# 喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/XlNKB Published: 2019-11-17 Source: 獅城新聞 如果說深夜的食堂 最能安撫一天的躁動和不安 那麼清晨的熱乎早點 一定能喚醒元氣滿滿一天 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068072.avif?1589859066) 豆漿、油餅、壹碗咸豆花，對於中國胃而言，這才是最美的「人間煙火」，一頓踏實的古早味早餐，更是一天濃墨重彩生活的開場白。 傳統中式早餐 新加坡 每次回國，愛睡懶覺的我 總是一大早就掙扎著爬起來 冬天的清晨，天蒙蒙亮 路上行人車輛寥寥 但早餐店內已是霧氣繚繞 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068073.avif?1589859066) （\*示意圖） 新煮的豆漿，冒著**騰騰熱氣** 現炸的油餅，一入口就**香氣四溢** 再來一口古早味咸豆花 加點蝦米、油條片才更有靈魂！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068074.avif?1585050883) 來了新加坡後，早餐就變成了 南洋咖啡和蘸著咖椰醬的吐司 那個豆漿油餅的早晨越來越遙遠 **早餐店的大蒸籠和氤氳白氣** **仿佛只留在了舊時光的記憶里...** **![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068075.avif?1585050883)** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068076.avif?1580393387) **對中式早餐念念不忘？** **現在！牛一嘴重磅推出** **全島首創中式傳統早餐！！** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068077.avif?1589859066) ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068078.avif?1580393387) 說到牛一嘴 想必華人老饕們都知道 他家最出名的是 正宗蘭州牛肉拉麵 **NUODLE 牛一嘴** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068079.avif?1580393387) \*牛一嘴蘭州牛肉麵好吃的訣竅是？點擊視頻觀看最地道的製作過程 不點評不知道，一點評嚇一跳 打開大眾點評 就能感受到獅城食客們 對牛一嘴的喜愛 平均打分高達 左右滑動上方圖片，查看牛一嘴招牌美食 更有人直呼： **非常喜歡，下次還要來！** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068080.avif?1589859066) 現在，這家紅遍獅城的 口碑店鋪更懂你的中國胃！！ 重磅推出**暖心早點套餐** **每天早上8點半，牛一嘴** **喊你吃營養早餐啦！！** **現磨豆漿** 喚醒你沉睡一夜的胃 空腹喝一口溫熱的現磨黃豆漿 暖胃更暖心，溫柔的滋養 從口腔滑到喉嚨，流入沉睡了 一夜的胃裡。現磨的才更有靈魂！ 不得不提的是，牛一嘴的 現磨豆漿的最特別之處-- **純正地道的古早味** 用新加坡同事的話來說： **中國原味豆漿有糙噠涮鍋水味道~** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068081.avif?1589859066) **古早味油餅** 酥脆可口 壹碗豆漿的價值體現 絕對少不了油餅的搭配 新加坡有咖喱餅、榴槤餅 我至始至終還是喜歡 質樸的古早味中式油餅 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068082.avif?1589859066) **空心皮脆的油餅** 不論時代如何更迭 都是中國人心中 最傳統的平價「米其林」點心 比饅頭包子更容易下咽 能搭配小菜，還可以 搭配豆漿、豆花來吃 每一口都是不同的風味 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068083.avif?1589859066) 油餅夾小菜 是牛一嘴熱賣的早餐之一 和西安的傳統美食菜夾饃 有著異曲同工之妙！ **秘制滷汁豆花** 北方人的咸豆花 長期以來，豆花「飽含爭議」 北方人愛咸口兒 南方人表示豆花只有甜的！ 牛一嘴貼心的推出了兩款 **可甜可咸**，由你的口味和習慣來定！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068084.avif?1589859066) 咸口兒的秘制滷汁豆花 讓人看一眼就胃口大開 **潔白軟嫩的壹碗豆花** **浸在秘制的滷汁中** 在澆淋上熬制好的辣椒油 直擊你的味蕾，怎麼都吃不夠！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068085.avif?1589859066) **甜蜜豆花** 清爽蜂蜜味 甜豆花一定是 中式傳統甜品的C位選手 牛一嘴家的甜豆花選用蜂蜜調味 **滿滿的清爽感** 是小清新本新了！！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068086.avif?1589859066) **特色小菜** 家常開胃菜 剛剛睡醒胃口不佳？ 