非法加工和冷藏逾7000公斤生鮮食品 運營商被令暫停銷售

2021/08/28   •   8108閱
新加坡食品局查獲一家非法加工和冷藏超過7000公斤生鮮食品的案件,包括1040公斤血蚶和6160公斤的海鮮和肉類產品。該企業因無照經營,已被令暫停銷售和分銷相關食品,並面臨罰款或監禁的法律制裁。食品加工設施和冷藏庫需具備有效執照才能運營。
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在無照場所加工和冷藏超過7000公斤的生鮮食品,一家運營商被令暫停販賣和分銷相關食品。

新加坡食品局昨天(8月27日)發布文告指,執行人員前天在兀蘭環道一場所發現有人非法加工血蚶,並使用同一地點冷藏肉類和海鮮產品。

當局共起獲1040公斤的加工血蚶,以及6160公斤的海鮮和肉類產品。

涉事營運商已被令暫停加工、售賣和分銷血蚶、海鮮和肉類產品。當局也將對營運商採取法律行動。

根據食品銷售法令和衛生肉類和魚類法令,食品加工設施,以及存放肉類和海鮮產品的冷藏庫,需要有效執照才能運營。違例者可被罰款不超過1萬元,或坐牢最長12個月,或兩者兼施。

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