在新加坡穿街走巷尋美食 牛車水大廈(Chinatown Complex)美食

2021/04/27   •   2萬閱
想在唐人街尋找美食?牛車水大廈是必去的地方!這裡匯集了傳統小吃攤位,包括千年糯米飯、Chai Wei Cuttlefish、歐南園燒臘、禧街炒果條和香港旺角點心等。 這些攤位提供傳統的廣式烤肉、手工餅乾、新鮮麵條和美味點心。 探索牛車水大廈的隱藏美食,體驗新加坡的傳統風味!
/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674714.avif

上次介紹前五間的牛車水大廈(Chinatown Complex)之後,今天再次跟大家介紹另外五間!看看以下的美食指南,大家再也不用為今天的晚餐而煩惱咯!

6.千年糯米飯

/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674720.avif

如果你想在唐人街吃個早餐或小吃,千年糯米飯必是你最佳的選擇的!他們仍然專注於自製的糯米,這是一項在新加坡正慢慢消失的行業,準備時間不但長,而且利潤回報也低。

糯米飯有甜的和鹹的兩種選擇,不論是甜或鹹的都煮得恰到好處——不太軟,也不太硬。這種傳統小吃可以讓你在清晨的時候有一個充實的早餐選擇,也可以和其他攤點味的食物配在一起吃,就比如香港旺角點心。

單位號:02 – 092

營業時間:上午七時至下午三時(星期一至六)

7.Chai Wei Cuttlefish

/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674721.avif

來一場懷舊之旅吧,就來品嘗一下Chai Wei Cuttlefish手工製作的小吃吧!不知大家還記得,小時候常吃的傳統耳朵餅,就是當我們要買的時候,就會去老派的小商店裡,店家直接從金屬鐵罐中取出的耳朵餅。

與平時常吃到的硬脆口感有點不同(對一些人來說可能太過了),Chai Wei Cuttlefish的餅乾有著令人驚訝的清脆口感。保證吃了這些餅乾不會得牙痛哦!

除了耳朵餅,也一定要嘗嘗他們的招牌脆墨魚。它們可都是每天新鮮出爐的,以確保口感依然酥脆可口!

單位號:02 – 65

營業時間:上午七時三十分至下午三時三十分(星期二至六)

8.歐南園燒臘

/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674722.avif

歐南園燒臘專賣廣式烤肉,是繁華牛車水大廈真正的隱藏珍寶!他們就位於牛車水大廈的一個安靜角落裡。無論是烤鴨、叉燒和脆脆的烤肉都是同樣的美味。

特別的是,它們的叉燒切的很很厚,每一口都有一種柔軟濕潤的口感。如果想吃,大家就記得要避開用餐時間。

單位號:02-14

營業時間:上午十一時至晚上七時(星期二、四、日)

9.禧街炒果條

/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674723.avif

禧街炒果條的名字可能聽起來很熟悉,因為在Bedok有另一家著名的同名攤位。雖然這兩個攤位沒有關聯,但位於牛車水大廈的攤位也有自己的忠實追隨者。

在簡陋的店面里,老兩口用心經營著這個攤位,他們可是第一代店主。每天他們都精心準備每一盤要吃的麵條,確保麵條新鮮、有彈性。

和大多數其他美食一樣,如何做出一盤好的炒果條,主要取決於個人喜好。對於喜歡稍微甜一點和「濕」的吃貨來說,這個攤位絕對是必嘗之選!

單位號:02-32

營業時間:上午十一時至下午六時(星期六至四)

10.香港旺角點心

/www/orgs.pro/web/images/image/1667/16674724.avif

如果沒有吃到點心,就不算有來過牛車水。香港旺角點心是這個市場上最受歡迎的攤檔之一(這裡已經有很多著名的攤檔),也是當地人購買物美價廉的點心的好去處之一。

排隊的人潮漸漸地越來越多,以至於他們不得不推出電子票系統。受歡迎可是有原因的,配料豐富,點心都有品質。

特別值得一提的是,這家店的叉燒包特別出名的地方在於它的熱氣騰騰、鬆軟鬆軟的外皮,以及第一口就能吃到的類似熔岩的餡料。如果你想要嘗一嘗,就一定要點他們的招牌菜——蝦餃和燒賣。

單位號:02 – 097

營業時間:上午十一時-售罄(星期三至日)

牛車水大廈的必嘗攤位

牛車水大廈長年擠滿了遊客和當地人,大家經常會感到非常擁擠。雖然你可以去嘗試其他的小販中心,但相信我們,去這裡攤位前排著長隊和辛苦等待絕對是會讓你感到值得。

不妨讓我們知道哪一個攤位是你最喜歡的?大家就冒險跳出你的舒適區,從這個名單里挑選出你想嘗試的,一切都是驚人的開始!吃的開心!

及時獲取本站更新:

設為 Google 偏好來源

新加坡攻略一:在新加坡如何吃得又好又便宜(美食篇)

2026/09/02   •   891閱

新加坡攻略二:去新加坡別只打卡魚尾獅了!這3個社區逛完,像穿越了3個國家

2026/09/02   •   333閱

烏節路最新必吃!紐約起源、風靡日本的 CITY BAKERY 進駐新加坡🇸🇬招牌蝴蝶咸可頌與全天候餐廳重磅登場!

2026/09/01   •   89閱

新山物價趕超新加坡?大馬打工族:在新山吃飯比新加坡還貴

2026/09/01   •   5514閱

白沙中小販中心換管理業者 11月中由Chicky Fun接手

2026/09/02   •   251閱

別再只買老字號!新加坡各大飲料品牌出月餅了,哪一家最值得買?一口茶香一口月餅,今年中秋這樣吃才夠潮!

2026/09/01   •   408閱

日本超人氣炭燒烤魚來新加坡了!首店進駐NEX,熱騰騰的定食套餐僅從$8.80起!

2026/09/01   •   654閱

新加坡中元節:歌台還在唱,觀眾去哪了?

2026/09/01   •   2680閱

消防局裡吃燒烤?!Decker Barbecue 進駐Bukit Timah,3噸重德州煙燻爐霸氣開烤!

2026/09/01   •   252閱

去新加坡旅遊別光看免簽就沖,這幾條隱形紅線千萬別碰,輕則罰款重則挨鞭刑,別為了圖一時新鮮讓自己進了黑名單

2026/09/02   •   2277閱

新地標!新加坡烏節路將迎來全新容納3000人演出場地!舉辦演唱會等各類活動!

2026/09/02   •   572閱

新加坡老戲骨在小販中心被打!鄰里糾紛竟鬧到動手

2026/09/01   •   2516閱

太離譜!印度男子潛入牛車水珠寶店,竟把20萬新幣鑽石藏在嘴裡!

2026/09/01   •   86閱

抹茶腦袋快衝!中國人氣抹茶品牌「九十葉」進駐新加坡!首店落戶Raffles City!

2026/08/31   •   1467閱

放慢腳步!在新加坡過最chill的一天,原來獅城人這麼會享受生活

2026/08/31   •   1784閱

李顯龍訪烏茲別克 逛市集吃乾果 與攤販自拍留回憶

2026/08/31   •   1216閱

Singapore|新加坡學生安全短途游・五日景點連載

2026/09/01   •   569閱

終於等到了!武吉巴督、淡濱尼等全島6大巴士轉換站將大翻新!乘客設施、車長休息室全面升級

2026/09/01   •   82閱

新加坡科研投入280億,NTU人迎來哪些新機會?

2026/09/01   •   567閱