# 小販中心美食受歡迎 美食團一年增一倍 

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Published: 2018-08-22
Source: 獅城新聞

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小販中心美食受歡迎 美食團一年增一倍

本地有越來越多小型旅行社開辦美食半日游。受訪旅行社指出，小販中心的美食團最受歡迎，過去一年的需求增加了至少一倍。

八年前移居新加坡，以色列公民卡尼從廚師轉行當導遊，推出不同地區的美食半日游。其中最受歡迎的就是，到中峇魯熟食中心品嘗美食。她每星期都會帶團至少三次。

小型旅行社創辦人卡尼說：「世界各地的人都會過來，因為這對他們來說是個全新世界。他們什麼都不知道，也沒見過有人翻印度煎餅或炸油條。」

有旅客稱：「你可品嘗不同文化，有印度食物、華人食物、馬來西亞食物。」

去年成立的這家小型旅行社，同樣也辦小販中心半日游，相當受遊客的歡迎。此外，他們也把品嘗小販中心美食列入每天所提供的免費徒步行程中。

小型旅行社創辦人孫達鑫說：「我們的美食團的預訂率是有增無減。就是可能一開始的時候，我們每個星期只有一、兩團，那當然現在就有三、四團。」

有旅客還說：「看本地人怎麼吃，用雙手還是只用右手等。我們在德國都沒有這樣的吃法，所以感覺很好。」

政府打算明年3月為小販文化申遺，以保留和發揚我國的獨有的特色。但想申遺成功，強大的社區支持是關鍵。

文化、社區及青年部長傅海燕表示：「我們就會到實地的各個地方，包括我們的各個小販中心那裡去實際的要求有這個展覽，來解釋一下我們這個非物質文化列入的過程，我們希望讓大家為我們的文化做出一些努力。」

申遺結果預計2020年底出爐。

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