# 夫妻檔娘惹糕飄香 客飛獅城 轉機取貨 

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Published: 2025-08-18
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）夫妻檔從冠病疫情起居家賣娘惹糕點和燕窩，累積海內外一票忠實支持者，有顧客從澳洲回泰國探親，特地在新加坡中轉兩小時直接在機場「交貨」，只為吃到夫妻倆做的娘惹糕。

39歲的鍾嬡心來自馬來西亞柔佛州，大學畢業後於2010年來新加坡打拚，與同是工程師出身的獅城丈夫謝河達（42歲）相識相知於第一份工。3年後，渴望自由和新鮮感的鍾嬡心辭去一成不變的工作，開始在丈夫的支持下摸索做生意。

夫妻倆日前受訪時憶述，他們原本嘗試服飾業但失敗，一向愛吃的鍾嬡心把目光轉向美食行業。剛好丈夫有娘惹血統，家中老一輩傳下娘惹餐的食譜，她就開始學煮娘惹菜。除了開設檔口和分店，他們也在2019年開始，經營線上店鋪Nyonya Flavours（娘惹風味），外送娘惹菜和糕點。

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鍾嬡心（左2）今年把娘惹糕送到泰國顧客（左）下榻的酒店。（受訪者提供）

幾年下來，二人在社媒Instagram上的帳號，積累了1萬多人追隨，除了大部分是新加坡顧客外，也有不少是海外的忠實粉絲。有者是下單在新加坡的家人送去，也有人是常來新加坡旅遊和出差。

當中就有一位澳洲籍的鐵粉讓鍾嬡心夫婦印象尤為深刻。他去年5月從澳洲準備回泰國探親，本來可以直飛，但是為了能吃到夫婦倆做的娘惹糕，並帶回去給泰國的親友分享，就專程在新加坡中轉兩個小時。

對方這一舉動讓鍾嬡心感動不已，所以她就帶著幾十片新鮮出爐的娘惹糕趕往樟宜機場交貨。之後他們還合影留念，對方也貼心送上澳洲特產，然後就趕忙出發。這也讓鍾嬡心找到繼續做下去的強大動力。

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鍾嬡心和在幕後默默付出的丈夫謝河達，居家售賣娘惹菜、糕點和鮮燉燕窩等。

鍾嬡心告訴《新明日報》，品牌最初在大巴窯的冷氣食閣設立攤位，二人於2014年租下檔口賣娘惹餐。三、四年後生意慢慢穩定，又在黃金大廈開了分店，也開始順帶在線上賣娘惹糕點，生意蒸蒸日上。

不料2020年冠病疫情來襲，檔口和店鋪的生意都暴跌，再加上每個月五位數的租金讓二人吃不消，只能痛下決心都不再續約，到了2020年尾全面轉到線上，發展居家生意。

鍾嬡心說，原本是為了生存的無奈之舉，沒想到剛好趕上疫情期間多數人開始在線上訂餐，居家生意迎來春天，竟然絕處逢生，印證了危機也可以是轉機。