⛲提起新加坡 ,你會想起什麼?濱海灣魚尾獅、新加坡金沙、聖淘沙亦或星耀樟宜機場
這些超現實人造地標構成了充滿未來主義和可持續環保建築美學的獅城印象
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不過,當你在新加坡多走幾步:斑斕的娘惹服飾、彩色的設計師小店、繽紛的土生房屋,串聯起了這座國家的底色——峇峇娘惹文化
它源自華人與馬來人通婚而成的土生華人群體,並由此衍生出的語言、飲食與服飾風格✂️
相較日常的新加坡旅行指南,這一次,我們想帶你走進這座國家的B面,穿梭時光、走進娘惹世界,像local一樣生活
新加坡·Singapore
️在娘惹博物館試穿卡峇雅
Peranakan Mansion娘惹博物館,由1928年老屋改造而來,走進博物館,就仿佛回到了上世紀30年代的南洋生活。
新加坡土生華人文化的生活方式、社會習俗與豐富的物質文化在此盡數展示:珍貴古董、傳統服裝、稀有家具、原始餐具
⭐特別安排專人專講,品味娘惹主題下午茶、試穿卡峇雅、紗籠與繡珠拖鞋等傳統服飾,在專業攝影師的鏡頭下定格南洋舊夢
️在加東區沉浸式city walk
加東地區,土生華人、中產階級,以及富商的聚居地區之一
儘管這些17 世紀從中國及印度遷來此地的移民散落於新加坡各地,但這裡仍完整真實地保留了土生華人文化的印記
⭐跟著專業藝術家,學習如何用傳統的技術和工具製作峇峇彩繪娘瓷磚,作為屬於自己的瓷磚紀念品帶回家
在如切做半天新加坡人
Joo Chiat路的時髦感是撲面而來的,甚至可以想到倫敦或者東京的一些時髦街區
這裡也是新加坡國家遺產保護區,安靜的街道兩旁是五顏六色的房子和各種設計店,還能品嘗娘惹私房菜、意式gelato等美食小吃
️品味3頓地道娘惹風味餐
結合中式烹調方式與馬來食材,口味偏甜酸辛辣,是娘惹菜的特色
◻️Candlenut
王嘉爾同款的米其林一星娘惹餐,主廚李小明是獲得Miele Guide獎學金的新加坡第一人
◻️Chilli Padi
新加坡最受歡迎的土生華人餐館之一,位於如切的人氣小館,品味熱烈酸辣的地道風情
◻️True Blue Cuisine
在充滿古董的宅邸中,還原最原汁原味的娘惹風味
入住東南亞第一家艾迪遜
隱逸烏節路的時尚酒店,下榻4㎡的Cuscaden套房,配備花園庭院與屋頂泳池,低調奢華,靜謐愜意⛲
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