好生活，比網紅打卡時髦太多。 

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外賣吃什麼？北上廣人最頭疼的難題，在新加坡完全不存在，因為隨處可見的**街頭小販**和**食閣**大排檔已經將全球美食帶到了上班族身邊。 

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你在街頭隨意點的牛肉粿條、加東叻沙，有可能是全世界最便宜的米其林；用復古風圓陽台、螺旋樓梯深藏百年老店、文藝店鋪的**中峇魯巴剎**，有著讓本地人無法抵擋的家常浪漫：印度咖喱飯、馬來沙嗲串、南洋娘惹菜、蔡瀾讚不絕口的鈺滿記釀豆腐讓人選擇困難症發作；**Tiong Bahru Bakery**的法式羊角包、**Creamier**蘸滿楓糖的華夫餅又讓人沉浸在愛戀般甜蜜中......吃在巴剎，隨心切換風格與味道，舌尖上的環球旅行完全不在話下。 

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不為奢侈爆款上頭

剁手必有古著與川久保玲

你以為去**烏節路**瘋狂搶購才算淘到寶？對新加坡的時髦男女來說，最珍貴的好物不是在**小眾買手店**，就是在**vintage中古店**。 

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他們崇尚不羈藝術，喜歡讓川久保玲的品味把關衣品，CDG的暗黑風，Cecilie Bahnsen的仙女裙，台灣Pengtai的植物染，Jil Sander的法式風情才能滿足「人無我有」的文化腔調。 

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他們也有懷舊情結，在**如切路**粉紅粉藍的百年娘惹店屋，用100新幣挑1公斤的中古孤品，或者在**牛車水**的**TheNeeVintageStore**淘香奈兒中古包，再和店主一起做個香薰杯......跟他們搖擺在前衛和復古之間，你買到的不僅是一件衣服、一樣孤品，還有「不跟風、做自己「的態度。 

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買什麼很重要，怎麼買同樣也重要。當sneaker們被「代購」「排隊」奴役時，新加坡潮人已為剁手安排上了儀式感：像置身時空隧道，在**Limited Edt Underground**恍如倫敦地鐵的鋼筋水泥里，和你愛的鞋來一次「跨越時空的相遇」；或者下單和下午茶兩不誤，在新加坡最大的潮鞋店**東八鞋店**，用一杯奶茶好好糾結帶Yeezy還是AJ限量款回家。 

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還想讓剁手自帶大片濾鏡？那就去濱海灣**全球首家水上APPLE STORE**好了，坐上自動扶梯，用一次50秒「入水上天」之旅斬獲新款蘋果的你，也同時有了《西部世界》第二人生的高峰體驗。 

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下班後喝一杯？

微醺是給打工人的溫柔獎賞

《卡薩布蘭卡》男主說：「這個世界的問題，在於每個人都少喝了兩杯酒。」作為常年霸榜亞洲Top50，2021年更以12家酒吧上榜亞洲50佳榜單的「雞尾酒之都」，你永遠可以相信新加坡酒吧俘獲人心的力量。 

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白天努力拚搏的打工人，夜晚會在19世紀淘金風的**Barbary Coast**用一杯酒進入「賢者時刻」；走南闖北的獨立女性，也總會被**Long Bar**百年前誕生的粉紅「新加坡司令」的溫柔撫慰；藏在裁縫店裡面的**TAYLOR ADAM**，是社恐患者一個人狂歡的天堂；低調到只有門牌號的**28 HongKong Street**，又是玩弄味覺的積極分子，常換常新的酒單，無論你來多少次，都能讓你驚艷。 

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漂在城市，打工人的煩惱也無趣的相似，微醺恰好是打敗無聊的藝術：挑一顆小熊軟糖，今晚喝什麼讓味覺說了算？細嗅12種香水，讓迷魂那款香變成你手裡可以喝的酒？成年人那些不敢與外人道的少女心和戲精夢，在**Tippling Club**是日常下酒的最佳佐料。 

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或者再瘋狂一點，用漢堡包就雞尾酒去天台開派對，再走進GIN酒釀造廠**Brass Lion Distillery**，用銅製迷你蒸餾器親手釀酒，把你的名字刻在酒瓶上帶回家。 

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生活難免沮喪、失意或疲憊，但當你走進新加坡的夜色，用一杯酒的行為藝術開始夜遇，明天又是美好一天。 

去酒店Staycation？

躺平的快樂有千萬種

誰說宅家一定無聊憋悶？在新式宅青年眼裡，「宅」是72變的躺平藝術，用一個周末、挑一個精品酒店Staycation，再多「白日夢」也能成真。 想念一望無際的碧海藍天？那就去**Hotel Indigo**放空療愈，順道體驗地道峇峇娘惹風情。 

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想要大隱隱於市？就去**Villa Samadhi**徒步，被那片只屬於你的森林與大海治癒；進入田園別墅**Gardenasia Farmstay Villas**，變身逃離內卷的農場主，你的每日工作是聽風、看樹、喂小動物。 

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住進恍如倉庫的**The Warehouse Hotel**，躺平也可以很深度，加香料的雞尾酒，明星主廚特製的「阿嬤家常菜」，還有泡澡看河景的愜意，讓你頭一次發現吃喝睡覺也是大事。 

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也許你對野外露營早已見怪不怪，但當新加坡人帶著帳篷「攻占」**樟宜機場**時，你不可能不被他們的浪漫驚訝：他們睡進最高層的**Cloud9Piazza廣場**，白天當機場是遊樂園，巨型恐龍和16米高的聖誕樹，不同節假日的裝置讓機場成了隨手出大片的異域空間。 

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夜晚來臨，壯闊星河鋪滿整個穹頂，**滙豐雨漩渦瀑布**將滿腔夢幻傾瀉身旁，天空沒有飛機起落，卻有十億光年前的星光閃爍，此時浪漫主義的叛逆戰勝了疫情時代的冷漠，新的故事又在誕生。 

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這是你從未了解過的新加坡，他們被疫情阻隔在南洋，卻用好好生活、好好吃飯、好好珍愛自己的身心，打開了一個個新世界。 這也是你從未試過的「新」式旅行，當衣食住行變成人生大事，物理意義的詩與遠方，成為內心深處的星辰大海，令人驚嘆的旅行，每時每刻都在身邊進行。 

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【部分圖片來自網絡】
