# 網民指攤販賣隔夜雞 攤主澄清：雞不是真的！ 

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Published: 2023-12-27
Source: 獅城新聞

## 網民指攤販賣隔夜雞 攤主澄清：雞不是真的！



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網民在「COMPLAINT SINGAPORE」的Facebook群組上上載照片（左圖），指看見幾隻煮熟的雞，從下午一直到晚上都掛在檔口的排煙管下方，相信甚至放過夜。然而，記者昨早詢問老闆娘時，她澄清雞肉都是塑料模型（右圖）。（圖：Facebook、曾琬瑜）

中峇魯熟食中心一間咖喱雞麵攤被指賣隔夜雞，雞肉被拍到掛在店裡的排煙管下方，看起來是煮熟的，還放了好一會。《8視界新聞網》昨天走訪攤位，發現是一場誤會，雞肉原來是塑料的！

網民Terry Leong日前在「COMPLAINT SINGAPORE」的Facebook群組貼文，稱他在中峇魯熟食中心的一間賣咖喱雞麵攤位內，看見幾隻煮熟的雞，從下午一直到晚上都掛在檔口的排煙管下方，相信甚至放過夜，令他覺得噁心。

根據他的帖文，Terry說他當天用完晚餐後，到中峇魯熟食中心找朋友，經過一間咖喱雞麵攤位時，見已經打烊的攤位內排煙管處，掛著幾隻雞。

他說：「我發現這些雞肉從下午就一直掛在那裡了，而檔口應該是1、2點就收攤了，那麼就是說這些雞肉一直放到過夜，隔天早上再拿來賣。」

經常到這裡用餐的Terry說，最近才發現這些雞肉。他也拍了幾張照片和一段視頻，照片中可見昏暗的檔口內，確實掛著幾隻雞，但無法看出雞肉是否是煮熟了。而視頻中則是拍到一名男子拉下檔口的閘門。

記者昨早走訪中峇魯熟食中心，發現涉事攤位是福海咖喱雞米粉面。

根據一些攤販和食客的說法，確實一直看到雞肉掛在那裡，從早上放到晚上，質疑該店的食物衛生條件。

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從遠看，掛在排煙管下方的八隻雞肉真的很像真雞。就算是走進看也要很仔細看，才看得出是塑料模型。（圖：曾琬瑜）

攤主：根本就是一場誤會 

記者從遠處觀察，確實看見排煙管下方掛著八隻油亮亮的雞肉，而攤位只有老闆娘一人，從點餐、準備食物、收錢，都是她一腳踢。

老闆娘王女士接受《8視界新聞網》訪問時澄清，雞肉是塑料模型，為的是讓客人知道店裡賣的咖喱雞面用的是白斬雞，同時為單調的攤位做點綴。

她說：「我是某次逛街的時候看到這個模型很美，所以買了幾個放在店裡。「

記者走近看那些「雞肉」，發現模型雞肉十分逼真，上面還滴著「油」，就算是近距離看，也以為是真的白斬雞。

王女士說，新加坡天氣悶熱，怎麼可能會把煮熟的雞掛在攤位，還放隔夜。

「我的雞肉每天都賣完，甚至不夠賣，沒有賣隔夜雞肉，希望客人不要誤會。」

王女士一般的做法是備用的雞肉過了冷水後，會切好放在盤子上，不會把雞肉用掛的方式放在攤位。

她也指出，環境局的職員為此也到攤位檢查，她說仍會繼續掛這些塑料模型雞，不會因此受影響。

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老闆娘王女士說，她一般把雞肉切好放在盤子上，不會把雞肉用掛的方式放在攤位。（圖：曾琬瑜）

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網民晚上看到雞肉被掛在攤位里，誤以為雞肉是煮熟的雞。（圖：Facebook）