# 無人廚房餐飲模式試點計劃 劉燕玲：推動我國餐飲業與時俱進 

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Published: 2025-09-11
Source: 獅城新聞

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獲得企業發展局支持的無人廚房餐飲模式試點計劃啟動。貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長劉燕玲表示這種新運營模式有望推動我國餐飲業與時俱進。

由人工智慧驅動的無人廚房在榜鵝數碼園區正式啟用，為公眾提供八個餐飲品牌的美食。劉燕玲在無人廚房發布儀式上指出無人廚房除了能讓點餐，備餐和支付流程全自動化，並確保食物品質一致，同傳統餐飲門店相比所需的啟動資金可減少多達50%。

貿工部兼文化、社區及青年部高級政務部長劉燕玲說：「無人廚房將讓餐飲企業能夠在多個地點接觸到更廣的顧客群，同時解決人力短缺和運營成本上升等行業挑戰。」

劉燕玲也表示，餐飲企業能通過企發局的企業發展計劃，獲得政府支持推廣這些解決方案。