吃膩了西餐、東南亞菜和中餐？
想試試希臘、土耳其和摩洛哥的食物？
那身在新加坡的你很幸福了
因為這樣的美食在新加坡不算難找
地中海和中東美食以香料和燒烤聞名
正在慢慢受到新加坡年輕人的喜愛
跟著椰子的腳步一起去嘗嘗鮮吧
Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill
這家30座的餐廳很容易被人忽略
它坐落於中山購物中心負一層
這家餐廳的主廚是
埃及大廚Khaled Elelimi
他在香格里拉和四季酒店等
知名酒店工作過
他家的燒烤以優質的肉類而聞名
有牛肉、雞肉串、羊排和藏紅花飯
還有烤土豆配牛排
部分美食必須提前三天預約
電話：6262 6400
營業時間：11:30am – 3pm, 5:30pm – 9pm
地址：20 Ah Hood Rd, Singapore 329984
Alati
很多人最初被這裡吸引的原因
是因為餐廳環境太美了
整個沉浸在聖托里尼的氛圍中
感覺自己像是在希臘度假
海鮮是這裡的主旋律
他家的海鮮從海里到達希臘港口後
就連夜空運到新加坡
新鮮度滿分
不要錯過lavraki($9.3/100g)
和清爽多汁的langoustines($60)
午間套餐也很便宜
一份墨西哥拼盤或沙拉
主食+甜點只要$32
電話：6221 6124
營業時間：周一至周五 12am – 2pm, 6pm – 11pm
周六 6pm – 11pm（周日休息）
地址：73 Amoy Street, 069892
Sofra
據說做甜點沒人能超越土耳其人
如果你愛吃甜食
那就一定要來Sofra
這裡的土耳其甜品包括sutlach($5.9)
土耳其米布丁和baklava($5.9)
還有自製開心果酥油糕和kanafech($7.5)
電話：6291 1433
營業時間：周一至周五 11:30am – 9:30pm
周六 12am – 10pm
周日 12am – 9:30pm
地址：100 Beach Road, #02-42/44, Shaw Tower, Shaw Leisure Gallery, 189702
The Ottomani
這是一家奢華的中東風格餐廳
你可以坐在豪華沙發上
盡情享用皇室級別的美食
先用一盤切成薄片的
北海道扇貝($24)打開胃口
配上茴香、鹽漬金槍魚和柚子安巴
味道相當特別
用木炭烤的捲心菜芽($28)人氣很高
紅薯餃子和甜堅果也值得一試
電話：9231 9316
營業時間：周一至周六 6pm – 12pm
地址：48 Peck Seah St, #01-01A, 079317
Fill a Pita
坐落在CBD中的Fill a Pita
是非常受歡迎的餐廳
因為許多追求健康飲食的白領
都已經吃膩了沙拉和米飯套餐了
這家餐廳有新加坡最美味的鷹嘴豆泥
奶油般潤滑的口感入口即化
菜單上都是素食和清真食品
非常適合對飲食有特殊要求的人群
電話：9835 1446
營業時間：周一至周六 11:30am – 5:30pm（周日休息）
地址：3 Pickering Street, #01-29 Nankin Row, China Square Central, 048660
這家餐廳位於Bugis歷史雕塑廣場範圍內
這裡以前是一棟教堂
因此儘管距離熙熙攘攘的街道很近
但餐廳內部絲毫不受人群和交通的影響
這裡值得一試的美食有
lamb adana($28)和Iberico pork($34)
電話：6336 6949
營業時間：周二至周五 4pm – 9:45pm
周末 11:30am – 2:45pm, 4pm – 9:45pm（周一休息）
地址：161 Middle Road, 188978
這家餐廳是下班後的好去處
因為有動聽的音樂
輕鬆的環境和美味的食物
讓人身心放鬆
你可以先來份黎巴嫩經典菜
Tabbouleh ($10)
再試試用保加利亞小麥
切碎的歐芹、番茄、
洋蔥和新鮮薄荷製成的清淡沙拉($24)
你可以自選包在麵包里的
切片羊肉、雞肉或牛肉
還可以搭配薯條
周四還為女性提供免費葡萄酒
電話：6467 7793
營業時間：周一至周四 11:30am – 2:30pm, 5:45pm – 10:30pm
周五周六 11:30am – 2:30pm, 5:45pm – 11:45pm
周日 11:30am – 3pm, 5:45pm – 10:30pm
地址：46 Lor Mambong, Singapore 277698
在2016年《米其林指南》中
這家店因為種類繁多的烤肉串
而成為吃貨們的最愛之一
最受歡迎的是Karisik Kebab ($42)
配上Ispanakli Pide ($18)
還可以嘗試一下Meze Tarbagi ($28)
這是一個冷的開胃拼盤
裡面裝著鷹嘴豆泥
和各種各樣的肉類及蔬菜
再配上熱騰騰的土耳其拉瓦什麵包
電話：6294 0304
營業時間：周日至周四 12am – 11pm
周五周六 12am – 11:30pm
地址：15 Bussorah St, Singapore 199436
