# 獅城恢復堂食限制人數  何晶：顧大局別抱怨 

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Published: 2021-08-12
Source: 獅城新聞

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咖啡店、小販中心及其他餐飲場所從前天（10日）起恢復堂食，但一些公眾抱怨人數限制措施。淡馬錫控股首席執行長何晶表示，這是為大局考慮的小小不便，呼籲國人不要抱怨，而是發揮創意與所愛的人共度時光。

新加坡《8視界》新聞網報導，也是新加坡總理李顯龍夫人的何晶前天（10日）在臉書貼文，探討了咖啡店和小販中心以外的餐飲場所允許最多五人一組同桌的限制。

她寫道：「為什麼要抱怨呢？我們可以一起在家裡吃飯，對吧？而且在外用餐時分開坐兩張桌子有什麼難呢？難道就不能為了大局而忍受幾個月的小小不便嗎？」

何晶承認，每個人都厭倦了冠病疫情下的限制措施，但她指出，醫生護士等前線人員已經工作了一年多，他們的工作條件更苛刻，比如要穿戴全套個人防護配備。「他們不能投降，不能嚷著為什麼不讓他們回到正常無憂的生活。因為他們有工作要做，要保障生命安全。」

何晶也呼籲民眾配合，以設法維持目前放寬的措施，在更多人接種疫苗並得到保護之前，將疫情暴發的風險降到最低。

她也鼓勵公眾發揮創意，為孩子、家人和朋友的生活帶來樂趣。「我們當然可以這樣做，而非堅持在餐館和各式各樣的人一起吃飯，對嗎？」

**地鐵凈化系統比餐館好**

至於為何地鐵車廂允許更多人但餐館卻不行的問題，何晶表示，這是因為地鐵擁有比餐館更好的空氣凈化系統。

她表示，地鐵車廂內的空氣每小時要過濾10到14次，這意味著整列地鐵每隔五到六分鐘就有清潔的空氣。作為參考，傳染病隔離病房每五分鐘更換整個房間的空氣。

何晶寫道：「相比之下，餐館通常採用分離式空調，這只是讓空氣再循環，會導致氣溶膠的積聚，包括攜帶傳染性病毒的氣溶膠。雖然一些較大的餐館可能有中央空調來凈化空氣，但通常也只能每10到15分鐘才有清潔空氣。由於更換部分空氣的成本更高，許多商家傾向於關閉通風口。所以儘管中央空氣處理裝置提供了更好的清潔能力，但陳舊空氣仍有可能再循環。因此，空氣品質和空氣凈化能力是地鐵與餐館的主要區別。」