# 新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/WWabx Published: 2022-01-01 Source: 獅城新聞 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862487.avif?1643362053) 這幾個風景別致的公園特色餐館，你可曾去過？（紅螞蟻製圖） **作者 鄭智浩** **令**國人雀躍萬分的疫苗接種者旅遊走廊（VTL）才開通不久，新變異毒株奧密克戎就在全球範圍肆虐，打亂了不少家庭的年底出遊計劃。 眼看出國夢再次落空，今年難道又得在新加坡平平淡淡地度過元旦佳節？ 同樣悶到發慌的紅螞蟻不願向平淡屈服，決定給蟻粉們推薦幾個隱藏在小紅點公園內的特色餐館。遠離城市喧鬧的同時，這些風情各異的用餐地點，還能分分鐘讓你猶如置身世外桃源！ 別以為新加坡的公園不過爾爾，哪有什麼浪漫可言？ 這些餐館可是必須懂得找路，才有機會近距離接觸的。就連喜歡逛公園的紅螞蟻，也不知道原來公園內竟然還藏著這些美麗的寶藏。 想要在假期出外聚餐時收穫驚喜且過得有儀式感嗎？那動動手指往下滑，准沒錯。 **新加坡植物園** 擁有最多隱藏版浪漫餐館的，當屬榮獲聯合國教科文組織（UNESCO）世界文化遺產美譽的新加坡植物園。 **Corner House** 在園內一個安靜的角落裡，這棟黑白相間的「角頭屋」就靜靜矗立在一片綠意里。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862488.avif?1643362053) （Corner House） 在2014年開始營業的Corner House，目前是一間榮獲米其林一星的法亞餐館，也是亞洲50最佳餐館之一，食物的美味與價格也是成正比的。 點進他們家官網，就能看到許多令人垂涎三尺的精美擺盤與感性的食物概念和構想。 白天和傍晚的Corner House，呈現出兩種迥然不同的情調，想不浪漫都難。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862489.avif?1643362052) 夜幕降臨後，是不是看起來很不像在新加坡？（Robb Report Singapore） **Botanico** ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862490.avif?1643362052) （botanicosg Instagram） 主打「亞化」歐洲菜肴的Botanico，就藏在植物園內的一個偏僻角落裡。這個區域有個很特別的名稱，叫「車庫」（Garage），Botanico是「車庫」里的其中一家餐館。 比較特別的是，這家餐館還為客人提供一個很「浪漫」的野餐服務：即： 預訂野餐套餐後，餐館就會為你在植物園內選定的地點鋪上野餐墊，放上小枕頭和坐墊，然後打開一瓶酒，擺上食物，讓你和特別的TA度過一個不一樣的用餐體驗。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862491.avif?1643362052) （Botanico官網） **拉柏多公園** **Tamarind Hill** ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862492.avif?1643362052) （Tamarind Hill） 在拉柏多公園的一個隆起的小山丘上，有一排長長的梯級，盡頭立著一棟一萬平方英尺的紅屋頂別墅。這裡，就是泰式餐館Tamarind Hill的所在地。 站在餐館外俯瞰繁茂的熱帶雨林，課堂上所學到的成語「鳥語花香」，在這裡完全可以親身體驗到。 據悉，這家餐館裡的每一道菜肴，都是泰國廚師們代代相傳的祖傳秘方，而且用料新鮮。記得提前預約哦，紅螞蟻上次心血來潮跑去那裡用餐，結果撲了個空，因為已經有人包場了。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862493.avif?1643362052) （Tamarind Hill） **花柏山公園** **Alkaff Mansion（阿卡夫山莊）** 海拔105米的花柏山，是我國第四高山（沒錯，新加坡還是有不少「山丘」，雖然海拔不高就是了。最高的武吉知馬山只有163米）。花柏山上的那座別墅，就是Alkaff Mansion（阿卡夫山莊）。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862494.avif?1643362051) （thealkaffmansion Instagram） 據一些文史資料顯示，阿卡夫山莊原本是本地富豪汪聲音（Ang Seah Im）於1900年代建造的歐式別墅，後來汪家破產只得拍賣別墅。1916年，別墅被當時經營香料、咖啡和房地產生意的富商亞都拉曼·阿卡夫（Syed Abdul Rahman Alkaff）以3萬2000美元買下。 這座山莊曾盛極一時，高官富賈雲集，經常舉行盛大茶會。二戰期間，山莊成了日軍的司令台，戰後被英軍占用，後來遭遺棄破敗不堪。修復後，這座見證了歷史的山莊如今是受保留建築，也是兩間餐館的所在地。 