旅遊 · 約 18 分鐘閱讀

新加坡旅行日記(五) ——收官篇

2020/02/13
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據說小印度里還有一個千燈寺,是一個泰國的僧人修建的。裡面有一個15米的大佛像,重達350噸之多。寺院內還保留著不少佛教古文物,四周圍著無數的燈燭,燈火通明耀眼。佛像座下懸掛紀錄佛佗一生事跡的美麗畫布。由於本人對這些東西並不太感興趣,所以就略過了。大家要是來的話可以進行詳細的參觀遊覽。

這裡的交通也十分便利,乘坐地鐵在Little India 站下車即是。

再往前一直走我們來到了哈芝巷。

哈芝巷曾經是一條兩旁矗立著戰前房屋的空蕩街道,如今大批本土設計師和年輕創業者的進駐已使這條舊巷重獲新生。不少設計師和創業者在這裡開設了許多頗具個性的精品時裝店,專門出售各種具有新加坡本土風情的飾品。

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這裡除了有各式精品小店讓人著迷以外,店主們費盡心思的店鋪裝飾也是遊覽哈芝巷的重要景觀。五彩繽紛藝術風格的塗鴉、3D牆繪、充滿個性的裝飾,都是令我們流連忘返的地方。

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不遠處看到了我夢寐以求的網紅咖啡店。

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這家店在國內的上海、深圳、香港等地都有。

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我要的這杯是他家比較火的西班牙拿鐵。

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不過大家一定要記住,品嘗他家的咖啡千萬不要向裡面加糖和奶,否則味道就不純正了。

繼續往前走看到了遠處的一座不知名的教堂。

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這裡是新加坡的馬來傳統文化區

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走了一下午,有點兒累了。接下來我們前往新加坡著名的購物商圈烏節商圈開啟購物模式。

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烏節路商圈裡面有很多商場,在這裡向大家推薦上面大家看到的ION Orchard商場,它是烏節路商圈裡最大的購物中心。其知名度就如同法國巴黎的老佛爺百貨或是巴黎春天那樣高。

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進到商場裡,下到地下四層,這個樓層里有眾多各式各樣的美食小吃店鋪。推薦大家前往上面這張圖片里的這個店鋪,他家有一個紅遍娛樂圈的網紅綠蛋糕,口感不錯。

在這裡我們還品嘗了新加坡當地的小吃。

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這個是新加坡當地的小吃娘惹叻沙。叻沙又稱喇沙(馬來語:Laksa),是一道起源於馬來西亞的麵食料理,為馬來西亞和新加坡的代表性料理。其主要材料有蝦羔、蝦米、干蔥等。

那麼為什麼會稱它為「娘惹叻沙」呢?其實這裡面是有一個典故的。「娘惹」其實是一個族群的總稱,始於明朝之後。隨著鄭和下西洋的眾多隨從,很多人在南洋一帶生活下來,和當地的男女通婚,生下的孩子當中,女孩叫「娘惹」,男孩則叫「峇峇」。到了21世紀娘惹就成了他們的泛指。娘惹在延續中華民族古老傳統文化的基礎上,又加入了很多馬來等地的文化特色,形成了獨特的娘惹文化。如娘惹馬來語、娘惹服飾、娘惹珠繡、娘惹餐具、娘惹菜肴等。

娘惹從小學習的娘惹菜以傳統中式食物為烹飪手法,並擅長將馬來西亞的香料及材料,運用中式的烹飪方法變化出不同菜肴,而這種烹煮方法則稱為娘惹菜。娘惹菜最注重各種香料醬汁,有40多種不同的醬料混合。常用的香料有藍姜、黃姜、香茅、洋蔥、班蘭葉、亞參、酸柑、參巴辣椒、椰漿、玉桂、石栗等等,帶出各種截然不同的口味,味道偏濃,以甜酸、微辣為主。娘惹菜的代表有叄芭臭豆魚頭、蝦醬雞、魚鰾湯、椰漿飯、娘惹粽、摩摩喳喳、九層塔等。其中最有代表性的,當數娘惹叻沙以及其它的一些娘惹糕點。

娘惹叻沙的之所以可以成為娘惹菜的代表,是因為它的配料種類眾多,烹調細節煩瑣,所需香料都是用純手工搗碎,並用土鍋炒制,這樣才能保持原汁原味。

酒足飯飽後我們繼續上路。時間過得好快啊,不知不覺間已經到了傍晚時分,天色也慢慢地暗了下來。接下來我們前往夜間野生動物園。

夜間野生動物園位於新加坡的郊區,我們從烏節路這裡坐車大概需要半個小時左右的時間。

夜間野生動物園是世界首家於夜間供遊客遊覽的野生動物園,它不同於其它夜間有照明的普通動物園,也不是那種可在世界上其它動物園見到的現代化夜間生物館。我們可在夜間置身於熱帶叢林中觀賞野生動物,獲得美好體驗。

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探尋野生動物園,我們將乘坐動物園內專用的觀光小火車,聽著車上的講解,觀光享受。

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天還沒正式黑下來的時候,還是能拍清照的。不過慢慢地天色暗淡下來了,用手機鏡頭根本什麼也拍不清楚。在這裡我挑了幾張拍得還算清楚的照片供大家欣賞。

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在這裡我們還親眼看到了老虎和獅子。一提到獅子很多人就和新加坡聯繫起來了。不少人的內心裡或許都有這樣的疑問,為什麼新加坡會被稱為「獅城」呢?其實傳說當年馬來的王子在高山上打獵時發現了新加坡這座小島。到達了小島之後,一隻雄獅要來襲擊他們,而當他和王子的目光交匯時卻又安靜了。後人為了紀念王子,就把獅子和大海聯繫起來形成魚尾獅,新加坡也被稱為獅城。

結束了這裡的參觀後,已經是晚間的19:50了。接下來我們趕往新加坡的樟宜國際機場。

從夜間野生動物園這裡到樟宜機場大概需要40分鐘左右的時間。新加坡樟宜國際機場屢次被評為世界最佳機場。它是新加坡最主要的機場和最重要的地區性樞紐。整個機場一共有四座航站樓,之間通過空中列車和接駁巴士換乘。除承載航班外,機場還設有多個主題花園以及大型的免稅商品區、小睡區,甚至還有多個機場影院和高十二米的室內滑梯。

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在這裡我要鄭重地提醒大家,如果來樟宜機場想要打卡網紅拍照聖地、體驗有意思的網紅娛樂項目以及品嘗各具特色的網紅美食的話,請你進入機場退完稅辦理完登機牌之後不要著急出示證件進入過境區(Transit區域),一定要先在外面的公共區域玩完之後等到離登機時間還有1~2個小時的時候再進入到過境區!

我這回就純屬是第一次來沒有經驗,辦理完相關手續之後直接進入到了過境區。結果所有的一切美好的事物全部都錯過了!航站樓內40米高的網紅大瀑布沒有看到、全球機場最快的時速為6米/秒的巨大金屬滑道沒有體驗到、五層樓高的室內遊樂場沒有玩到、沒能欣賞到帶有豪華座椅24小時免費的電影院裡播放的電影,

還有星耀樟宜里頂層的星空花園、森林谷以及絢麗壯美高達40米的雨漩渦統統沒有看到!

除了這些數不勝數令人驚嘆稱絕的景點之外,還有眾多家美食餐廳以及甜品店統統錯過了。在這裡為了滿足大家的好奇心,我在網上找來了幾張這些景點的照片,供大家過一過眼福。

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