# 新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/WWpr2 Published: 2021-05-10 Source: 獅城新聞 Mookata是起源於泰國北部地區的經典美食， 從字面上的翻譯就是「豬肉」&「煎鍋」。 Mookata其實就是火鍋結合燒烤，中間是鐵板，周圍則是一個淺鍋，加入了美味香醇的高湯汁，就可將一塊豬油放在鐵板的中間，讓豬油流向鐵板每一處，然後將肉放在鐵板上烤！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684411.avif?1620555422) 泰國的傳統mookata僅使用白開水，而新加坡的傳統mookata已進行了調整，以使用調味肉湯。湯的清淡度可以輕易的吸收掉下來的烤肉汁的精華，與煮熟的蔬菜混合在一起，變成了美味的火鍋湯汁。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684412.avif?1620555422) 在新加坡，很多人聚餐的首選就是Mookata，畢竟它可謂是火鍋與燒烤自助餐的完美結合！而且非常適合一群人一起邊聊天邊吃，氛圍特別好，性價比也高。 那麼坡島那麼多家的Mookata，到底哪幾家最正宗呢？ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684413.avif?1620555422) 別急，現在就為大家列好了這份新加坡Mookata"不踩雷"地圖，保證每一家都讓你吃的絕對盡興！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684414.avif?1620555422) 1.Mookata，Traditional Thai BBQ (East Coast Road） 傳統的泰式燒烤Mookata隨其所用的食物而無處不在，已經存在了很多年，並且肯定會因應人們不斷變化的口味而保持其最新風味。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684415.avif?1620555422) 這家的肉類的選擇非常精緻，尤其是豬肉領子。他們的拼盤中還有豬肉壽喜燒以及和牛牛肉。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684416.avif?1620555422) 可以用$34.90的價格訂購兩套Mookata，或者，您是偏愛吃某一種食材的話，您也可以選擇單點。它最受歡迎的菜品莫過於他家的TomYum五花肉(S$8.50) 和 牛肉片(S$12)！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684417.avif?1620555422) 而他家的腌制肉類的類別也十分豐富，每一種都十分美味！ 此處的mookata火鍋使用木炭營造出更加鄉村的氛圍，而鍋的煎鍋相當大，因此您不必擔心肉會滑入湯中。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684418.avif?1620555422) 這家Mookata始終將客戶放在第一位，他們甚至為辣椒醬提供三種不同的辣度，以適應不同的人群。小藍重點推薦他們自製的泰國奶茶，可以說是新加坡最正宗的泰式奶茶之一！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684419.avif?1620555422) 較為麻煩的一點是，這家MOOKATA不支持預定，所以如果您想吃的話就必須去排隊啦！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684420.avif?1620555422) **地址：103 East Coast Road, Singapore 428797** **電話：+65 6344 2985** **營業時間：下午5點至12點（星期一至四），下午5點至1點（星期五），下午12點至1點（星期六），下午12點至12點（星期日）** 2.1\_345 Secrets of Thai Taste 位於西部的這家MOOKATA可以在許多其他工業機構附近的Elitist大樓的大型美食廣場找到。到了晚上，其他攤位中的大多數都差不多打烊了，而1\_345 Thai Taste的營業時間才剛剛開始，並可充分利用那些空餘的桌子！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684421.avif?1620555422) 這家MOOKATA的秘訣在於他們的清邁風格的mookata非味精湯料，由所有者的泰國妻子製作而成。雖然選擇的種類不是很廣泛，但他家的腌制肉類非常可口！如果您是2至3人的團體，Mookata Thai BBQ Steam Set（S $ 34.80）值得您考慮。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684422.avif?1620555365) 桌子面積又大又寬敞，不像通常的狹窄mookata餐廳那樣。而且 The Elitist酒店有足夠的免費停車場，雖然有點偏僻，但是如果您有車，開車去也很方便哦！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684423.avif?1620555422) **1\_345 Secrets of Thai Taste：** **25 Bukit Batok Crescent，The Elitist，＃01-01，Singapore 658066** **電話：+65 8720 1345** **營業時間：下午4點至晚上11點（星期二至星期日），星期一休息** 3.Tom Yum Kungfu Tom Yum Kungfu在Circular Road的餐廳里有著別樹一格的復古氛圍。內部充滿霓虹燈元素的明亮暖色調，描繪出古怪而迷人的氛圍！而這餐廳的裝潢風格還是由本為設計師的老闆親自操刀的呢！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684424.avif?1620555422) 他們家的清湯是用蔬菜，豬骨頭和螃蟹煮的；可謂是相當清淡的湯，但具有令人滿意的鮮味和海鮮甜味。