# 新加坡餐飲企業考察，哪些企業值得考察

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Published: 2020-04-17
Source: 獅城新聞

新加坡是亞洲的已開發國家，被譽為「亞洲四小龍」之一，其經濟模式被稱作為「國家資本主義」。根據2014年的全球金融中心指數（GFCI）排名報告，新加坡是繼紐約、倫敦、香港之後的第四大國際金融中心，也是亞洲重要的服務和航運中心之一。因此，新加坡有兩大優勢領域，一是經濟政治穩定的金融中心，另外一個則是結合旅遊業發展的酒店管理。

短短二十餘年，一個面積狹小的島國完成了「從第三世界到第一世界」的跨越，並打造出世界第四大國際金融中心的地位，通過把握國家治理的重點放在經濟實質方面，從而在經濟實質方面達到相當的成就。目前正是中國企業飛速發展階段，借鑑新加坡經濟發展的經驗與教訓，對我們具有重要的啟發意義。

新加坡餐飲企業考察，哪些餐飲企業值得考察？行與知商務考察小編推薦考察以下餐飲單位。

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新加坡美珍香集團

自1933年至今維持不變，美珍香的祖傳秘方保留了傳統的味道，每片肉乾都是在傳統的竹盤上手工鋪制均勻，在炭火緩慢燃燒的火焰下，秘制配方和肉乾熏制結合。採用優等食材和天然材料，不添加防腐劑、味精、人工色素，也不含嫩化劑。目前，美珍香的零售網絡已遍布新加坡、香港、澳門、中國、台灣、日本、韓國、馬來西亞、柬埔寨、越南、印尼及菲律賓，擁有三百多間分店，為亞洲數一數二的食品集團。

新加坡川苑酒家

川苑酒家是新加坡老字號的精品川菜餐廳,口味正宗，考慮到雲南和湖南的飲食習慣，提供了許多正宗和傳統風味的菜肴。招牌美食包括水煮魚，自製香腸和培根，炒土豆等等。