# 新加坡留學生活：去新加坡留學不可錯過的5種美食

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Published: 2021-02-27
Source: 獅城新聞

新加坡因為優勢的地理位置和優質的教育資源，吸引了大批留學生，學生除了在新加坡完成學業，還能體驗到不同的生活習慣、風土人情，今天我們就來說說新加坡的美食。新加坡是多元美食最豐富的國家之一，來自世界各地的移民給新加坡帶來了各種精彩的地域風情美食。下面小編為大家介紹一下去新加坡留學不可錯過的5種美食，你都吃過幾種？

**辣蟹** 

 新加坡作為一座海濱城市，海鮮在這個地方其實都是見怪不怪的，但是這款泡在醬汁里的螃蟹就另當別論了。看到的第一眼小編就被嚇了一跳，真的特別特別的大，看著就嚇你一跳。但是味道是相當的好吃，建議小夥伴們可以嘗嘗，絕對的讓你流連忘返。

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**麻糬** 

 麻糬的起源其實是日本，但是現在幾乎整個亞洲都愛上了這種食物，新加坡當然也不例外。麻糬的做法就是將熟的糯米調成糊狀，然後切成蛋糕的形狀。在新加坡，幾乎男女老少都喜歡這種食物，很多的店家都會賣麻糬，在這種膠狀的糖果里塞滿各種餡料，比如甜豆或者芒果，各種各樣的口味任你挑選，小夥伴們可以試試榴槤味的哦哈哈哈。

 



**魚蛋粉** 

 將新鮮的生魚洗乾淨之後很仔細的將魚肉切的很碎，然後搗成如海綿般的密度，然後在鹹肉湯中煮熟形成的魚蛋。在新加坡，這些魚蛋經常放在麵條中，每個新加坡人都有著自己所喜歡的味道。

 



**魚頭咖喱** 

 也許是受中國美食文化的影響，在新加坡，沒有一種原料會被浪費。在外國人看來不能吃的魚頭，在新加坡同樣做成了一道美味：魚頭咖喱。整個魚頭浸泡在咖喱汁里，是當地人最喜愛的美食之一。

 



**肉骨茶** 

 肉骨茶是用排骨和獨特的藥材與香料加水文火煨制而成，通常會使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽(yán sui)等，反映了新加坡多元文化的影響。在殖民地時代，苦力生活貧困，粗衣糙食，營養不良，偶爾以肉骨茶補充滋養。如今，肉骨茶已是備受本地人及遊客青睞的美食。排骨軟爛，湯汁清香回味微甜，對於老人小孩都是不錯的選擇。

 以上內容介紹了去新加坡留學不可錯過的5種美食，對於留學生來說，在繁忙的學習之餘品嘗一下新加坡特色美食，是一件很好的放鬆方式。

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