打包雞飯全是骨 攤販稱雞尾骨多

2022/11/07   •   3萬閱
新加坡李廣記雞飯攤位顧客投訴打包雞飯後發現大量骨頭,肉質不新鮮。攤主解釋可能是砍到雞尾,或因忙碌而忽略了骨頭。物價上漲導致肉量減少也是一個可能的原因。建議顧客在購買前確認雞肉部位,避免不必要的骨頭。

(新加坡訊)雞飯全是骨頭?顧客申訴打包雞飯,回家時發現雞飯里大多是骨頭;攤販說,可能砍到雞尾,骨頭比較多。

黃正豪(36歲,銀行業)早前在面書貼文指出,父親去金文泰3道第448座小販中心的「李廣記雞飯」打包時,沒想到飯里的骨頭很多。

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店主表示如果是雞尾飯,骨頭就會比較多。

他受訪時說,父親周五晚上(4日)7時到小販中心打包食物,由於他們常光顧的雞飯攤沒開,父親便從李廣記雞飯攤位買了一包燒雞飯,並支付3元5角(約11.5令吉)。

返家後,黃正豪看到那包雞飯後哭笑不得:「我都不知道算是什麼部位,全是骨頭,肉質也感覺不新鮮。」

黃正豪說,他能理解最近通貨膨脹,材料成本上漲,但多數攤販只是少給幾片雞肉,不至於全是骨頭。

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讀者表示雞肉很少,只有一些碎骨。

雖然不知道是否是單一事件,但他說不會再光顧這間攤位。

雞飯攤老闆則稱可能當時太忙,才砍到比較多骨頭的雞尾飯給對方。

記者走訪有關雞飯攤,並買了一碟雞飯,發現雞肉分量適中,應沒有少給的情況。

光顧了5年的王先生(60歲,建築行業)受訪也說,沒遇過這樣的情況。「不過最近物價上漲,若是雞給得少一些,也是可以理解的。」

張先生(47歲,攤位老闆)受詢時解釋,可能砍到雞尾的部分給顧客,有時太忙,沒留意下才給了比較多骨頭。「如果顧客說要去骨的雞飯,就只會給他雞肉,不會有骨頭。」

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