# 政府尚未批准售賣食用昆蟲 有餐館已開始售賣蠶蛹菜肴 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/XnMlg
Published: 2023-03-30
Source: 獅城新聞

![政府尚未批准售賣食用昆蟲 有餐館已開始售賣蠶蛹菜肴 ](https://www.shicheng.news/images/image/1718/17187526.avif?1680098412)





新加坡一些餐館所售賣蠶蛹菜肴。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）雖然新加坡政府尚未批准售賣食用昆蟲，但是當地一些餐館已經開始售賣蠶蛹菜肴。

《8視界新聞網》報道，記者上網和親自到餐館調查，發現多家中餐館和韓式料理餐館已經在售賣蠶蛹菜肴，包括：串烤蠶蛹、炸蠶蛹或以蠶蛹作為食材的湯品。

新加坡食品局答覆媒體詢問時說，新加坡目前不允許售賣蠶蛹或其他昆蟲供食用。公眾如果發現有人非法售賣食用昆蟲或其他昆蟲食品，應上網向食品局舉報，當局會展開調查。

新加坡食品局去年10月到12月間展開諮詢活動，就監管食用昆蟲收集公眾的意見。當局列出可能獲批准作為食物的昆蟲包括：蠶蛹、蟋蟀、蚱蜢、甲蟲等。有超過十家公司表示有興趣進口或養殖食用昆蟲。