小文帶你打卡最新美食地標Duo Galleria

2019/08/28   •   4058閱
探索新加坡信義廣場(Duo Galleria)內各式美食!這裏匯集了來自日本、秘魯、西班牙、法國和夏威夷的美味。從 Michelin Guide 推介的 Man Man Unagi 鰻魚料理,到 Tono Cevicheria 的秘魯海鮮,再到 Cast Iron 鋳鉄 的日本料理,以及 La Cala 的西班牙美食,還有 So France 的法式簡餐和 Bistro @ Duo 的西式美食,以及 Meating Place 的肉食專門店,和 A Poke Theory 的夏威夷料理,以及 Nana’s Green Tea 的抹茶甜點,等你來探索!

01. Man Man Unagi Restaurant

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由廚師 Teppei Yamashita 打理的ManMan 鰻滿日本鰻魚料理店主打碳烤鰻魚,以從日本愛知縣新鮮進口的新鮮鰻魚打動了食客的心,也獲得了米其林必比登推介。

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了解鰻滿的都知道,位於Keong Saik Road的那一間,每天都會排著長長的人龍,但是很少人知道原來鰻滿已經開了分店了,而且就在Duo!

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這家店還有本店特有的"DUO Unagi",一份飯里可以享用到蒲燒鰻魚和白燒鰻魚。

小文來這裡吃晚飯的時候,只等了半個小時左右,相當合理。如果你沒有時間卻想嘗嘗鰻滿,不如來這間分店哦~

MAN MAN UNAGI

地址:7 Fraser St, #01-48 DUO Galleria, S189358

電話:6702 1500

營業時間:周一至周六11:30AM–2:30PM, 6–10PM

02.Tono Cevicheria

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這裡除了有日本餐,還有秘魯餐!由秘魯廚師開設的Tono Cevicheria,讓你嘗到正宗的秘魯料理。

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酸橘汁腌魚(Ceviche)是秘魯的國菜,用酸橘調味的新鮮的海產,爽口、開胃,十分特別。除了Ceviche,還有很多用了秘魯辣椒的菜色,每一樣都很清新爽口。

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除了海鮮,這裡的牛肉也很鮮嫩,一口下去是慢慢肉香味,很令人驚喜。

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店裡播著南美風情的音樂,很隨意,但是菜色從擺盤到味道都十分講究,非常時候工作之後和朋友來這裡放鬆享受美食。

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Tono Cevicheria

地址:7 Fraser Street, #01-49/50, Duo Galleria, 189356

電話:6702 7320

營業時間:周二至周六12–3PM, 6–10PM、周日12–3PM

03. Cast Iron 鋳鉄

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鋳鉄是一間日本料理餐館,從壽司卷到豬肉飯,有很多不同的選擇,適合一家大小的不同口味需求。餐館除了有室內用餐區,還有戶外用餐區,晚上來這裡小酌十分寫意。

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廚師也融合西式的烹飪方法,將日本的頂級食材用異域風情呈現出來。這裡也有主廚包辦的Omakase套餐。

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Cast Iron 鋳鉄

地址:#01-32/33 Duo Galleria, 7 Fraser Street, 189356

電話:6581 0159

營業時間:周一至周五11:45AM–2:30PM, 5:30–10:30PM;周六5:30–10:30PM

04. La Cala

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La Cala,在西班牙語是海邊的意思,這家餐廳主打西班牙和地中海菜,有加泰羅尼亞式的焦糖布丁、烤豬還有各式西班牙小菜!

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如果是午餐過來可以吃點TAPA,或者嘗試一下他們的午市套餐,價格在S$38++。如果晚餐過來就可以點比較大份量的海鮮飯等。

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La Cala

地址:DUO Galleria, 7 Fraser Street, #01-40/43, 189356

電話:6282 9200

營業時間:周一至周六11:30AM–2:30PM, 6–10PM

05.So France

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路過So France,你會以為它只是一間法國食材鋪,其實它也是一家法式簡餐餐館。

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一走進去首先看到的是是食材鋪,後面就是餐館。這裡的菜色有法國不同地區的特色,比如波爾多風格的肉眼牛排等。

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So France

地址:7 Fraser Street Duo Galleria #01-51/56 , S189356

電話:6909 6449

營業時間: 周一、周三、周四、周日8AM–11PM;周五、周六8AM–12AM

06. Bistro @ Duo

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Bistro @ Duo 主打西式料理,以肉食為主。喜歡吃肉的你,一定會喜歡這裡的。

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這裡的招牌菜包括蛤蜊湯(Clams Broth),香煎澳洲盲槽(Pan Seared Barramundi),牛排還有自製的芝士漢堡等。

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Bistro @ Duo

地址:#01-25/26 Duo Galleria, 7 Fraser St, 189356

電話:8787 9220

營業時間:周一至周六12PM–12AM;周日12–11PM

07. Meating Place

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另外一間肉食動物會喜歡的店,就是Meating Place。店如其名,這裡有很多肉,但是又和傳統的西餐店有所不同。

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主廚用了精巧的手法處理肉類,就連擺盤也十分精美,因此減低的肉的膩度。海鮮、豬排都是這裡的招牌菜,值得一試。

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Meating Place

地址:7 Fraser Street #01-27 Duo Galleria, 189365

電話:8338 2918

營業時間:周一至周五11:30AM–3PM, 6–9PM;周六6–9PM

08. A Poke Theory

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打算隨便來一餐簡餐的,不如試試主打夏威夷菜飯腌生魚拌飯的 A Poke Theory。一碗蔬菜配生魚,是不是看起來就十分健康呢!

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A Poke Theory

地址:7 Fraser Street, #01-36/37 DUO Galleria, S189356

營業時間:每日11:00am - 09:00pm

09. Nana’s Green Tea

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甜品小文也幫你找好了,就是每個人都很愛的Nana’s Green Tea,是的這裡也有一間分店哦!

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在這裡能吃到各式的抹茶紅豆甜品之外,也有一些日式簡餐可以一起享用。

Nana’s Green Tea

地址:7 Fraser St, 7 DUO Galleria Singapore 189356

電話:6684 4312

營業時間:每日11AM–10PM

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