
在新加坡要找到泰式料理很簡單,但要找到好吃的泰式餐廳卻不容易。三象這家餐廳的主打招牌就是泰式豬腳飯。
此外,這裡還有不常見的鴨肉粿條湯哦!
這是一家極具精簡風有具魅力的餐館。裡頭都是使用一些泰國特有的飾品和人造植物作為修飾,仿佛讓人置身於曼谷氣氛之中。
這裡的泰式豬腳飯($6.80)絕對有點東西~~~滿滿的配料覆蓋在白飯上!通常這類主餐的蔬菜往往都是配角,但在這裡卻不是這麼一回事。料理地恰到好處,吃起來就很爽口,特別是酸菜能很好地綜合肥肉的油膩。

當然,怎麼能少了這碗飯的靈魂人物」泰式豬腳」呢!豬腳煮得十分軟爛且非常入味,而且肉質肥瘦相間,再把醬汁往白飯上一淋,簡直不要太爽!如果能把滷蛋做出溫泉蛋的質感絕對會給這道菜大大加分。

其實,我也想趁著這個機會嘗嘗這裡的鴨肉粿條湯,但再來一杯冰咖啡($2.60)下肚就已經是我的極限了。
溫馨提示,不想烤成燒豬就要儘可能的坐室內哦!
地址:161 Bukit Merah Central, #01-3729
營業時間:上午 11 點至下午 3 點,下午 5 點至晚上 730 點(周日除外)
Img: The Three Elephants