# 吃出新意！新加坡「老饕」帶你吃遍Ann Siang路

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/W0gzx
Published: 2021-01-09
Source: 獅城新聞

**說到Ann Siang Road，**

你會想到什麼？

**充滿南洋風情的一排排小洋樓？**

鱗次櫛比的小酒吧？

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今天就給大家介紹一下，

**Ann Siang Road有哪些值得嘗試的餐廳**。

**Yen Yakiniku** 

首先要為大家介紹的這家烤肉店，

**是擁有google地圖4.7評分的哦。**

（如果你比較關注這個評分，

就會知道，這真的很難。）

如果你是**和牛愛好者**，一定別錯過。

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他們提供**從農場到餐桌**的最最新鮮和牛，

所有的肉都是師傅在你面前，**用炭火現場烤制**，

**一位廚師大概只會同時服務3-4位客人**，

能夠保證牛肉的熟度、熱度都是剛剛好。

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菜單上的肉雖然按照部位分的很細緻，

但**隨便一片都是和牛級別**，

**入口細嫩，肉汁都很有層次感**。

還會不定期有當季/當日Special，

也可以嘗嘗哦。

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各種日式小菜也都是平均水平之上，

**炒飯也是用牛油炒制**，

吃膩了，**沙拉**也是清爽解膩。

日式清酒的選擇也是非常豐富，

**烤肉+酒，人生巔峰**。

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**別忘了要提前預定哦**，

店裡只有二十多個座位，

Walk in大機率是沒有位置的哦。

營業時間：6pm-11pm

地址：15 Ann Siang Rd，S069695

官網：https://theyengroup.com.sg/

電話：62216380

人均: $200+

**Blue Label Pizza** 

這家傳統的義大利披薩店，

真的**非常合適朋友們小聚，**

**點兩杯紅酒，來一份披薩**，

再來點薯條或者炸物，

說說笑笑間，幾小時一轉而過。

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他們的披薩幾乎是盲點不出錯，

如果非要推薦呢，

那不如試試**Wish I Was A Baller。**

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薄薄的披薩餅皮，

加上**切成薄片的牛排、法國芥末醬、**

**烤洋蔥、蘑菇、波羅夫洛乾酪**，

口感豐富，又相得益彰。

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他們的披薩都是**炭爐新鮮烤制**，

只是餅皮就確實有不一般的香氣。

用料也是真實的足量，

想嘗試這份**義大利傳統手作薄披薩**，

記得提前預約哦～

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地址：28 Ann Siang Rd，#B1-01，S069708

營業時間：12pm - 10pm

官網：https://www.bluelabelpizza.com/

電話：98219362

**The Coconut Club** 

在一片南洋風情建築的包圍中，

當然還是要試試東南亞傳統美食中，

**椰漿飯**。

這家店可以說是**將這道平民美食，**

**發揮到了極致**。

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最出名的就是**炸雞腿飯套餐**，

一定要試試。

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**表皮被炸的焦焦脆脆**，

肉卻依舊保持了鮮嫩多汁，

**米飯帶著淡淡的椰香**，

搭配特製辣椒醬，滿足了。

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**Sambal Sotong叄巴魷魚**也是廣受歡迎，

**口感爽脆，魷魚新鮮而Q彈，**

甜甜辣辣的醬汁，拌起米飯也是絕了。

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儘量預約再去哦，

**沒有預約通常排隊時間要超過30分鐘**。

一些非常特色的馬來小吃，

建議慎重選擇啊，

獨特的香料味道並不是人人都可以接受。

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營業時間：11am - 3pm & 6pm - 9:30pm（周一至周六），11am - 3pm（周日）

地址：28 Ann Siang Rd，S069708

電話：66352999

網站：http://www.thecoconutclub.sg/

**The Other Roof** 

看到這個名字有點眼熟麼？

它就是**The Other Room的姐妹店**，

（不過the other room已經遺憾收場了）

很多熟客都會選擇來這裡～

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雖然名氣不如姐妹店，

但這裡的**雞尾酒是非常有自己的特色的，**

**茶系雞尾酒**，

各種茶的口感和酒精的神奇結合，

**酸酸又甜甜，還有點上頭**！

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除了酒類，

這裡的食物水準也是沒得挑，

以適合搭配酒類的小吃為主，

**海鮮類最為不錯，**

**烤章魚或者牡蠣**都值得嘗試。

（盲點不出錯！）

要提醒大家的是，

周五以及周末，想要室外的沙發座，

**最好打電話預定一下哦～**

不用擔心下雨，有可伸縮遮雨棚～

營業時間：4:30pm - 10:30pm（周一到周五），2:30pm - 10:30pm（周末）

地址：28 Ann Siang Rd，S069708

電話：61002882

網站：https://www.theotherroof.com/

**Lolla** 

這是一家**不太大眾的地中海風格餐廳**，

菜系中也融入了很多亞洲、歐洲風味，

**整體菜品很大膽創新**，

味道令人意外而驚喜。

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他家最出名的菜品之一，

也是必點菜之一就是**海膽布丁**了，

聽名字其實有些黑暗，口感也確實獨特，

**北海道海膽很新鮮，**

**墨魚汁布丁打底，**

值得嘗試。

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另外一道特色菜是，

**Lamb Merguze Scotch Egg，**

**羊肉末包裹了一顆雞蛋**，再炸制一下，

只推薦喜歡羊肉的朋友嘗試。

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吃過正餐，如果你還想試試甜品，

他們的**Burnt Cheesecake**絕對要試試，

外賣或者帶走都需要打包一整個蛋糕（$70+），

在店裡一定要試試**單點一小片（$17）**，

芝士香味十足，但又不會特別膩口。

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營業時間：12pm - 2:30pm&6pm-11pm（周一至周六），11:30am-3pm&6pm-10:30pm（周日）

地址：22 Ann Siang Rd，S069702

電話：64231228

官網：http://www.lolla.com.sg/

這個區域還有，

諸如**Caffe B，PS Cafe等等很棒的Cafe**，

由於篇幅原因就不能一一介紹啦，

你還知道哪些Ann Siang Road附近的好店～

分享出來，一起快樂吧～

▌圖片來源： 

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▌部分內容來自網絡