# 新加坡那些封神的千層蛋糕，你吃過幾家

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Published: 2022-08-14
Source: 獅城新聞

都說每個女生都有第二個胃用來裝甜品，可是吃膩了一般的下午茶，是不是想換點不一樣的口味？千層蛋糕當然是奶油控的真愛啦~今天這期就來看看新加坡有哪些堪稱封神的千層蛋糕。一天吃不完，建議先碼再看！

1\. Lady M

來自美國紐約的Lady M是頂級甜點品牌，被稱作蛋糕界的愛馬仕。每個蛋糕以超過20層的超薄千層皮，配上超綿密的動物奶油，入口即化。Lady M也是較常看到的大牌蛋糕品牌。

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（圖源：Lady M官網）

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2. Singpopo

他家的千層真的很細膩，沒有很重的麵皮味，大量的椰絲灑在可麗餅上，滿滿的古早風味，令人治癒，是比較有東南亞本地特色的一款選擇。推薦這家的Dar Dar Mille Crepe。

線上訂購及線下門店地址請查看官網：https://www.sinpopo.com/ 

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（圖源：singpopo官網）

3. Mille Crêpes Cake

純手工製作的千層蛋糕，口味多樣化，不僅有芋泥，芒果，抹茶，香草等大眾口味，還有椰絲班蘭，甜葉菊糖，玫瑰荔枝等味道。友情提醒：至少提前一周訂購。 

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（圖源：Mille Crêpes Cake）

線上訂購及線下門店地址請查看官網：https://millecrepecake.take.app/zh 4.Two Bake Boys

本地第一家泰式奶茶千層，在本地小有名氣的是淋醬千層，已經被很多美食博主翻過牌子啦。新鮮手作的可麗餅皮，軟中帶著微微的滑和糯，薄的程度相當完美，奶油清甜不膩，淋上配好的醬汁，口感絕絕子，味道也變得更加濃郁和有層次。 

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（圖源：Twobakeboys官網）

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5. Chateraise Singapore

Chateraise Singapore是一家來自日本的蛋糕品牌，自推出以來就擁有超高人氣。口味也是十分日式：雙巧克力千層和宇治抹茶千層蛋糕，後者點綴著紅豆，充滿了日本風味。 

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（圖源：Chateraise Singapore） 

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