咖啡店冷熱茶烏差價5角至1新元 食客坦言難接受

2024/06/18   •   3085閱
新加坡咖啡店冷熱茶烏價格差大,冷飲杯子容量與熱飲不一,差價高達1新元。公眾認為差價在3-5角可接受,超過則認為太貴。店家通常會根據經營成本定價,冷飲成本較高。了解冷熱飲價格差異,合理選擇飲品。
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「咖啡仔來了」咖啡店冷熱茶烏價格差了1新元,但冷飲杯子明顯比較大。

(新加坡訊) 公眾申訴多家咖啡店售賣的冷、熱的茶烏的差價從5角到1新元不等,讓人難接受。有咖啡店主管解釋,因冷茶烏的分量比熱茶烏多。

《新明日報》報導,近日面子書上有住在不同地區的公眾,紛紛上載貼文展示住家附近咖啡店的飲料價格,並稱同款熱飲和冷飲價格相差太大,讓人百思不得其解。

其中馮姓網友就留言:「Teh-O(茶烏):$1.10;Teh-O冰:$1.90,什麼邏輯?」,引來不少網友附和。

也有公眾指後港、裕廊東和卓源路不少咖啡店也是如此,熱飲和冷飲價格相差甚至可達1新元,讓人難以理解為何差價那麼大。

《新明日報》記者日前走訪裕廊商業大道第132座的「咖啡仔了」和「Foodclique」咖啡店,發現「咖啡仔來了」的熱茶烏售價是1元2角,而冷茶烏則是2元2角;「Foodclique」的熱茶烏則賣1元2角,而冷茶烏是1元8角。

記者在「咖啡仔來了」購買冷熱茶烏,發現冷茶烏杯子比熱茶烏的看似大了兩倍,分量也看似較多,但冷茶烏的杯子是先裝了冰塊,再倒熱茶烏,過後大半冰塊融化,占杯子約30%。而「Foodclique」咖啡店的冷茶烏杯子則比熱茶烏的杯子大一些,員工也是把泡好的熱茶烏倒進冷茶烏的杯子,隨後也加了半杯冰塊。

「咖啡仔來了」的主管受訪解釋,冷茶烏的分量一直都是比熱茶烏多,從沒有顧客對此投訴。

「我們這個咖啡店經營已超過1年,今年4月熱咖啡和茶才剛起1角,之前是1元1角。而冷咖啡和茶則從來都沒漲價。」

食客吳女士(52歲,文員)認為,冷熱飲料1新元差價太多了,但現在外面不少冷飲都賣2新元(約7令吉)以上,不少人因此覺得無所謂。

食客曾先生(39歲)則說:「冰塊才多少錢?就算放冰塊,分量應該也是一樣的,最多是杯子不同而已。」

裕廊商業大道的「咖啡仔來了」,冷熱飲差價可達1新元,不少受訪食客覺得差價太多。

店家隨經營成本定價

福州咖啡酒餐商公會副主席洪寶興表示,咖啡店的飲料價格是由店家決定,無法針對價差評斷對錯。

「我也不能說6角或1元是否貴,這個事沒有對和錯,也沒有條規。主要是要看店家自己經營的成本,隨著自己的開銷而調飲料價格。」

一些咖啡頭手也跟顧客解釋,冷飲賣得比較貴,是因為沖泡咖啡或奶茶時,需要泡得更濃一些,好讓熱飲加入冰塊稀釋後,味道不會跑太遠,所以成本才比較高。

也有受訪食客認為,如果味道好、沒有變稀淡,差價不超過1元還是可接受,畢竟冷飲分量真的比較多。

公眾:可接受差價在3至5角

公眾陳先生(25歲)受訪時解釋,他平常看到冷熱飲的價格差距大約是三四角。

「除非冷飲的分量明顯多出一倍,那麼1新元也比較合理。」

食客王先生(50歲,工程師)也認為差價在三到五角還可接受。

另一食客龐小姐(24歲,保險經紀)也說,超過5角的差價就太貴了,畢竟冷飲料因冰塊融化後反而會更稀釋。

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