# 深度探索亞洲璀璨明珠—新加坡

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Published: 2023-09-04
Source: 獅城新聞

作為全球與亞洲之間MICE和商務活動的重要節點，新加坡聚集了眾多跨國公司的全球或地區總部，經商環境便利。與此同時，新加坡還擁有豐富的旅遊資源和生活方式產品，以及連接亞洲和世界各地的便利交通，這些獨特的優勢也讓這裡成為了舉辦全球性高質量商旅、團建、大型活動的理想之地。

隨著亞洲各市場出行限制相繼解除，新加坡MICE行業迅速恢復，持續發力，重回前沿隊列。今年3月下旬，中國機電產品品牌展覽會（新加坡機電展）在新加坡成功舉辦，這疫情之後新加坡迎來的首個高規格、大規模中國貿易投資促進團組活動，廣受各界好評。而6月中旬，中國媒體機構疫情後首次在海外舉辦的國際商業峰會——首屆財新亞洲願景論壇（Asia New Vision Forum）又在新加坡隆重舉行，400餘位來自全球的政策制定者、商業決策者和資深學者齊聚獅城，「錨定未來」。 

新加坡擁有「最佳國際會議城市」和「亞洲最佳會議城市」稱號，作為國際會獎商旅城市，這些高規格活動和會議的成功舉辦，不僅標誌著新加坡MICE活動的強勁回歸，也再次肯定了新加坡對中國商務會議和活動的吸引力，以及新加坡作為全球及亞洲商業節點的重要位置。為了增進中國旅遊業界對新加坡會獎資源豐富並多元的認知和體驗，近期新加坡旅遊局邀請了多位中國業者共赴獅城，沉浸式考察當地的MICE資源和產品，共同探討會獎業的「新」未來，激發「新」的商機。

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**學·在新加坡**

**智慧底蘊·文化風情**

**推薦1：品學·南洋理工大學**

南洋理工大學（Nanyang Technological University，NTU）簡稱，是新加坡的一所科研密集型大學。南大是環太平洋大學聯盟、全球大學校長論壇、新工科教育國際聯盟成員，全國高校人工智慧學術聯盟創始成員、AACSB、國際事務專業學院協會成員，也是國際科技大學聯盟的發起成員。

南洋理工大學項目涵蓋南洋理工大學課程、學生交流、政企參訪、人文考察、結業比賽等內容，在這裡，可以體驗到南洋理工大學的學術特色、品味新加坡本土文化，在這裡，一起交流，一起學習，一起體驗南洋理工大學特色課程。

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**推薦2：新加坡國家美術館**

作為新加坡藝術桂冠上的一顆珍寶，坐落於市政區中心的新加坡國家美術館是由新加坡歷史上曾經扮演著舉足輕重角色的兩座標誌性建築物——政府大廈和前高等法院改建而成，占地面積6萬4000平方米。這裡不僅是新加坡大型的視覺藝術場館，也是東南亞地區規模大型的視覺藝術場館之一，經常會有各種啟發性的體驗項目，包括導覽活動、藝術家座談會、策展人探討會和各種講座在此舉辦。

場館內展廳面積占1.8萬平方米，有兩個永久展廳——星展新加坡廳和東南亞廳，其餘空間作飲食、互動、休閒等公共用途。值得一提的是位於酒店六層的大型空中休息區Aura Sky Lounge，立足此處能夠平觀整個濱海灣，使得到訪賓客一飽眼福；而五層的空中花園，不但擁有一片常年翠綠的自然景觀，還設有一個大型水池，是舉辦小型展覽、宴會的理想之選。

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**推薦3：品歷史·新加坡城市展覽館**

1999年開幕的新加坡城市展覽館（Singapore City Gallery），占地約2400平方米的空間，由市區重建局管理，十多個主題區和50多個視聽和互動展覽遍布三層樓，記載了新加坡的規劃挑戰和所付出的努力。

館內一大亮點是龐大的建築模型，利用聲光效果栩栩如生地展示市中心全景。另外一個亮點是270度環繞劇場，展現新加坡從日出而作到日落而息的生活景象。參觀者還可以體驗其他互動活動，親自動手嘗試城市規劃，也可以進一步了解新加坡如何保留具歷史意義的地區和建築。各種感官體驗開啟激動人心的新加坡探索之旅。

