# 白酒商將參加"夜在烏節" 了解市場接受度 

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Published: 2024-06-28
Source: 獅城新聞

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![白酒商將參加"夜在烏節" 了解市場接受度 ](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17469229.avif?0)







Sorghum白酒雞尾酒吧將在6月底的「夜在烏節」擺攤。（圖：唐本陞）

本地白酒專家將參加「夜在烏節」，了解市場對白酒的接受度，並希望通過活動讓更多人認識白酒，讓白酒有機會融入新加坡的飲食文化。

牛車水Sorghum白酒雞尾酒吧創辦人唐本陞告訴《8視界新聞網》，越來越多本地人開始認識白酒，不過由於白酒的酒精成分非常高，他這次在烏節路擺攤時，會試著把酒精成分調低到少過42%，希望更多人能敢於品嘗。

唐本陞表示，他們將在這個周末（28日至30日）舉行的「夜在烏節」擺攤，售賣跟白酒相關的飲料。

「烏節路是讓我們進行市場研究的最佳場所，讓我們有機會了解大眾對於白酒的看法和反應。」

他表示，到時攤位會提供不同口味的飲料如藍豌豆（blue pea）、檸檬草（lemongrass）、洛神花（roselle）和馬斯喀特和平（peace muscat）等，讓顧客搭配白酒。

據了解，這將視是「夜在烏節路」唯一售賣白酒的攤位。

唐本陞這次也準備了一個酒瓶形狀的吉祥物，希望能吸引大眾的眼球。

「夜在烏節」官方網站資料顯示，本月份的「夜在烏節「將於今天（28日）登場，一直到星期天（30日），每天從下午3點開放到晚上10點，在烏節路威士馬廣場到義安城前的市集舉行。