你不會還不知道 NTU 有夜宵吧

2020年08月20日   •   2萬次閱讀

深夜食堂,僅此一家

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烤串啤酒東北硬菜

你想要的都在這裡~

NTU的深夜,終於可以擼串了!

深夜不打烊

你是不是也曾經徘徊在校園街頭,想吃烤串,卻只找到了7-11還開著?

你是不是也深夜回首,糾結著想叫grab,但卻找不到好吃的?

九點關門的學校食堂,外賣荒漠、配送費高昂,想吃烤串了怎麼辦?

小坡島夜宵與東北菜館合作,為你送上深夜燒烤,有酒有肉有快樂!

物美價廉

對標國內燒烤攤的燒烤店!價格實惠的肉串蔬菜串,6新一份的烤豬蹄,滿滿當當兩個,啃都啃不完;4新一份的蓋澆飯、排骨麵,價格直接打敗學校餐廳;每天點也毫無負擔!

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派送車隊環校一圈,重點宿舍區一個不落,到站微信小程序實時提醒,collection point簡單易找,剛做完就送到手上的外賣,透著一股新鮮的熱乎勁兒,專為你而來~

烤串

大家其實很懂生活,

沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。

這話,簡直就是為燒烤量身定製。

——人生一串

與其冒著風險下館子,不如在家約上三五好友,點上烤腸雞翅,再來一份烤羊排。外賣送到,拆盒,一字排開,桌上擺著一堆,手裡拿著一瓶,嘴裡塞著一串。

肉是燒烤永遠的主角,肥肉烤出油脂,又香又彈,筋肉新鮮,絲絲充滿嚼勁。咽下嘴裡的肉,揩掉嘴邊的油,一口啤酒下肚,打個滿足的嗝,再接著聊天吹牛,聊迷茫聊人生,聊路上看到的可愛女孩兒,聊永遠趕不完的ddl.

開在校門口的東北菜館,或許就是傳說中「你家樓下的燒烤點」了。店面不好找,但生意做得好,靠的是學長學姐口耳相傳,是大家對深夜烤串的熱情,但歸根結底,還是菜品過硬

「吃肉的動靜,是對肉最好的讚美」。拿著羊肉串大口咬下,油脂混著香料,香味在嘴裡綻開。沒那麼多廢話,吃到嘴裡的,就是實在。勤勞本分,不玩虛的,這是中國人的生活哲學。

羊肉串

烤腸

烤羊肉串——燒烤攤上永遠滴神。為什麼專家建議晚餐吃七分飽,還有三分是留著夜宵吃的。這三分,大半都給肉串占去了。羊肉帶膻味,烤過後這味兒混著肉香,濃度剛好,不撲鼻,卻能讓你認出這是羊肉來。

烤牛肉串,火候是個講究。老了咬不動,太嫩又不夠勁。這其中的精妙,都在烤串師傅手裡拿捏著。吃的人,狂放地從串上叼下一塊來,咬下去的瞬間,肉汁四濺,表皮焦香,肉質嫩滑有嚼勁,沒錯,有內味兒了。

烤腸,烤之前用刀劃出痕來,烤著烤著,綻開成花,各種香料,就往縫裡鑽。香腸嚼起來不費勁,表皮酥脆,更添奇妙的口感。

金針菇豬肉卷

肥瘦相間的五花肉,最適合燒烤。金針菇切成小段,被包裹在精心烤制的五花肉之中,吸滿了油脂的香味和肥美。一口一個,慢慢咀嚼,一葷一素足以驚艷味蕾。

雞翅

雞翅,從一邊開始進攻,第一口是帶油的皮和帶汁的肉,孜然顆粒散落在皮上,加點辛香。雞肉自帶紋理和走向,拉出絲來。吃完肉,剩下的骨頭也得依依不捨地嘬乾淨。

烤麵筋

烤大蝦

烤麵筋腐皮烤年糕饅頭烤大蝦生蚝烤韭菜蘑菇......烤串天下,鑼鼓喧囂,愛吃的統統上架,各色花樣,拿手絕活,只渴望你的垂涎。

燒烤的江湖,每一刻都有新人湧現,幾串烤肉一杯美酒,深夜異鄉,一樣能體味熱辣的平凡生活。

主食

單吃烤串怎能過癮?總得來點實在的東西,才算吃了這頓夜宵。只要吃的夠快,體重就追不上我~ 餃子打滷面大饅頭,最暖心的一切,都必須安排上!

番茄雞蛋打滷面

豆角碎肉末打滷面

青椒肉絲打滷面

東北菜館的打滷面,是小編吃過NTU里及NTU周邊的,最好吃的打滷面。精髓在面,揉得筋道爽滑,比普通拉麵略粗一些,給了它與眾不同的嚼勁和內里柔軟的口感。

面與鹵分開放置,最神奇的是,放久了面也不陀不幹,只要在微波爐里重新加熱一下,就能煥發新生,堪稱麵食外賣的王者。

無需宣傳,好吃不過餃子。餃子的魔力,在於它同時擁有碳水、脂肪、蛋白質的三重誘惑。一口餃子,是麵皮裹著鮮肉,鮮肉裹著肉汁,肉汁混著湯汁的滿足。蘸上一點醋,咸鮮酸爽,一步到胃。

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