**玩·在新加坡**

**世界名勝·度假天堂**

**Sentosa·國際旅遊度假目的——聖淘沙名勝世界**

新加坡聖淘沙名勝世界為亞洲知名的高端生活方式度假目的地，是雲頂新加坡耗資65.9億新元（約300多億人民幣）興建發展的項目，擁有6家獨特主題酒店，4個世界知名景點和49萬平方米的活動空間。參會人員可以在環球影城的紐約大道上或者未來水世界內開展研討會或團建增進彼此感情，還可以包下整個海洋館，在海洋生物暢遊間舉辦各種發布會或者總結會，獨特新鮮的會議場地和設施，有助於激發出更多創意靈感。

名勝世界會議中心擁有新加坡最大的無柱宴會廳和先進的270°沉浸式投影螢幕，可以容納4000多名員工與家人在這裡歡聚一堂，聽取振奮激昂的演講，助力企業樹立良好形象。入夜後可以在五光十色的好萊塢大道舉杯暢飲，再一起享受遊樂設施的刺激。在工作之餘，也能在這裡與家人歡度假期，會議與獎勵旅遊從此就有了新定義。

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**Sentosa·奢華帆船——不可錯過的新加坡日落航行**

47米長的桅橫帆船「皇家信天翁」是一艘大型的商用豪華高桅橫帆船，是一個注重奢華、服務和優雅的場所，配備了先進的燈光、視聽設備，船上可以同時容納多達149名客人和專業領航員。

這艘船可以提供許多令人興奮的獨特用餐巡航和主題活動，還能為企業打造各種專屬的發布會、推廣會、團建和年會。

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**逛·在新加坡**

**風情遊歷·購物天堂**

**推薦1：逛街·烏節路購物商場**

烏節路購物商場位於新加坡的市中心，長2.2千米，是新加坡知名的旅遊勝地之一，匯聚多家知名的購物中心，作為新加坡潮流的購物商場。未來感十足，有超過八層樓的商鋪，彙集了奢華品、高端時裝和娛樂場所，是不可缺少的網紅打卡地。

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**推薦2：逛吃·老巴剎市場**

在新加坡巴剎市場就比如是中國的菜市場，但老巴剎市場不同，它建於19世紀的老巴剎市場，是新加坡名副其實歷史悠久的美食中心，非常醒目的八邊形外觀，通透而精緻的花邊效果和裝飾柱子，是在殖民期由英國建築師喬治·科爾門設計。

傍晚時分，倘若一行人走在氣氛熱鬧的沙嗲一條街上，可以看到有不少人點一大盤的沙嗲，喝著冰鎮的啤酒很是愜意。沿路熱情的店員會問你要吃沙嗲嗎，還會熱情了遞上菜單，各種沙嗲供你選擇，在這裡不僅有世界各國的小吃料理，還供應多樣的本地美食，來這裡打卡，不會讓你失望。

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**推薦3：逛游·克拉碼頭**

克拉碼頭位居新加坡的中心區位，坐落在新加坡河畔，總占地50多畝，有新加坡「市中心夜生活的心跳」之稱，是新加坡必游的旅遊勝地，位於新加坡河邊，是集購物、飲食、娛樂於一體的娛樂天堂。

乘船沿著海峽觀光，在港口的風味餐館用餐，在娛樂場裡嗨唱跳舞，觀看璀璨夜景，克拉碼頭的生活令人迷醉，來新加坡旅遊，克拉碼頭是必不可少的景點之一。

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**推薦4：逛行·新加坡植物園**

來新加坡旅遊，不得不去參觀新加坡植物園（Singapore Botanic Gardens），新加坡植物園位於新加坡，南部為荷蘭路和內皮爾路，占地54公頃，以研究和收集熱帶植物、園藝花卉而著稱，園內有20000多種亞熱帶、熱帶的奇異花卉和珍貴的樹木。

此外，這裡也是舉辦草坪婚禮、野餐，徒步，團建，運動理想戶外場所，如果你來新加坡旅遊，新加坡植物園肯定是不可錯過的商旅打卡之地。

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**推薦5：逛文化·小印度街區**

是新加坡五彩繽紛的歷史區域之一。這裡曾經是石灰岩採石場、磚窯和賽馬場的所在地，牧民、商人、花飾小販在街上熙來攘往，吆喝著買賣，小印度街區是新加坡的印度族群的聚集地，就仿佛是一個印度的縮影，具有濃厚的印度文化色彩，街區里新舊交替，夜生活和街頭生活蓬勃，在這裡，可以看到濃厚印度色彩的裝飾品，還可以品嘗到價廉物美的印度小吃，為當地人和遊客提供優質的城市生活體驗。

