# 最接地氣的米其林：新加坡米其林「必比登推介」（Bib Gourmand）新鮮出爐啦

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Published: 2018-08-05
Source: 獅城新聞

新加坡最新的**米其林「必比登推介」（Bib Gourmand）**已經新鮮出爐啦！今年新加坡一共有**50間餐館**上榜，其中有**17**間****可是首次登榜哦！

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說到**米其林「必比登推介」（Bib Gourmand）**，可能很多寶寶其實並不是很清楚它到底是什麼？有些人更是會把它與**米其林摘星**混淆。其實**米其林「必比登推介」（Bib Gourmand）**與**米其林星級評鑑**不同，它主要推薦的是那些美味又超值的餐廳，一般三道菜的組合都不會超過**45元新幣**，所選用的圖案也是可愛的**舔舌頭的米其林輪胎先生**頭像。

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米其林先生的名字其實就叫必比登（Bibendum）哦！

所以在**米其林「必比登推介」（Bib Gourmand）**的推薦名單里有許多小販中心的著名攤位，像是位於**紅山景巴剎與熟食中心（Bukit Merah View Food Centre）**的**柴船頭羊肉湯**

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熱呼呼的羊肉湯配上米飯和自家特製的辣椒醬，讓食客們心甘情願為一碗湯排上一個多小時。友情提示：它家只限於午市營業哦！

**地址：**115 Bukit Merah View, Singapore151115

大名鼎鼎的芽龍**明輝田雞粥海鮮煮炒店（Eminent Frog Porridge &amp; Seafood）**

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被濃郁的醬料包裹著的鮮嫩田雞，再配上白粥，這味道吃過就永遠不會忘記！

**地址：**323 Geylang Rd, Singapore 389359

由79歲的覃業棟與兒子一起經營的**Rolina Traditional Hainanese Curry Puff**



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製作咖喱角的秘方是覃業棟在50年代向海南船員學來的，全新加坡只此一家。

**地址：**\#02-15, Tanjong Pagar Plaza Market and Food Centre, 6 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 081006



每次都大排長龍的**歐南園炒粿條面（Outram Park Fried Kway Teow Mee）**



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炒粿條是新加坡最受歡迎的小販美食之一，炒得帶焦香的粿條，加上魚餅，甜臘腸和蛤肉，讓人回味無窮。

**地址：**\#02-17, Hong Lim Market &amp; Food Centre 



又或者是新加坡最優秀的椰漿飯**椰子俱樂部（The Coconut Club）**



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它家的椰漿飯使用的是泰國香米中的舊米，新鮮椰奶也只取材於馬來西亞霹靂州的混種椰子，一碗平凡的椰漿飯都變得講究了起來。

**地址：**6 Ann Siang Hill, Singapore 069787

www.thecoconutclub.sg

現在就讓我們看一下上榜餐廳名單吧

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寶寶們，都記下來嗎？一家家吃起來吧，這可比摘星輕鬆地多了哦！

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（部分圖片來自網絡）



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