# 【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/XlpVg Published: 2020-08-14 Source: 獅城新聞 作為一個地處赤道的國家，新加坡一年四季皆為夏天。烈日炎炎下，品嘗一份冰冰甜甜的美食最是愜意。 所以，不管是隱匿在小巷裡的下午茶，還是夜幕初降，三五好友在街邊閒聊的茶配，**甜品都是新加坡人的首選。** **甜品，在新加坡通常被稱為 「糖水」。**糖水，顧名思義，就是帶有甜味兒的飲品。當然，也可以另加入一些食材，比如：芋圓、紅豆、綠豆、花生、涼粉、銀耳等等，更具有豐富的口感以及清熱消暑的功能。 新加坡，作為一個文化、民族融合的地方，**糖水也是吸收了各地甜品的精妙，又展現出獨特的新加坡風味。** 今天，我們就來說說，新加坡都有哪些深受大眾喜愛的糖水店吧！ **阿秋甜品（人均消費：$6）** 在新加坡，一提到糖水，大部分人首先想到的便是大名鼎鼎的阿秋甜品。這家店不管是工作日還是假日，都是大排長隊，深受大家喜愛。 阿秋甜品在坡島目前有兩家門店，一家在Bugis，一家在Novena。他們家的出品十分豐富，幾乎涵蓋了所有新加坡具有代表性的糖水。另外，**阿秋不僅冷飲水準在線，熱糖水做得也很美味。** 去阿秋的小夥伴，一定要記得帶現金或者NETS卡（新加坡的一種支付方式），他們不接受信用卡消費噢。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458710.avif?1597323002) **下面來重點介紹阿秋甜品的幾道主打糖水。** 首先介紹的是他們家的招牌——**楊枝甘露（$4.5）**。煮得恰到好處、爽滑彈牙的西米，加上酸甜的芒果，以及略帶清苦口感的柚子，很適合午餐後的解膩。 作為一道經典糖水，幾乎每家甜品店都會推出。但是，阿秋的楊枝甘露卻似乎比其他家更勝一籌：剛端上桌時，濃郁香甜的芒果味撲鼻而來。一勺入口，冰涼軟嫩的芒果夾雜著Q彈亂串的西米，以及在口腔中爆汁的柚子粒，讓味覺得到極大滿足，也給炎熱的夏天帶來一絲清爽。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458711.avif?1597323002) 阿秋另一道消暑佳品是：**清爽馬蹄龜苓膏（$3.9）**。清甜的馬蹄水，配上微苦卻有回甘的龜苓膏，讓即使不愛苦味的人也願意嘗試這道夏日美食。我自己就甚愛裡面的龜苓膏：冰鎮的龜苓膏比馬蹄水感覺更清涼一些，飽滿滑彈、先苦後甘富有層次的口感更是令人心生驚喜。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458712.avif?1597323002) **「阿秋甜品」地址:** Ah Chew Desserts (Bugis), Liang Seah Street,#01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022; Ah Chew Desserts (Novena), 181 Thomson Road,Goldhill Shopping Centre, Singapore 307627; **記得吃（人均：$5）** 這家糖水店在新加坡也有很多擁躉。店裡也有很多甜品可供大家選擇。**但與其他新加坡本地糖水店相比，「記得吃」更偏向台灣口味。**喜歡寶島甜品的各位，要記得去打卡呀～ ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458713.avif?1597323002) 「記得吃」最推薦的單品是：**芒果百香果綿綿冰（$7.9）**。除了打成冰沙的芒果和百香果冰，旁邊還會配有果凍和小丸子，搭配著吃更美味、口感更無敵！ ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458714.avif?1597323001) 另外，值得一提的是他們家的**湯圓（$3.9四粒）**。和普通的花生餡、芝麻餡的湯圓不同，「記得吃」還有南瓜、抹茶、芋頭餡等不同口味。喜歡糯米美食的小夥伴們可以去嘗嘗鮮！ ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458715.avif?1597323001) **「記得吃」門店地址：** 8 Liang Seah Street, #01-03,Singapore 189029； 63 Jurong West Central 3, #03-102/103/104,Singapore 648331； 68 Orchard Road, #B2-53 Plaza Singapura, Singapore238839； **滿記甜品（人均：$9）** 「滿記甜品」是大家耳熟能詳的一家甜品店。