對於很多在新加坡生活的中國人來說，又到了最想家的時候！春節的腳步近了，因為奧密克戎在全球的肆虐，今年又不能回家過年，不過在新加坡我們也要好好過年哦~
入鄉隨俗，還不知道春節該囤點啥美食的小夥伴們，看這一篇文章就夠了。春節吃美食不僅講究口味，更要講究個好兆頭！那麼在新加坡過年必吃的美食有哪些呢？萬事通這就來給大家說說，保准通心粉們吃完旺一整年！
01、橘子、橙子
在新加坡過年，橘子是每家每戶必買的水果！在新加坡橘子象徵著大吉大利。有一個風俗習慣是，過年拜年去親朋好友家拜年，一定要帶著橘子，橘子要帶雙數，等拜完年，離開的時候，主人也會準備雙數的橘子作為回禮，討個好彩頭。至於換橘子為什麼是雙數，取個「好事成雙」的含義。
除了橘子，橙子也是在新加坡過年必吃的水果，橙子的讀音「Chéng」，象徵著成功和好運。另外，春節大魚大肉吃得膩，吃點橙子也很解膩哦~
02、魚
在中國從南到北年夜飯都少不了一條魚，在新加坡也不例外哦，甭管是蒸魚還是燉魚，年夜飯的餐桌上一定要有一條魚~
魚象徵著「年年有餘」，更象徵著新的一年能有更多的食物和財富。雖然我們都知道這是一種美好的寄託，但願望總是要有的，萬一成真了呢？
03、餃子
Greater
Snow
對於來自中國北方的小夥伴們來說，過年肯定是跟餃子分不開的，從小年開始，一直到正月十五，中間不知道要吃多少頓餃子。但很多人不知道春節要吃餃子，是因為餃子的形狀神似「元寶」，所以也有一種說法是過年吃的餃子越多，在新的一年裡賺錢就越多。
在新加坡過年也要吃餃子哦，比起買現成的速凍水餃，萬事通覺得三兩好友湊在一起，在大年三十的晚上聚在一起包一頓香噴噴的餃子更有過年的氛圍，別忘了包幾個象徵紅紅火火和甜甜蜜蜜的紅棗和白糖餡的餃子，看看誰能「中獎」~那才有年味呢！
04、年糕
過年吃年糕，新年「節節高」！甭管是蒸的還是炸的，都甜蜜美味。就說年糕的這個美好的寓意，也值得我們春節的時候大快朵頤！
所有人都說我們被疫情偷走了兩年，不如今年我們吃著年糕許個願，希望新的一年，生活和工作的困境都能擺脫，2022運勢一路高走~
05、春卷
酥脆的春卷，就像金條一樣！吃上幾口，黃金萬兩！
且不說春卷的寓意很好，就是被炸的酥脆美味的脆皮，裡麵包著鮮美多汁的肉餡或者蔬菜，這種絕美的搭配，瞬間就能俘獲吃貨的心！所以春卷是新加坡春節餐桌上一道必備菜肴，每吃上一卷都能好運加滿！
06、撈魚生
在新加坡過春節，一個必備項目就是撈魚生！不過因為疫情，這兩年撈魚生感染病毒風險大，春節撈魚生的現象少了很多。
相比前面介紹的幾種食物，都是真真切切吃進嘴裡的，魚生主要撈的是一種氣勢，是一個好彩頭！新鮮蔬菜和生魚片，拌上芝麻和酸甜的涼拌汁，大家抄起筷子一起撈，一邊撈一邊多說吉祥話。撈的越高福氣越多哦~
07、湯圓
很多來自中國北方的小夥伴看到這裡要好奇了，湯圓不是元宵節才登場嗎？怎麼春節就要提前登場了呢？萬事通還真沒搞錯，新加坡很多家庭，春節都要吃湯圓，因為湯圓寓意著美好團圓，一家人熱熱鬧鬧在一起！
08、盆菜
盆菜可以理解成春節專屬豪華大亂燉！精選大蝦、鮑魚、香菇、乾貝等食材，高湯燉煮。這麼多高端食材燉在一起，象徵著來年財富和美好都會接踵而至。
新加坡當地家庭每個家庭燉煮的盆菜味道都不一樣，今年我們不妨自己燉一鍋邀請朋友們一起來品嘗！相信過個春節，大家的廚藝又會有質的飛躍！
新加坡當地家庭每個家庭燉煮的盆菜味道都不一樣，今年我們不妨自己燉一鍋邀請朋友們一起來品嘗！相信過個春節，大家的廚藝又會有質的飛躍！