嚴格來說，這裡的食物味道並沒有讓人感到驚艷，但周邊景色與室內裝潢絕對是驚艷等級。一走進這裡，就連走路也會不自覺放輕腳步，優雅起來。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862495.avif?1643362051) （thealkaffmansion Instagram） **園藝園林** **Canopy@Hort Park** ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862496.avif?1643362051) （EatBook） 在園藝園林（Hort Park）的遊客中心附近，有一家門口就是園藝店的餐館Canopy。這家餐館在碧山公園也有一家分店，概念類似，也是在頭上、身旁、室內外全是天然花花草草的氛圍里用餐。 比起上述幾家餐館，Canopy更像是家庭餐館與咖啡館的二合一，氣氛非常輕鬆。來這裡用餐，穿著上也可以很輕鬆。 **三巴旺公園** **Beaulieu House** 具有歐式建築特色的黑白屋——柏友裡屋（Beaulieu House），就坐落在三巴旺公園內。 「Beaulieu」在法語裡是指美麗的地方，法國和英國好些小鎮都以此為名。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862497.avif?1643362051) （聯合早報） 柏友裡屋始建於1910年代，原是外國商人的度假屋，60年代後一躍成為英軍亞洲艦隊最高長官的住所，直到英軍撤退後才恢復民居建築的身份。 百年後的今天，經過整修粉刷的柏友裡屋依然優雅別致，成了一家餐廳。 在三巴旺公園海灘吹海風，度過親子時光後，可以考慮到這裡享用美味下午茶，或者與好友喝茶喝咖啡閒聊，暫別工作與生活的煩惱。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862498.avif?1643362051) （emerican\_life Instagram） **福康寧山公園** **Le Jardin** 這家花團錦簇、充滿少女心的法式田園風餐廳Le Jardin，就坐落在福康寧公園裡。 店內的裝潢讓人宛如身在巴黎街道，氛圍優雅獨特，室內室外呈現兩種截然不同的氛圍。 它的名字Le Jardin在法語的意思就是「花園」。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862499.avif?1643362051) (eatwithfelz Instagram) 室內裝潢古典高貴，華麗的水晶吊燈配上高質感家具，點上擺盤細膩的餐點和飲品，分分鐘拍出絕美網紅照片。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862500.avif?1643362050) （ccccleris Instagram） 戶外用餐區清幽舒適，微風拂過樹葉搖動，伴隨蟲鳴鳥叫聲，頗有田園氣息。 **濱海灣花園——花穹** **Hortus** ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862501.avif?1643362050) （Hortus） 很多去過花穹參觀的公眾，可能有留意到這個藏在仙人掌花園裡的餐館。 這家主打地中海菜肴的餐館，除了用餐環境特別香（花香），氣溫也比較低，在新加坡算是很特殊的用餐場所。 Hortus是拉丁語，意思就是「花園」。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862502.avif?1643362049) 公眾在花穹內用餐時，可以看到頭上變幻無窮的天氣和雲朵。（Hortus） 想查看更多新加坡公園內的餐館詳情的蟻粉，可瀏覽：https://www.nparks.gov.sg/activities/dining/tenants **樟宜海邊** 除了公園內的特色餐館，紅螞蟻也幫喜歡在海邊用餐的蟻粉們找到一家同樣被綠蔭圍繞的餐館。 **The Coastal Settlement** 坐落於樟宜機場附近、舊樟宜醫院正對面的歐式南洋餐館The Coastal Settlement，散發著濃濃的峇厘島風情。 復古的設計加上綠蔭環繞的氛圍，越是走近，越是感覺遠離島國，仿佛隻身於一個遺落在森林裡的小餐館。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862503.avif?1643362049) （thecoastalsettlement Instagram） 推開門，也推開了一道歷史走廊，回到一個曾經輝煌精緻的復古年代。 精修的餐廳韻味十足，門口還擺放著復古的老爺車、噴泉和鞦韆，偶爾還可以看到渡輪和犀鳥經過。 ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862504.avif?1643362049) 餐廳內溫暖別致的情調，適合放鬆休憩。（HereNow） ![新加坡公園的浪漫，只有去過這些隱藏版特色餐館的人才懂](https://www.shicheng.news/images/image/1686/16862507.avif?1643362049)