# 獅城更新農產目標 四大支柱推進食品韌性 

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Published: 2025-11-06
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）「30·30願景」將出現更新版，永續發展與環境部長傅海燕宣布，在「新加坡食品故事2」計劃下，當局將調整農產策略與目標，以四大支柱推進食品韌性，力爭在2035年實現新加坡農業產量，滿足全國20%纖維與30%蛋白質營養需求目標。

傅海燕昨早出席新加坡國際農業食品周活動時，宣布以上消息。

她在致辭中坦言，新國農業食品行業規模小、發展滯後、土地資源有限且運營成本高昂，要實現這一目標確實極具挑戰性。然而為了能在供應中斷時還能有可靠且可持續的食品來源，發展本地生產是必要的。

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傅海燕說，獅城當局將設新目標取代「30.30願景」，以四大支柱推進食品韌性。 （聯合早報）

她指出，自此新國經歷疫情期間的邊境關閉、部分國家的出口禁令，以及動物疾病所造成的食品供應中斷之影響，同時，在當地生產領域中的替代蛋白質行業，也由於生產成本較高以及全球消費者接受程度低於預期，在規模化發展方面也遇到了障礙。

「新加坡食品故事2將取代先前為新加坡農產品所設下的『30.30願景』，並在原有3大支柱的基礎上，加入新的『國際合作』支柱，通過其他食品戰略來補充當地生產，以實現食品韌性。」

她強調，推動本土生產是該國食品安全策略的重要支柱。

經重新調整後，當局將本土農產品分為兩類，並將之生產量目標設定在2035年。其中，包含野菜、豆芽和菌類的纖維類食品，當局為之設定本地產量屆時能滿足全國20%營養需求的目標。而包括雞蛋、魚類和甲殼類海產的蛋白質類食品，當局所設的目標則為30%。

推動本土農量生產 

四管齊下推動本土農量生產，包括探討設置多租戶實驗設施的可行性。

為推動本土農量生產這個關鍵支柱，傅海燕說，當局將從4方面著手；這其中包括助農場控制生產成本、為農場提供資金助其提升生產能力、加強新加坡生產投入的供應韌性，以及提高新國農產銷售渠道。

她透露，當局正在探討為農業食品生產設置多租戶實驗設施的可行性，而試點計劃的最初期或是國有設施，可為農場提供「即插即用」租賃空間，從而降低起步成本和所需的資金。