# 榴槤收成好 攤販賣廉價貓山王

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/WlMpv
Published: 2019-05-26
Source: 獅城新聞

（新加坡25日訊）天氣炎熱、降雨量少，大馬榴槤收成好，接下來3個月，攤販都會賣10元（30令吉）的便宜貓山王。

位於芽籠一帶的「水果之王」攤販沈相廷（38歲）告訴《新明日報》記者，他進口大馬榴槤，其中包括貓山王，重達1.1公斤的小榴槤，價格是10元。

![榴槤收成好 攤販賣廉價貓山王](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15319960.avif?1589868328)





「水果之王」攤販沈相廷。

「3天前開始，我就開始賣10元的便宜榴槤，計劃一直賣到9月。」

他說，由於天氣炎熱，加上降雨量少，榴槤的收成較好，所以提早10天有貨源。

「其實榴槤的旺季還是6月，不過即使下來貨源再多，價格會保持不變。我目前的兩個店面，每天共進貨500公斤小榴槤，一般下午3時到貨，兩個小時就會賣光。因此，不少顧客都會預定，讓我們事先包裝好，方便帶走。」

沈相廷說，他本身也有進口大榴槤，價格則大約一公斤20元（60令吉）。

「小榴槤一般會有5包肉，大榴槤則有大約9包肉，因此大榴槤的價格較貴，但肉質比較飽滿，口感較好。」

![榴槤收成好 攤販賣廉價貓山王](https://www.shicheng.news/images/image/1531/15319961.avif?1589868328)





貓山王榴槤。

## **蔡承材：小榴槤肉少、少賣**



榴槤攤販蔡承材說，小榴槤的肉比較少。

「我很少賣小榴槤，通常賣大榴槤，價錢從19元（60令吉）起跳。」

另一名榴槤攤販黃明義則表示，一般上他會賣大小榴槤，但小榴槤的價錢從10元起跳。

「我是大約在三四天前天才開始賣，打算保持這個價錢到8月，之後可能會起價，但目前還沒定價錢。」

## **蔡明佑：顧客多數買2公斤榴槤**



Top Durian老闆蔡明佑表示，1.1公斤以下的榴槤屬於B級榴槤，2公斤以上則是A級榴槤，兩者價格相差40%。

「通常顧客都傾向於購買2公斤以上的榴槤，因為可以吃得比較多。」

Durian 36負責人張詩詠則透露，貓山王兩種榴槤的價格相差一半，因為口感不同，大小也不一樣，2公斤以上的一般會比較甜。

「不過如果吃不完，有顧客也會選擇購買1.1公斤以下的榴槤。」

公眾一般可根據以下特色，辨別出貓山王：

橢圓、梨形，榴槤殼顏色較暗、底部還有「五角星」

籽偏小

果肉金黃色帶油亮光澤、口感黏稠、入口雖甜，但後勁以苦味為重

刺寬形如金字塔