# NTU 食堂攻略 Canteen 11里的美食，吃嗎？就現在

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Published: 2022-03-07
Source: 獅城新聞

所謂是一入飯堂深似海，從此減肥是路人，Can11在南大也是名列前茅，不僅味道是一級棒，而且品種花樣多，能滿足不同口味的人的需求。今天我們來看看「吃在Can11」是怎麼樣一番狀況，快來瞧瞧有你pick的菜嗎？

**Canteen 11**

**地點：**在hall11正門進入後的一樓大廳，附近有藍線、紅線公交站。

**整體環境：**裝修是宿舍下屬食堂一脈相承的那種簡約舒適的風格。比can9稍微小一點，日常也有很多同學在這吃飯。

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Canteen 9在NTU map的位置

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食堂整體環境，來源：yudi setiwan

**Malay Food**

這個窗口賣的是馬來美食，以香味四溢的香料為特點，調料可以包括檸檬葉、檸檬香草、蔥、大蒜、生薑、高良姜、咖喱葉、薑黃、蝦醬以及辣椒等等。

這個攤位的人氣傳統美食是Nasi Briyani（黃姜飯），搭配上用香滷料腌制入味的牛肉、雞肉和角瓜、胡蘿蔔絲等食材，讓你飽嘗南洋風情。

**小編評分：3.5星**

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Malay Food窗口，來源：david eldo

**幼面板面**

粿條、黃面、米粉、面薄、幼面、面線，你分得清嗎？新加坡的麵條文化很豐富，一碗簡單的水煮麵條放在新加坡，衍生出多種不同的麵條組合。

can11這家幼面板麵店是南方的清淡口味，麵條爽滑，湯濃味鮮，干撈也是不錯的選擇，麵條會更加彈牙爽口，沒有試過的朋友可以來嘗嘗鮮。

**小編評分：4星**

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幼面板面窗口，來源：xinjia

**日本餐**

can11日本美食檔口的日式咖喱雞扒飯是公認的好吃，他們家的日式咖喱不如印度咖喱辛辣刺鼻，但湯汁香滑濃郁，大塊的肉排，搭配上濃郁的咖喱汁

一口咬下去滿滿的汁水。

他們還有湯頭鮮美的拉麵，如豚骨拉麵，叉燒拉麵等，以及一些小食，如餃子、溏心蛋等。

**小編評分：4.5星**

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日本餐窗口，來源：Julian Ho

**雜菜飯**

can11的雜菜飯性價比也很高，食材新鮮，做法家常，玲琅滿目的十幾種菜肴，總有能入你法眼的美味。四五塊一份的雜菜飯就能美美地吃到撐！

**小編評分：3.5星**

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雜菜飯窗口，來源：Yang

**四川美食**

如果你想足不出校就吃到正宗的川菜，一定要來can11的四川美食檔口，口味已獲許多同學認可，不僅價格相當親民，分量也是相當足。必點菜品包括辣子雞、沸騰魚片和長豆角，是同學小聚請客吃飯的首選之地。

**小編評分：4星**

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四川美食窗口，來源：Tan YM

雖然Can11沒有高級餐廳的低調奢華，也沒有路邊小吃的誘惑迷人，它卻陪伴了不少南大學子的校園時光，是在學校里才能吃到，也許日後你會懷念的味道！

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