# 曾是網紅甜點，如今一夜清盤！新加坡知名蛋糕連鎖店全面關閉

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Published: 2025-11-02
Source: 獅城新聞

新加坡知名甜點連鎖 Twelve Cupcakes近日突然宣布進入自願清盤程序，即日起停止營業。

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圖源： Twelve Cupcakes臉書

說關就關，員工措手不及

根據公司10月29日發布的聲明，所有門店當天起暫停營業。令人意外的是，員工也是在公告當天才知道消息。更諷刺的是，就在五天前，品牌還在社交媒體上發布萬聖節廣告，完全看不出關店的跡象。

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圖源： Twelve Cupcakes臉書

全國職工總會（NTUC）旗下的食品飲料及同行業工友聯合會（FDAWU）隨後在隔天（30日）發文告，措辭強硬：「公司沒有提前知會工會或員工，這是不可接受的做法。」

工會形容此事「不負責任、缺乏正當程序」，並透露約 80多名員工——包括店員、主管及經理——全都措手不及。

目前清盤程序由 AAG Corporate Advisory負責，工會表示已介入，協助員工處理薪金索償、工期賠償，並通過 NTUC e2i提供就業與培訓援助。

從明星夫妻創業到連年虧損

如果你十年前常逛烏節路、ION Orchard，或者在辦公室訂下午茶，想必對 Twelve Cupcakes並不陌生。這個品牌由本地藝人趙彩聆和前電台 DJ 王盟友於 2011 年創立，以手工新鮮烘焙的創意杯子蛋糕聞名。短短几年，它不僅在新加坡本地贏得口碑，還擴展到雅加達、台北、香港和馬尼拉，一度成為小眾潮流甜點的代表。

不過，2016 年這對明星夫妻離婚後，將品牌以 250 萬元售給印度茶葉公司Dhunseri Group。新東家一度將門店擴張到約 20 家，但品牌聲量逐漸下降。近幾年，財報也連年虧損：

2023 財年虧損約 46 萬元

2024 財年虧損 110 萬元

2025 財年更高達 120 萬元

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曾剋扣外籍員工薪水被罰

其實，Twelve Cupcakes 的衰退早有跡象。早在 2021 年，Twelve Cupcakes 就被發現曾少付過七名外籍員工的工資，這事發生在 2013 到 2016 年之間。創辦人之一的趙彩聆因此被罰款6.5萬新元，當時她擔任公司董事期間，共少付員工近10萬新元。

Twelve Cupcakes 的律師表示，之前少付員工工資的做法是由前任老闆王盟友和趙彩聆執行的，Dhunseri Group 接手後才被查出來。

清盤是商業行為，但尊重程序、保障員工，是社會信任的基石。