如今，這片印度文化小區仍然保留著它的獨特傳統。新舊事物在這裡碰撞出激烈的火花，當代街頭藝術和時髦餐廳與古老廟宇交織共存，還有商販在售賣香料、絲綢和鮮花等各色誘人物品。來這裡逛逛，去探索這個擁有二百年歷史的古老街區所散發出的多面魅力。

**推薦6：逛展館·新加坡土生華人博物館**

如果想了解新加坡娘惹或稱土生華人的歷史和文化，那可以去新加坡土生華人博物館。經過近四年的翻修，新加坡土生華人博物館於2023年2月17日星期五重新開放，這次翻新後，博物館共有800多件展品，共有三層，每層分別通過不同的主題探索新加坡土生華人的生活。

在一樓的起源畫廊，你會看到土生華人社區的多樣起源和演變。二樓的展廳改造後，主要做展品的展出，這些物品揭示了土生華人的風俗、食物、語言和信仰。第三層畫廊完全致力於「風格」，專門展示土生華人時裝和裝飾紡織品，通過蠟染的製作，展示了土生華人如何利用刺繡對裝飾進行工藝和設計。這裡擁有130多件展品，在各個知名電視劇都有出境，比如《小娘惹》《野米》和《娘惹艾美麗》，揭示了土生華人的時尚經過幾個世紀的演變。

**食·在新加坡**

**感受味蕾·饕餮盛宴**

**推薦1：新加坡娘惹餐廳·Violet Oon**

National Kitchen by Violet Oon新加坡娘惹餐廳，取名為「國家廚房」，是要向世界各地的吃貨們介紹本土美食。坐落於新加坡國家美術館裡，其裝修有很濃郁的歐洲風格。

如果你也想品嘗到新加坡特色美食，不妨來打卡這家餐廳，聽了優美的輕音樂，享受新加坡本土特色美食，這是一件多美好的體驗之旅。

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**推薦2：秘魯中式融合料理·CHIFA**

秘魯菜還是中國菜？都是。CHIFA是一家秘魯中式融合料理餐廳，由主廚Ruben Rodrigo Serrano打造呈現在秘魯備受歡迎的秘魯菜和中餐的融合美食。

CHIFA的出品突出了中國粵式和帶有一定亞洲特色的傳統秘魯元素。餐廳的裝修也借鑑了傳統中式家庭，運用老式磚牆、圓柱、原石地板和釉瓦屋頂，同時搭配了明亮多元的顏色來描繪出秘魯安第斯山脈的彩虹山和羊駝等當地本土特色。

主廚Ruben Rodrigo Serrano曾遊歷三大洲，在加勒比、非洲、馬爾地夫等地區的奢華酒店有過工作經驗，師出秘魯知名廚師Virgilio Martinez，有著豐富的烹飪經驗和料理創意。

辣椒螃蟹是許多新加坡人記憶中上海鮮餐館「吃桌」（宴席）時必不可少的壓軸好菜，一般都是最後才端上來，也是一頓宴席的高潮。就連新加坡旅遊局都親自為它「背書」。

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**推薦3：新加坡本地老牌海鮮餐館·珍寶Jumbo Seafood**

而提起辣椒螃蟹，不得不聯想到新加坡本地老牌海鮮餐館珍寶（Jumbo Seafood）。珍寶海鮮永遠都是「遊客必吃清單」上雷打不動的常客，新加坡的每家珍寶餐廳永遠都人聲鼎沸，座無虛席，不得不說，裡面的美食非常有特色。

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**推薦4：威士忌博物館**

在體驗式威士忌博物館裡舉辦會獎活動也是一次別具一格的體驗。這家博物館公開展示7000多瓶少見的、珍貴年份的威士忌酒，是亞洲規模較大的獨家收藏。博物館的酒窖里藏有一些古老、知名的老牌釀酒廠的珍貴威士忌。

在這裡，可以體驗威士忌博物館交互式的品酒課程之旅，課程結束後，可以在摩登的品酒吧好好地品嘗4種不同的愛爾蘭威士忌。花點時間調配、品嘗自己創作出獨特的混合愛爾蘭威士忌，還能夠把個人化的迷你瓶帶回家作紀念。

