回顧當時的日子，我還是覺得自己太虎了。如果是現在，我會找一個更衛生，更安全的工作環境。
最重要的是，應該告訴父母自己工作的場所，留下經理的電話。萬一出事，至少家人還知道去哪裡找人。
這是我做過最髒的工作。之後練就了大心臟，不再做餐廳服務生了。
賣冰淇淋的故事碎片
後來，我又去了bugis的義大利冰淇淋店賣冰淇淋（也倒閉了）。經常是我一個人開店，看店，收攤。每天都在瘋狂吃冰淇淋。
友情提醒：吃冰淇淋一定要選最熱門的口味。這是餐飲業的規矩。最熱門的菜品，食材一定最新鮮。
曾經有個榛子口味冰淇淋一直賣不出去，在冰櫃里擺了一個月，直到變色，直到發酵，直到有客人反饋「你這個冰淇淋是不是有酒精？」
義大利冰淇淋的成本很高，老闆不許我丟掉，而是找人帶回工廠。（聽說是被再循環，做成別的口味的冰淇淋）
每晚，我要把冰櫃的冰淇淋收進冰箱裡，一個個疊起來，非常有難度。
有一次，我腳下一滑，一盆冰淇淋就倒扣在了地上。經驗老道的幫工大嬸見狀，讓我把冰淇淋從地上搬起來，放回盆子裡。
是的，掉地上的冰淇淋，東山再起了。
蒼蠅飛進冰櫃，粘在冰淇淋上。用湯匙颳走即可。
最噁心的是試吃環節。用一次性塑料勺挖一小塊冰淇淋給客人試吃。客人試吃完後，會把塑料勺丟進冰柜上的迷你垃圾桶。
每天晚上，我們需要把一次性塑料勺泡肥皂水裡，沖洗後繼續使用。
我覺得難以接受，老闆卻讓我把思路打開。外面吃飯的餐具也是別人用過的，洗乾淨就好了。所以問題不在於重複利用一次性塑料勺，而是在於我們應該把塑料勺洗乾淨！
不愧是老闆！我被說服了！
反正各行各業，都會有一些為了節省時間，節省成本的常規操作。吃東西的時候，還是不要想太多了😂。
這份工作，最令我受到心靈衝擊的一件事是：非常能幹的幫工大嬸被辭退了。因為老闆懷疑她偷錢。
大嬸非常冤枉。
由於我們每天收銀，收錯錢或者算錯帳是難免的，錯誤在幾毛錢，幾塊錢不等。
多收了錢要全部交給老闆，錢少了，要自掏腰包補上。我很少算錯錢。有一次，少了兩毛錢。我補上了錢，卻氣得想辭職。
大嬸也覺得不公平，所以想到了一個妙計。
每當我們有多收的錢，就放在抽屜里，等哪天錢少了補上。
就當我們沉浸在peace and love中時，有一天，老闆突然對我說，他懷疑大嬸偷錢，因為自從她收檔開始，錢都是正好的，分文不差。
我和大嬸說了這件事，問她要不要和老闆解釋一下。她卻說不能說，如果說了，以後就不能用這招了。大嬸為了大義，犧牲了自己。
為了報復這個摳門的老闆，我每天多吃一碗冰淇淋。
那冰淇淋是真的好好吃啊……但我不會去想，它的生產過程，以及裡面所涉及的科技與狠活了。
轉載自公眾號：一個野狗
個人介紹：從小農村到新加坡已18年了。喜歡到處溜達，寫一些滑稽的親身經歷，分享一些新奇的所學。
