Hi~各位吃貨~~
今年的奧斯卡最大贏家《寄生蟲》
在創造歷史的同時
也不小心給我們種草了韓式炸醬麵
在韓國
每年的4月14日被稱為黑色情人節
因為2月14日式情人節~
3月14日是回禮的白色情人節
對於「單身狗」來說
由於沒有收到或者送出任何禮物
他們會在4月14日這一帖穿上黑色的衣服
吃黑色的炸醬麵來排解憂傷
但是隨著《寄生蟲》的大火
無意中也將這款韓式料理推向了世界
在新加坡也有很多家美味的韓式餐館
提供原汁原味的韓式炸醬麵
皇后今天幫大家盤點下
新加坡最好吃的韓式炸醬麵
喜歡的話
不妨一家家過去打卡試試看哦~
O.BBa Jjajang
地址：77 Tanjong Pagar Road, Singapore 088484
電話：+65 65886 96979
營業時間：11:30am – 3pm, 5pm – 10:30pm (周一~周日)
必推這裡的JajangMyeon
與其他餐廳濃重的豆豉味道不太一樣
這裡的醬汁有一點點偏甜
吃起來不會感覺很咸
而且配料豐富
可以選擇雞肉或者豬肉來搭配米飯或麵條
厚厚的醬汁搭配上大塊兒的肥肉
口感更有嚼勁
簡單又美味！
Hwang Sil Korean-Chinese Restaurant
地址：38 Maxwell Road, Singapore 069116
電話： +65 6224 4371
營業時間： 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 11pm (周一~周六), 周日休息
這是一家融合了韓餐與中餐的小店
在本地人心中很有分量
麵條是店家自己手工製作的~
新鮮製作的麵條柔軟有彈性
口感超棒
比較推薦Gan Jajang和Jaengban Jajang
Gan Jajang有點像干拌面
醬料和麵條是分開，需要食客自己攪拌一下~
Jaengban Jajang裡面有加入海鮮哦！
鮮美可口
值得推薦！！
Dong Fang Hong Restaurant
地址：92 Telok Ayer Street #01-01, Far East Square, Singapore 048472
電話： +65 6327 9036
營業時間：11:30am – 3pm, 5:30pm – 10pm(周一~周六), 周日休息
這也是一家本地很有名的韓中餐館
位於Far East Square
老闆是出生於韓國，祖籍中國山東
來新加坡闖蕩開設了這家餐廳
已經有15年的營業歷史了~
主打韓式中餐
所有的調料、麵粉都從韓國進口
連泡菜、蘿蔔片等小配菜
也都是從韓國進口來的
保證100%韓式風味
這裡的炸醬麵是最受歡迎的菜品
而且炸醬麵的名字也很有意思~
「東方紅」和「百年經典」
味道都很棒
值得來打卡哦！
Mukjja Korean Chinese Restaurant
地址：275 Thomson Road, #01-07, Singapore 307645
營業時間：11:30am – 2:30pm, 4:30pm – 9:30pm 周二休息
這裡的炸醬麵是用大蔥油來製作的
有著獨特的香味
這種細節上的秘訣
才是決定風味的關鍵
Hong Jjajang 홍짜장
地址：93 Tanjong Pagar Road Singapore 088514
電話：+65 6909 5171
營業時間：12pm – 11pm周一~周日
這裡可選擇的炸醬麵種類非常多
從豆豉炸醬麵、火辣炸醬麵、烏冬炸醬麵、海鮮炸醬麵等等
應有盡有
而且醬汁的味道也很棒
值得推薦
Joo Mak Korean Restaurant
地址：Beauty World Centre #04-01, 144 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588177
電話：+65 6466 7871
營業時間：12pm – 3pm, 6pm – 10pm 周一~周日
本地人氣最高的韓餐廳之一
這裡的韓式燒烤和炸醬麵都非常受歡迎
一家店打卡兩種TOP美食
性價比槓槓的
Noodle Star K
地址：58 Tanjong Pagar Road, Singapore 088479
營業時間：11:30am – 3:30pm, 5:30pm – 9:30pm
這是一家專注於麵食的韓餐廳~
與其他店不一樣的是
這裡用的麵條是扁的~
口感更加順滑
醬汁中加入了土豆塊
吃起來超級令人驚喜
Huluruk Myeon House
地址：Velocity @ Novena Square, 238 Thomson Road #01-84/85 Singapore 307683
電話：+65 8488 9606
營業時間：11:30am – 10pm (Mon – Sun)
店名取自韓語中「奶奶」的發音：Halmuni
說明這是一家傳統老店哦~
這裡的炸醬麵配方起源於1945年
味道正宗
還加入了大塊的豬肉
口感超棒哦！
Nipong Naepong
這是一家韓餐連鎖店
在新加坡共有兩家店鋪
分別位於313和JEM
主打樸實的傳統美食
炸醬麵的配料非常豐富
有豬肉末、鵪鶉蛋、黃瓜絲、芝麻
還有靈魂豆豉醬！！
豆豉醬有一點點泥土的香味，很神奇
至少許多人都是為了這個而來哦！！
313@somerset #B3-03, 313 Orchard Road Singapore 238895 (Somerset MRT)
營業時間: 11am – 9:30pm (周一~周五), 11am – 10pm (周末)
JEM
JEM #01-16, 50 Jurong Gateway Road, Singapore 608549 (Jurong East MRT)
Opening Hours: 11am – 9:30pm (周一~周五), 11am – 10pm (周末)
Ajumma’s
地址：The Cathay B1, 2 Handy Road Singapore 229233
營業時間：11:30am – 9:30pm
