# 來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Xn6LG Published: 2021-03-21 Source: 獅城新聞 ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644221.avif?1619427609) 面控看過來 皇后又找到一個嗦面好去處 位於Tanjong Pagar的這間寶藏韓國餐館 Itaewon Jjajang 主打韓式中華料理 炸醬麵、海鮮面、糖醋肉走起 **黑溜溜的炸醬麵 瘋狂點贊** ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644222.avif?1619427609) ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644223.avif?1619427609) 韓式烤肉吃多了，偶爾也得換一換口味 在韓劇里常常出現的韓式中華料理 Itaewon Jjajang全都有 有些人對這一碗黑溜溜的面望而卻步 擔心糊得滿嘴黑乎乎，味道又太咸膩 然而炸醬麵的麵條柔軟、新鮮、有彈性 而醬汁濃郁，香而不膩 快速攪拌後頂著熱氣 哧溜哧溜的大口吃下去 包你念念不忘、意猶未盡 **紅紅火火的海鮮面 味道並不辣** ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644224.avif?1619427609) ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644225.avif?1619427609) 麵食愛好者們絕對不能錯過這道海鮮面 滿滿的一碗海鮮面中 蝦子、蘇東圈、貽貝冒了出來 湯頭爽口，麵條勁道有嚼勁 呼嚕嚕馬上就能消滅一大碗 已經探過店的網友說 湯汁看起來很紅，味道卻不會太辣 不太能吃辣的小夥伴們也能沖一波啦 **澆著吃/蘸著吃的糖醋肉** ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644226.avif?1619427609) ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644227.avif?1619427609) 有一種美味叫即使飽了 但是你還想繼續吃 韓劇和韓國綜藝里肯定會有糖醋肉 你是屬於澆著吃還是蘸著吃？ 有人喜歡將醬汁淋在炸肉上 也有人覺得炸肉必須趁酥脆時蘸著醬吃 而在Itaewon Jjajang 他們家的糖醋肉和醬汁分開用不同器皿裝好 可以選擇直接倒在炸肉上，或蘸醬吃 炸衣的部分薄厚適中，沒有太多麵粉感 一口下去會聽到吱吱嘎嘎清脆的聲音 濃稠不失輕盈的糖醋汁包裹在肉片之上 味道是淺嘗輒止又可口怡人 美妙滋味在嘴裡化開 ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644228.avif?1619427609) ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644229.avif?1619427609) 像是改良升級版的韓式干烹雞 炸雞塊裹上糖醋汁和醬油 再搭配辣椒、大蒜、蔥絲等炒勻 一盤匯聚酸、甜、咸、辣的美食便完成 看起來像是宮保雞丁和辣子雞的結合 還有韓式炸煎餃、蒸蛋、泡菜鍋、泡菜煎餅等 讓人忍不住直呼瑪西嗦喲 下次聚會知道該選哪裡了吧🥳 **Itaewon Jjajang** 6223-1600 11:30am-3pm,5pm-10pm(星期一休息) 64 Peck Seah St, Singapore 079325 **[戳我點擊Instagram](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9pdGFld29uamphamFuZy8=)** ![來Itaewon Jjajang嗦面！🍜炸醬麵+海鮮面+糖醋肉，將韓劇里的中華料理搬進現實](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16644230.avif?1619427609)