值得一提的是他家的MOOKATA是由炭火烤的，微微的炭烤味更是為這個美味添色不少！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684425.avif?1620555422) 儘管菜單上的海餐選擇較少，但他家腌制肉類（雞大腿和豬排骨）十分多汁，經燒烤後更是嫩滑無比！如果您想尋找既簡單又令人滿意的東西，請嘗試兩人燒烤汽船套餐（$39.90）。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684426.avif?1620555422) 而且他們還有一個非常有趣的單點菜單，其中包含許多不常見的泰式菜品，例如鹿肉和自製魚醬等等！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684427.avif?1620555422) **地址：16 Circular Road, Singapore 049372** **營業時間：** **上午11點半 –下午3點＆下午6 點–晚上10點半（星期一至五）** **下午6點 –晚上10點半（星期六至日）** 4.Ladyboy Mookata Ladyboy Mookata位於Geylang，這家MOOKATA非常火爆！如果有興趣，務必提前預訂，甚至需要提前幾天預定呢！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684428.avif?1620555367) 對於食量大的盆友來說，他們家的Mookata自助餐可謂是最佳選擇！您可以$29.90（周一至周四）和$32.90（周五至周日）在這裡吃到飽，其中還有奶茶和冰淇淋呢！而兒童只需$15.90就可以用餐 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684429.avif?1620555422) Ladyboy Mookata只提供優質的食材，無論是肉還是海鮮，它們的分量都很大。當然，您一定不可以錯過他家的五花肉和羊肉！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684430.avif?1620555422) 順便一提，他們家的羊肉非常多汁，當放在烤架上時，聽著烤肉滋滋作響的聲音簡直不要太爽。吃的時候再蘸上一些獨特的Rainbow cheese醬料，絕對讓你的味蕾回味無窮！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684431.avif?1620555422) **地址：Lorong 40, 644 Geylang Road Singapore 389574** **電話：+65 8138 3836** **營業時間：下午6點–凌晨1點（星期一至星期五）** 5.Siam Square Mookata (Golden Mile) Siam Square Mookata可謂是新加坡MOOKATA的始祖之一了。 他與其他類似場所的不同之處在於其獨特的小販傾向，其食材採用小盤裝，而不是固定裝。實際上，它創始人基思（Keith）認為這是新加坡第一個引入這種概念的mookata場所。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684432.avif?1620555422) 每盤起價低至$1.80，可謂是坡島價格最實惠的mookata，幾乎任何人都可以享用。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684433.avif?1620555370) Siam Square Mookata幾乎擊敗了所有人。他們的創新食材如煙燻鴨（$2.80）一推出就受到許多食客的喜愛。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684434.avif?1620555422) 儘管它的位置可能有些偏僻，但便宜和優質的產品值得您前去嘗鮮哦！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684435.avif?1620555372) **地址：6001 Beach Road, Golden Mile Tower, Basement, Singapore 199589** **電話：+65 8119 6664** **營業時間：每天下午3點至早上6點** 6.Huay Kwang Thai Kitchen Huay Kwang Thai Kitchen位於北運河路，是晚餐和宵夜的好地方。他家的湯底很棒，有少量豬骨和白菜湯，再經過幾輪燒烤後味道又會越發香濃！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684436.avif?1620555373) 從星期日到星期四，他提供兩個MooKaTa套裝（兩人份（$ 29.90 +）或Combo四人份（$ 59.90 +）），您可根據用餐人數量身定製套餐。另外，他們還提供每天$19.90新元的自助餐,若想享用牛肉及海鮮類別也只需$29.90哦！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684437.avif?1620555374) 雖然說他家的肉雖然不是最棒的，但質量還是不錯的。特別喜歡他們的辣椒醬，因為大蒜的香氣實在太濃郁了！一聞瞬間就穿越到泰國夜市小攤前。 ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684438.avif?1620555422) 同時疫情期間還提供外送服務哦！ ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684439.avif?1620555376) **地址：13 Canal North Road，＃01-01，Singapore 048826** **電話：+65 8686 9990** **營業時間：** **星期一至星期五：早上11點半 – 下午2點＆下午五點 – 晚上11點；** **星期六和星期日 ：5pm – 11pm** ![新加坡最地道的MOOKATA要去哪吃？以下這幾家絕對不容錯過](https://www.shicheng.news/images/image/1668/16684441.avif?1620555422)