最近新加坡的食品界不安寧
時隔不久
又有一個新加坡百年老字號的產品
緊急被召回！！
余仁生糙米四神粉
新加坡食品局(SFA)在余仁生的糙米四神粉中檢測到砷及黃麴黴毒素含量超標，呼籲民眾禁止繼續食用。
被召回的批次使用期限分別為2024年5月13日及17日。
快看看家中有沒有存貨！趕緊處理！
那究竟砷和黃麴黴毒素是什麼呢？
砷是地殼的一個天然成分，但是無機砷為劇毒。長期食用所引起的最典型問題是皮膚癌及皮膚病變。此外，兒童長期使用還會對發育和智力產生影響，成人則會罹患膀胱癌、肺癌等癌症。
圖片來源：石家莊市科學技術協會
而黃麴黴毒素是目前人類已知最強的化學致癌物之一，並且對多種癌症的發生都具有誘導作用，尤其是對肝臟具有很強的破壞作用。
圖片來源：大豆浸出設置
最後，食品局還提醒大家，若是已經食用但擔心個人的健康或是感到身體不適，請及時就醫。
不幸中的萬幸是 我們身處於新加坡 政府對食品安全嚴格把控 將有問題食品及時做處理 因此大家也無須過度擔心食品問題 讓我們來看一看
之前曾被召回的食品有哪些吧
長領花生含甜蜜素被召回
新加坡食品局 (SFA) 在檢測到甜蜜素後，宣布召回從中國進口的長領花生。
SFA表示，雖然甜蜜素（也稱為cyclamic acid）在新加坡被批准用作食品人工甜味劑，但不允許在花生中使用。
受影響的花生每包350克，保質期到2023年10月2日。
根據這款花生中的甜蜜素含量，食用後不會帶來健康風險，但應該避免長期過量食用。
檸檬汁因包裝問題被召回
由於包裝內塗層可能剝落，SFA宣布召回Karvan Cevitam原味濃縮檸檬汁。
之前歐洲食品和飼料快速通報系統發出召回通知，指出Karvan Cévitam品牌的原味濃縮檸檬汁（Karvan Cévitam Original Citroen）的包裝內塗層可能脫落。
受影響產品的規格為600ml，保質期為2023年1月至2023年9月。
蛤蜊罐頭因重金屬超標被召回
SFA還召回了產自馬來西亞的一種罐裝蛤蜊，因為它的鎘含量超標。
SFA已經命令Rex Grilled Clam的進口商Yee Lee Oils & Foodstuffs (Singapore) Pte Ltd召回涉事產品，召回工作正在進行中 。
這款蛤蜊罐頭的保質期到2025年7月4日。
長期攝入高濃度的鎘可能會導致腎功能障礙、骨質脫礦，並增加患肺癌、子宮內膜癌、膀胱癌和乳腺癌的風險。
兩款香飄飄奶茶被召回
去年12月，SFA檢測到在新加坡銷售的兩款來自中國的香飄飄奶茶產品中存在脫氫乙酸。根據新加坡食品法規，脫氫乙酸不能作為食品添加劑使用。
這兩款奶茶的口味和批次號分別是：
黑糖雙拼(珍珠果+紅小豆)，批次號HZ04L18414 20220926
抹茶雙拼(珍珠果+葡萄乾) ，批次號HZ04L18413 20220926
菲律賓蛋糕山梨酸含量過高被召回
SFA於去年11月25日召回了一種包裝蛋糕，原因是這款被發現含有超過規定劑量的山梨酸。
召回的產品名稱是Lemon Square Cheese Cake (Original)，每包10個，從菲律賓進口，批號為09，保質期到2023年3月27日。
SFA 表示，山梨酸是一種允許用於防腐的食品添加劑，它可以抑制食物中黴菌的生長，從而可以更長時間地運輸和儲存。它常用於烘焙食品、葡萄酒、奶酪和罐頭食品中。
如果食用了過量的山梨酸，可能會導致過敏，但反應通常是輕微的，包括輕微的皮膚瘙癢。
SFA還說，由於毒性較低，食用被召回的產品不太可能對健康造成任何影響。
哈根達斯被召回
2022年7月8日，食品局發文告說哈根達斯（Häagen-Dazs）香草冰淇淋的大杯裝和小杯裝含殺蟲劑成分環氧乙烷，已下令召回。
環氧乙烷是一種不可用於食品的殺蟲劑。雖然少量攝取不會帶來直接的危險，但長期食用可能造成健康問題，人們應儘量避免食用。
圖源：早報
2022年8月5日，食品局又發文告說，再有兩款哈根達斯（Haagen-Dazs）冰淇淋，被指含有殺蟲劑環氧乙烷成分，下令召回。這兩款受影響的冰淇淋是比利時巧克力口味（100毫升），及餅乾和奶油口味（473毫升），最佳食用期限分別是明年6月8日及明年5月27日。
健達巧克力被召回
新加坡食品局下令召回在比利時生產、疑似受沙門氏菌污染的健達（Kinder）巧克力蛋Kinder Surprise。
沙門氏菌感染是最常見的食物細菌感染之一，可引起腹瀉、發燒和胃痙攣等症狀。受召回行動影響的產品，是最佳食用期介於2022年7月11日和10月7日之間的批次，產品上註明的生產地是比利時。
其他被召回的產品包括健達迷你蛋、健達Schoko Bons，健達Happy Moments及健達Mix等。
雅培奶粉被召回
新加坡食品局（SFA）宣布召回部分批次的美國雅培營養嬰兒配方奶粉！
（圖源：Mothership）
SFA表示，召回的原因，是因為雅培營養（Abbott Nutrition）嬰兒配方奶粉可能含有阪崎腸桿菌和新港沙門氏菌。此次召回是由美國食品和藥物管理局發布的通知引發的。
被召回的批次為代碼的前兩位數字是「22」到「37」；容器上的代碼包含「K8」、「SH」或「Z2」；保質期到2022年4月1日或之後，且源自美國。
（示意圖）
阪崎腸桿菌和新港沙門氏菌是致病菌。雖然阪崎克羅諾桿菌感染通常很少見，但會導致腦膜炎或敗血症，症狀包括發燒、喂養不良或嗜睡。我們比較熟悉的沙門氏菌可引起胃腸道疾病，出現發燒、腹部絞痛和腹瀉等症狀。
知名意面醬被召回
新加坡食品局文告指出：食品公司The Arnott's Group發現一批665克裝的Prego蘑菇義大利面白醬，因為生產問題導致產品變質。變質醬料可能出現異味、顏色異常以及水狀和液體分離的情況。
受影響醬料的製造時間是2022年8月17日晚上10點18分到11點20分，有關信息印製在瓶蓋上，大家注意避免食用。
這些產品的問題
目前已經解決了哦
所以大家別擔心喲~
