# 實拍！武吉士咖啡店突發大火，廚房意外引發濃煙滾滾，1人送醫、20人緊急疏散

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Published: 2026-03-20
Source: 獅城新聞

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## 20名居民緊急疏散！武吉士咖啡店突發大火，源頭竟是廚房『操作失誤』



3月19日上午，武吉士一家咖啡店突發大火，現場濃煙沖天，導致1人被送往醫院接受治療。

小紅書網友「Chockey」分享的圖片顯示，火勢從武吉士+商場後方的組屋樓體竄出，滾滾黑煙籠罩整片街區。

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來源：Chockey on 小紅書

警方與民防部隊火速到場撲救 

目擊者在帖文中透露，火災發生於觀音亭（Kwan Im Thong Hood Cho Temple）正對面，狹窄的組屋與 Stamford Arts Centre 之間的通道瞬間被濃煙填滿，連馬路對面都能聞到刺鼻的煙味。

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警方、新加坡民防部隊（SCDF）消防員及消防車迅速抵達現場，展開緊急救援。

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現場圍觀群眾絡繹不絕，紛紛舉起手機記錄消防員奮力滅火的驚險瞬間。

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火源直指咖啡店廚房排煙管道 

據SCDF向MS News回應，火災於3月19日上午11點15分被接報，起火點位於Queen Street 269B座咖啡店的**廚房排煙管道系統**。

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警方與民防部隊聯合行動，成功疏散了整棟樓約20名居民。

10人出現煙霧吸入症狀，1人轉送新加坡中央醫院 

SCDF動用兩股高壓水柱最終撲滅明火，現場共評估了10名居民是否出現煙霧吸入和呼吸困難症狀，其中一人被緊急送往新加坡中央醫院（SGH）進一步治療。

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來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook

目前，火災具體原因仍在深入調查中。

國會議員：火災源於「咖啡店廚房操作失誤」 

當天下午，擔任Jalan Besar GRC議員的Denise Phua（雖身在海外）在Facebook發布動態，透露她已與團隊取得聯繫。

她確認，火災正是由**Queen Street咖啡店廚房的操作失誤**所引發。

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來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook

作為甘榜格南分區負責人，Denise Phua表示，基層志願者已全面介入，確保所有疏散居民的生活需求——包括飲食、休息——得到妥善安排。

「我已安排好，所有撤離居民的『makan』（吃飯）問題，統統包辦！」

據她透露，所有居民已於下午2點10分前安全返回家中。

火災波及水電系統，社區緊急應對 

Denise Phua還指出，此次火災導致整棟樓的**供水系統與電力供應**出現嚴重中斷。

她表示，市鎮理事會已介入協助修復，當晚更提醒受影響居民，若遭遇停電，可立即致電271座「居民聯絡網」尋求支援。

SCDF緊急提醒：別忽視廚房排煙管！ 

SCDF特別提醒所有攤主與餐飲經營者，務必定期清潔廚房排煙管道，防止類似火災重演。

**建議措施包括：**

保持爐灶、周邊區域及排煙口無油污、無油脂堆積；

至少每年進行一次專業清洗與系統維護。

**推薦閱讀：**《裕廊西組屋大火致1死，約70人緊急疏散》

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封面圖來源：Denise Phua Lay Peng on Facebook
