# 為什麼新加坡不吃野味？代價太大了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/XlOmK Published: 2020-01-23 Source: 獅城新聞 這個春節我們被 新冠病毒疫情的陰影籠罩著 大家都咬牙切齒地想 這病毒到底是哪裡來的？ **「病毒來自野生動物」** 前兩天鍾南山院士 在央視節目《新聞101》上 回答了大家的一些疑問 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208923.avif?1585049311) ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208924.avif?1585049311) 在連線採訪中 鍾南山院士指出這次疫情的源頭 是武漢華南海鮮市場 但是，這個海鮮市場其實 有很多店鋪不是在賣海鮮 **而是在賣野味……** **也就是野生動物** 他綜合了方面信息 初步從流行病學的角度分析 認為病毒通過野生動物傳給人 的**可能性比較大** ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208925.avif?1589858108) （圖源：國新辦網站） 隨後在今天 中國疾病防控中心主任 在國新辦發布會上 **確認了這個推測** **「新型冠狀病毒的來源** **是武漢一家海鮮市場** **非法銷售的野生動物」** **武漢華南海鮮市場賣野味？** 這下網上可炸鍋了 其實早在武漢華南海鮮市場 出現了不明原因肺炎病人的時候 民間就有人猜測過 禍首可能是野生動物 因為當地居民爆料說 華南海鮮市場有多家店鋪 常年**「掛羊頭、賣狗肉」** 還有網友曬出了自己 之前在那裡拍到的「價目表」 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208926.avif?1589858108) （圖片來源於網絡） **孔雀、大雁、竹鼠、鱷魚**等 幾乎每一樣都明碼標價 光看到這些名字 就讓人**觸目驚心** 當有網友質疑這是不是假的 《新京報》的記者探訪了 武漢華南海鮮市場 **確認「大眾畜牧野味」這家店** **是真實存在的** 位於批發市場東區北側 現在已經隨著市場整體休市而閉門 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208927.avif?1589858108) （圖源：新京報微博） **網友們很憤怒** **「禍從口出」**這已經不是第一次了 這不禁讓人想到2003的SARS ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208928.avif?1589858108) （果子狸示意圖） 後來證明SARS病毒 宿主是中華菊頭蝠 **果子狸**與它們接觸、感染後 再將病毒傳染給食用它們的人類 而最近十來年 出現的新發傳染病越來越多 除了SARS，還有H7N9禽流感、 伊波拉、中東呼吸綜合徵等等 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208929.avif?1589858108) (圖源：虎嗅網) 這些都不約而同地 與動物有關係 有報告顯示超過70%的 新發傳染病來源於動物 SARS帶來的沉痛教訓 並沒有阻止一些人 在十幾年後的今天 依然愛好吃各路野生動物 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208930.avif?1589858107) (圖片來源於網絡) 民間將野生動物與滋陰壯陽 防癌抗衰老等等**偽科學**聯繫起來 造成了全國重大衛生事件 實在令人憤怒不已 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208931.avif?1589858107) **「不要去觸碰大自然的底線！」** ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208932.avif?1585049311) **「請把野味市場封了吧」** ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208933.avif?1589858107) **「豬牛羊魚蝦蟹雞鴨鵝還滿足不了？」** ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208934.avif?1585049311) **「沒東西吃了嗎？」** 新加坡有沒有野味？ 曾經新加坡一家餐廳 因為擅自賣鴨血 被新加坡農糧局查獲 最終被判罰款11000新幣 這件事乍一聽起來 有點匪夷所思 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208935.avif?1589858107) 主要是當局認定 在新加坡炎熱的天氣下 血製品容易滋生細菌 引發傳染疾病 所以一直沒有批准血製品生產和銷售 但從這件事上你就知道 新加坡政府對食材的管控力度 在新加坡你是找不到 真正的「野味」的 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208936.avif?1589858107) 在東南其他國家 例如菲律賓，泰國等 你可以吃到各種重口味的昆蟲菜肴 在新加坡卻從來沒有過 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208937.avif?1589858107) 不僅如此 狗肉、鴿子肉在新加坡 基本上也沒見過 更不用提那些不常見的野味了 所有的食材特別是肉製品 在進入新加坡都要經過 非常嚴格的檢疫 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208938.avif?1589858107) 新加坡食品局（原農糧局） 在確保食品安全的工作中 最值得稱道的是「源頭管制」 特別是對生鮮肉蛋類商品 農糧局要對產地進行 極其複雜和嚴格的認證 只有確定出口國完全符合 新加坡對食品安全和衛生的要求後 才准許進口 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208939.avif?1585049310) 取得了農糧局的認證 並不意味著食品就可以順利進入新加坡 所有初級農產品都要在入境處接受檢驗 對海鮮等高風險產品的檢驗更嚴格 有問題的食品 會被立刻退回原產國或銷毀 對於那些非法進口食材的 一旦被抓住了 處罰相當的嚴重 《健康肉類及魚類法案》規定： **初犯可能面臨高達5萬新幣罰款** **或兩年監禁，或兩者並施** **再犯罰款10萬新幣、監禁三年** **或兩者並施** 其實專家們已經反覆強調 **野味的營養價值並無特異之處** 例如傳言中的「熊掌」 其實只是脂肪豐富 有較多的平滑肌和膠原蛋白 和鴨掌、豬腳、甚至牛筋沒有區別 ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208940.avif?1589858107) 高價買來的野味 大多屬於交「智商稅」食物 或者是一種炫耀性消費 但是吃了的下場很可能是**致命的** 不但危害了野生生態 更有大幾率感染各種病毒 進而引發大規模疫情 **吃野味的代價** **實在太沉重了！** [](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1OTcyMDkyNg==&mid=2247484066&idx=1&sn=12462ed9efeec753a8872a613b95ec32&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650880087&idx=1&sn=3115358cf5f1b27eeba6e4791fc45487&chksm=8d1baa2dba6c233b262a71d57195fd82fde16fc20fc9fcc735eba514dc3c46bd1ea04711ddd5&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650904354&idx=5&sn=49fb1755854e90e447298365de8aaac4&chksm=8d1b0558ba6c8c4e3dd11b3905d780db94967581fd36cb6674e2abba33c16ea92774454ede58&scene=21#wechat_redirect) [](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjQ0MzE1Ng==&mid=2247483706&idx=1&sn=8162b32a8d3466a166c15e15c1a95910&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwMTQxODUxNw==&mid=2650908616&idx=3&sn=8fa56fcd1225bf091ee0a8d03d94b202&chksm=8d1b35b2ba6cbca40c38655a49dd7adece545858fcfcf7990c25883193c0a05d65992e8c6da2&scene=21#wechat_redirect) ![為什麼新加坡不吃野味？代價太大了](https://www.shicheng.news/images/image/1620/16208947.avif?1589858107)