從香港西貢的第一家，現在已經遍布國內，也有多家海外門店。**新加坡的「滿記甜品」也是一家受到大眾喜愛的港式糖水店。**從豐富的糖水到各色小吃，滿記給食客們提供了上百種選擇。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458716.avif?1597323001) 滿記最出名的也是**楊枝甘露（$5.9）**。個人感覺，與「阿秋甜品」不同的是，滿記的楊枝甘露更甜一些，適合好甜口的朋友們。另外，滿記在芒果奶的基礎上添加了芒果果粒。品嘗時，芒果的香味復合了奶味，味道更加濃郁。口感也不輸給阿秋，同樣有誠意滿滿的爆汁柚子，還有香甜量足的芒果。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458717.avif?1597323001) 此外，**芒果($3.8)和榴槤班戟（$4.8）**也是進店必點的暢銷款。冰涼的外皮下是鬆軟的奶油，包裹著香甜的芒果和榴槤泥。品嘗一口，甜而不膩還帶有水果的芬芳。我特別喜歡奶油和果泥的結合，並沒有想像中的甜齁過頭，反而是一種綿軟、入口即化的體驗。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458718.avif?1597323001) ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458719.avif?1597323001) **「滿記甜品」門店地址：** 1 Harbourfront Walk #01-93, VivoCity Singapore 098585； 1 Raffles Link, #B1-07, One Raffles Link,Singapore 039393； 200 Victoria Street, #01-70 BugisJunction, Singapore 188021； 290 Orchard Road #B1-09 Paragon, Singapore238859； #B3-15/16, Ion Orchard, 2 Orchard,Singapore 238801； 112 East Coast Road #B1-30 112 Katong,Singapore 428802； 80 Marine Parade Road, #01-17B ParkwayParade, Singapore 449269； **味香園（人均：$6）** 這家老牌糖水店坐落於新加坡China Town（牛車水）的黃金地段。店鋪位置不大，但人氣一直很旺，若是假期過去要做好排隊的準備。 **味香園除了地道的糖水還有各色港式甜點，很適合逛街累了進店歇歇腳，嘗嘗美食。** ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458720.avif?1597323001) 「味香園」最有名的是**黑芝麻糊（$3.5）**。甜甜糯糯的黑芝麻熬成暖暖的糊，是一道養顏佳品，也是女生們很喜歡的一道甜點。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458721.avif?1597323001) 另一道主打熱甜湯是**薑湯湯圓（$3.5）**。微辣的薑湯配上花生餡和芝麻餡的湯圓。薑湯的辛辣中和了湯圓的甜膩，特別適合被商場強勁的空調吹得有點瑟瑟發抖的女生。 ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458722.avif?1597323001) **「味香園」門店地址：** Mei Heong Yuen Dessert, 63-67 Temple Street,Singapore 058611； Mei Heong Yuen Dessert @ Ion Orchard, #B4-34, ION Orchard, 2 OrchardTurn, Singapore 238801； Mei Heong Yuen Dessert @ Chinatown Point,#B2-32/33, Chinatown Point, 133 New Bridge Road, Singapore 059413； 以上，就是關於新加坡本地著名糖水店的介紹。**夥伴們如果還有吃過別家的，也可以加文末的平台小助手，進行推薦噢！** 酷暑難耐，小編已經迫不及待想去阿秋甜品，吃一碗清爽馬蹄龜苓膏冰涼一夏啦！ ![【獅城萬象之新加坡特色美食】 ——本地糖水攻略](https://www.shicheng.news/images/image/1645/16458724.avif?1597323001)