這麼多人在家自產餅乾、月餅或滷味銷售,都合法的嗎

2021年08月21日   •   2萬次閱讀

許多人在這段期間都會在家自創生意,做起一些自家生意,月餅還是餅乾甚至滷味都有。

但這些都合法嗎?

新加坡食品局在8月18日表示,鑒於家庭食品銷售的食品數量很少,因此」無需為其頒發許可證」,並補充說它已評估與這些企業相關的食品安全「風險是小」的。

所以答案是:可以的。

在8月5日至7日,有 15 人因食用家庭食品 The Peachy SugarMaker 的食物生病後,該機構正在回應《海峽時報》的詢問。

其中有9人住院。 SFA已指示該企業暫停運營,並正在與衛生部一起調查此案。

新加坡餐館協會表示,由於這類行業不斷崛起,現在是該對食品行業這一行監管的時候了。法律顧問 Tay Eu-Yen 女士在《商業時報》的評論中表示,該行業已經超越了小型家庭烘焙企業。

由於這關於公眾健康和安全,法律需要跟上。如果沒有監管,可能會出現食物中毒案例,而適當的食品衛生培訓、許可檢查和更嚴格的規則本可以避免

「法律迫切需要跟上;食品衛生事關公眾健康和安全。如果沒有監管,可能會出現食物中毒案例,而適當的食品衛生培訓、許可檢查和更嚴格的規則本可以避免。」

遵守 SFA 的食品衛生準則

目前,只要經營者遵守 SFA 的食品衛生準則,就允許家庭食品在HD或私人住宅中經營。但是相關單位也鼓勵這些處理食品的人也參加食品安全課程。

SFA 表示:「儘管如此,這些家庭食品仍然需要確保他們出售的食品可以安全食用。網站上也提供了有關良好食品衛生規範的指南,經營者也必須遵守這些指南。」

「SFA 將毫不猶豫地對任何被發現違反《食品銷售法》和/或《環境公共衛生法》的人採取堅決行動。」

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   18萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   17萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   15萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   6萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   4萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9747次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9234次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8550次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   5130次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   4446次閱讀
「拋棄」選區沒信義? 移情別戀實屬無奈 從一而終那是運氣
2025年04月30日   •   4275次閱讀
新加坡這個自然公園要這麼玩!知道12件事玩得才爽
2025年05月03日   •   4104次閱讀
她在新加坡轉行幼教後工資破$5000,科技教育悄悄改變誰?
2025年04月30日   •   3762次閱讀
新幣攻破5.6關口!大選倒計時,搶占政策+匯率「黃金交叉點」
2025年04月29日   •   3420次閱讀
黃循財:外國人、遊客、高收入群體其實在補貼新加坡的低收入家庭
2025年04月30日   •   3420次閱讀