牛一嘴的開胃小菜拯救你！ 酸辣土豆絲、涼拌豆腐絲 還有秘制的腌蘿蔔 一盤小巧可人的開胃菜正好滿足你！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068087.avif?1589859066) ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068088.avif?1585050883) 涼拌豆腐絲 酸辣土豆絲 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068089.avif?1585050883) 早餐菜單 **單品：S$ 1.9起** **套餐：S$ 6.9起** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068090.avif?1589859066) （點擊圖片可放大） 「 **做早餐這麼累，你為什麼要堅持？** 」 **讓每一個在新加坡奮鬥的年輕人** **都能吃上暖心的營養早餐** **是牛一嘴一直想做的事情** 早餐生意又累又薄利，為什麼要做？ 這還得從牛一嘴創始人的經歷說起... \*創始人自述： 我曾經創業失敗，那一年半，**早餐時間是我唯一能給孩子的陪伴，**那一年半，我也深刻體會到了在這個城市奮鬥的年輕人，**每天早上能吃到一頓營養早餐是多不容易。** 我曾經在創業受挫時，當過Grab司機，一天13個小時的駕駛時長成了日常。 **那時候基本上是早上六點鐘爬出去，晚上九十點爬回來。**晚上如果碰上周三ladys』 night 或者周末，我一般都要在克拉碼頭忙到凌晨1點。 回到家看到孩子老婆都是睡著的，長此以往，我開始擔心過段時間孩子們會不會連爸爸都不認識了？ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068091.avif?1589859066) **我想了個辦法，早上六點起來陪孩子吃早餐，但是因為窮，我經常在早餐吃到一半就把uber 打開準備接單。** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068092.avif?1589859066) 後來我兒子連搶單都學會了，我去廚房裝碗粥的功夫，已經幫我把單都接好了，妹妹在旁邊一個勁傻乎乎的鼓掌。我左手抓著麵包 右手拽著老幹部溫水杯。襪子塞口袋來不及穿了。蹦躂蹦躂就去按電梯了。 後來在貴人和朋友的幫助下，鼓起勇氣開創了新加坡的蘭州拉麵品牌牛一嘴，一直到今天。**轉眼間，牛一嘴也兩歲了。** 我想在新加坡，也許還有很多像我當時一樣在奮鬥的年輕人，行色匆匆也許連一頓營養早餐都是奢望，所以**讓每一個在新加坡奮鬥的年輕人都能吃上暖心的營養早餐，是牛一嘴一直想做的事情！** 一日之計在於晨，讓古早味的中式傳統早餐安撫內心的委屈和迷茫，但願這最能安撫人心的人間煙火味，能夠溫暖每一位食客的心！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068093.avif?1589859066) （牛一嘴牛肉餅） 「 **「不會算帳」的老闆** **竟給外賣小哥免費送飲料** 」 新加坡滑板車禁令一出 送餐員的工作變得更加艱難 而這個時候，牛一嘴 通過facebook向全城外賣員宣布 免費為他們送飲料！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068094.avif?1589859066) 只要是穿著外賣送餐員的服裝 就免費送！ **「黑暗中，一點光也能帶來希望」** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068076.avif?1580393387) **牛一嘴2周年店慶，到店送豪禮** ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068096.avif?1589859066) **重磅推出--新加坡首創早餐：** 秘制滷汁咸豆花、中國古早味豆漿和油餅。牛一嘴兩個店每天早上8：30就開始供應。 **到店送好禮：** 任意消費還可獲得牛一嘴兩周年消費禮券。 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068097.avif?1589859066) **留言推薦，免費試吃：**中國早餐文化博大精深，如果大家有什麼想吃的早餐，不妨文末留言。標明具體發源地、早點品類名字。如果呼聲高或足夠有趣，被牛一嘴列入常規菜單，就會免費邀請您來試吃品鑑。 ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068098.avif?1589859066) **門店地址：** Nuodle牛一嘴： 10 Eunos 8 Rd SingPost Centre #01-136, S408600; Nuodle牛一嘴： 1 Northpoint Drive Northpoint City #01-175, S768019; 敲黑板劃重點！！Nuodle牛一嘴&Delibowl壹碗 Our Tampines Hub門店12月即將來襲，敬請期待！ ![喜大普奔！中國早餐終於來新加坡，拯救我們的中國胃了](https://www.shicheng.news/images/image/1606/16068099.avif?1589859066)