**住·在新加坡**

**品鑑精緻·愉悅享受**

**推薦酒店1：濱海灣金沙**

**Marina Bay Sands**

作為東南亞地區新的標誌性建築，濱海灣金沙酒店由三座連成一串的酒店大樓組成，頂部建有景色壯觀的空中花園，酒店內則設有「漂浮式」水晶閣、蓮花外形的博物館、出售各種先進商品和國際奢侈品店和零售商店、精緻時尚的名廚餐廳、享之不盡的影院娛樂、激情涌動的娛樂場以及一座拉斯維加斯風格的娛樂城。

濱海灣金沙會展中心總面積超過12萬平方米，在新加坡的會展場館中，規模龐大、功能齊全。每年這裡舉辦的各種會議活動多達3000個。會展中心共有5層，250間會議室可容納多達45000與會者。金沙擁有大型宴會廳，可舉辦8000人出席的活動，亦可拆分為16個不同的區域用於舉辦小型宴會。另外，金沙還把酒店、博物館、劇院及國際知名餐飲、零售和娛樂中心集為一體。

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**推薦酒店2：濱海賓樂雅酒店**

**PARKROYAL on Beach Road**

濱海賓樂雅酒店位於新加坡市中心，地理位置非常便利，就在舊國會大廈藝術之家，新加坡植物園及獅頭魚尾像對面，距離Nicoll Highway地鐵站350米遠，離汽車站和地鐵站很短的距離使您可以立刻到達新達城國際會議展覽中心，蘇丹清真寺及財富噴泉，是商務遊客和休閒度假遊客的理想之選。

入住這裡，酒店除了提供高標準舒適住宿體驗的同時，精美的伴手禮、精緻的下午茶為商旅團隊帶來溫暖而幸福的感受，在酒店一層酒吧來一杯特製的雞尾酒，一起放鬆，一起微醺，瞬間釋放一整天的疲勞和壓力，是團隊休憩放鬆的理想體驗選擇。

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**推薦酒店3：新加坡香格里拉酒店**

**Shangri-La Hotel，Singapore** 

新加坡香格里拉大酒店是亞洲地區豪華的酒店之一，是香格里拉式熱情周到服務的發源地。酒店坐落於占地十五英畝的茂盛的植物園之中，位於新加坡繁華的烏節商圈，信步可達烏節路休閒與購物區。酒店有750間豪華的客房與套房，分布於三座風格各異的翼樓之中：現代化的高塔翼（Tower Wing）、充滿熱帶風情的花園翼（Garden Wing）及凸顯尊貴的峽谷翼（Valley Wing）。酒店還為常駐客人提供酒店服務式公寓。新加坡香格里拉大酒店還提供55套四層別墅風格的豪華公寓供客人長期租住，並提供一系列配套服務和設施。

酒店花園位於占地15英畝的景觀花園之中，種植超過133000株植物、花草和樹木，並為景觀花木、水生植物、鮮艷的熱帶花朵和果樹的展示區。花園池塘中遊動著200隻日本錦鯉，紅色和金色相間的鱗片反射著點點光芒，水流從瀑布飛瀉而下，注入池塘。

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**行·在新加坡**

**名不虛傳·不虛此行**

**新加坡樟宜機場**

在2023年的Skytrax全球機場大獎中，新加坡樟宜機場摘得「全球最佳機場」桂冠，這也是樟宜機場第十二次獲此殊榮。

2023年，樟宜機場接待旅客人次持續恢復，6月樟宜機場接待乘客量更是達到512萬人次，是2020年1月疫情暴發之後，單月乘客量第一次突破500萬人次，乘客量和航班起降次數已達2019年6月疫前水平的88％，為旅遊業的復甦保駕護航。

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作為成熟的MICE目的地，新加坡一直致力於不斷推陳出新，推出符合時代需求而又富有創意的目的地體驗，並用工匠般的精神來雕琢細節，進一步提升軟硬體服務水平，期望通過提供超值的整合服務，以個性化的服務和豐富的創意選擇，為客戶創造最大價值。未來，新加坡也將助力更多中國企業拓展全球業務及新市場，攜手將新加坡打造成為舉辦MICE和商務活動的理想目的地。

內容來源：新加坡旅遊局

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