# 蟑螂肆虐環境骯髒 合發麵被令暫停營業 

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Published: 2024-12-07
Source: 獅城新聞

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合發麵企業生產的各種麵條。（圖：合發麵官網）

生產多款麵條的合發麵（Hup Huat Noodles Pte Ltd）的工廠出現「嚴重」蟑螂肆虐等衛生問題，被新加坡食品局下令暫停運作，直到另行通知。

新加坡食品局（SFA）在官網通知，由於食品安全出現漏洞，合發麵私人有限公司已於本周三（4日）開始被令暫停營業，直到另行通知。

食品局人員於4日前往合發麵進行檢查，發現公司位於振美通道的工廠存在「嚴重」的蟑螂肆虐問題，工廠的地面和食品生產設備也非常骯髒，於當天下令工廠暫停運作。

食品局表示，食品可能會在食物鏈的任何階段受到污染，因此食品安全是共同的責任。雖然食品局持續保持警惕，確保監管措施有效地執行，但企業和消費者也必須扮演自身角色。

據新傳媒英文新聞網CNA調查，合發麵的產品是通過「太陽」品牌銷售，產品種類繁多，包括乾麵、濕面以及豆腐，在平價超市（NTUC Fairprice）和其他超市，以及線上平台Shopee和Lazada都有出售。

食品局表示，將對不遵守規定或不符合食品安全要求的企業採取執法行動，違例者每項違規可被判最高5000新元的罰款。