# 最地道的重慶火鍋終於來新加坡啦！請吃霸王餐！免費鍋底，半價套餐來襲

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Published: 2018-11-04
Source: 獅城新聞

醇香湯底

龍頭銅鍋

懷舊木凳

氤氳燈光

讓你一秒穿越回老重慶

體驗瀟灑的江湖氣息

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椰子常年寫盤點類文章

可謂新加坡**老餮**一枚

今天慕名去探店最近很火的

**小木凳懷舊火鍋**

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醇 • 香 • 鍋 • 底

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椰子常常問起

重慶火鍋到底有什麼特點？

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重慶老火鍋是川渝地區傳統美食之一，以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣山城。

小木凳有四種鍋

**九宮格全辣鍋**、**奔馳鍋**、**鴛鴦鍋**和**全清湯鍋**

所有辣度均可選擇**微辣**、**中辣**和**十分辣**

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店裡最暢銷的是**鴛鴦鍋**

**一邊是經典的辣鍋**

**一邊可以是番茄，大骨，菌湯**

等較為清淡的選擇

帶娃可以放心吃

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精 • 致 • 食 • 材 

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**澳洲肥牛**

一頭牛身上只有20%的部位可以被稱為「肥牛」。小木凳的澳洲肥牛，脂肪分布均勻，口感細嫩而有嚼勁。

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**澳洲和牛**

澳洲和牛是日本純種和牛與安格斯黑牛在澳洲牧場培育飼養的牛種。雪花分布均勻，肉質細嫩，入口即化。

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入口即化的澳洲和牛

肉質細嫩

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小木凳除了醇香的底鍋

另一個特點就是**食材豐富**

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跟著椰子來一起看看都有什麼

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**整整一面牆**的弧型冷藏冰櫃

排滿了琳琅滿目的**自選食材**

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小木凳家的食材種類

可能是新加坡火鍋店中**最全的**

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除了各種**肉類**和**海鮮**

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還有別處吃不到的**貢菜**

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一次可以吃到各種各樣的新鮮食材

**超級滿足！**

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最後千萬不要錯過

薄脆的**鮮毛肚**

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涮毛肚注意「七上八下」

心中數個十來秒

時間剛剛好還能保留**脆嫩感**

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**鮮毛肚**

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**牛肚**也不可錯過 

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新鮮宰殺的雞肩肉

Q彈的蝦滑

脆脆的黃喉

每一樣都是**難以割捨**的**美味**

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特 • 色 • 小 • 料

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小料台提供各種火鍋必備的蘸料

其中最引人注目的就是

堆成小山狀的小易拉罐

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椰子沒注意差點當飲料喝了

原來這是小木凳家的**特調香油**

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重慶火鍋最經典的搭配就是

**蒜泥香油碟**

簡單的調味不搶食物的**鮮美**

選擇困難的同學不用再多考慮了

挖一勺蒜泥倒一罐香油

**簡簡單單已經足夠好**

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懷 • 舊 • 氛 • 圍

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小木凳懷舊火鍋的裝修

在鳥籠燈的照射下顯得**古樸**

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壁畫訴說著老重慶的碼頭文化

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**龍頭鍋，木凳，器皿**

都在講述無聲的故事

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小木凳店內幽雅寬敞

無論對閨蜜哥們兒還是家庭

都是合適的聚餐**好去處**

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文 • 化 • 遺 • 產

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你可能不知道

小木凳火鍋除了

拿**美食獎拿到手軟**

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今年8月，小木凳還以

**「醬派傳統火鍋底料製作技藝」**

拿下了重慶市巴南區

第四批區級非物質文化遺產代表性項目

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這麼美味有特色的火鍋

**你嘗過了沒有？**

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開 • 業 • 大 • 吉 

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**正式開業！**

舞獅送上開業祝福

經過一段時間的試營業

小木凳在新加坡反響熱烈

在各界的支持下

10月12日隆重開業了

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三隻生龍活虎的舞獅

獻上祝福：**生意興隆，財運亨通！**

小木凳火鍋的負責人

親自接過**「萬事勝意」**的聯

寓意小木凳今後一切順利！

粉 • 絲 • 福 • 利

**福利一**

獨家福利 

留言本文

點贊數前20位

**免費送**

鴛鴦鍋底+肥牛一份

點贊截止時間：

11月8日 星期四 23:59

**福利二**

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**不給錢，免費吃？**

在新加坡你吃過**霸王餐**嗎？

小木凳給你一個

**吃霸王餐的機會**哦！

**吃霸王餐規則：**

凡是活動期間進店消費顧客

充值當餐消費金額的**2倍**

可享受**當餐免單**優惠！

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**福利三**

進店出示本文

按店員指示操作

即可**半價**享受火鍋套餐

菜品超級豐富

1

原價S$108++的套餐

現在只要**S$59++**

 **S$ 59++ 套餐** 



原價S$16的菌湯鴛鴦鍋，骨湯鴛鴦鍋，番茄鴛鴦鍋

**任選其一**

+

原價S$5/人的自助小料

**兩份**

+

精品羊肉卷/美國肥牛/精品五花肉/重慶老牛肉片

**任選一份**

+

秘制嫩牛肉/秘制麻辣牛肉/小蘇東/明蝦/白煮千層肚/多利魚

**任選兩份**

+

發魷魚/五香粒/雜菜丸/魚餅/蟹柳/豬皮/龍蝦丸/芝士魚餅/香菇丸

**任選三份**

+

生菜/大白菜/西洋菜/冬瓜/土豆片/麵餅/炸豆皮/金針菇/黃豆芽/粉絲/烏龍茶/綠茶/可樂/雪碧

**任選四種**

2

原價S$114++的套餐

現在只要**S$79++**

 **S$ 79++ 套餐** 



原價S$16的菌湯鴛鴦鍋，骨湯鴛鴦鍋，番茄鴛鴦鍋

**任選其一**

+

原價S$5/人的自助小料

**三份**

+

精品羊肉卷/美國肥牛/精品五花肉/重慶老牛肉片/玫瑰紅肥牛

**任選兩份**

+

秘制嫩牛肉/秘制麻辣牛肉/小蘇東/明蝦/白煮千層肚/多利魚/生魚片/午餐肉/豬肚

**任選兩份**

+

發魷魚/五香粒/雜菜丸/魚餅/蟹柳/豬皮/龍蝦丸/芝士魚餅/香菇丸/脆皮腸/雞肉包心丸/芝士包心丸

**任選三份**

+

生菜/大白菜/西洋菜/冬瓜/土豆片/麵餅/炸豆皮/金針菇/黃豆芽/菠菜/木耳/日本豆腐/千張/蓮藕/粉絲/烏龍茶/綠茶/可樂/雪碧

**任選四種**

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**快來品嘗一下吧！**

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**電話：6227 7017**

**地址：277&279 New Bridge Road #01-01 Singapore 088751/088752**

**營業時間：中午11點 至 凌晨12點**

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牛車水地鐵站**A出口**，沿著新橋路往**CK百貨方向**走，走過CK之後就看到了~ 

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