# 這份華人世界的民俗值得打卡，新加坡的華人街長啥樣，一起看看

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Published: 2023-08-11
Source: 獅城新聞

這份華人世界的民俗值得打卡，新加坡的華人街長啥樣，一起看看

牛車水這個地名有很多不同的說法，有人說那裡的華人缺水，所以使用牛車來運水。還有一種說法是以前那裡水淹得很厲害，所以人們使用牛車來運水。不管是哪種說法，牛車水都是新加坡歷史悠久的華人聚集地，記錄著華人來新奮鬥的歷史。

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整個牛車水地區很大，從歐南園地鐵站到牛車水地鐵站的這條路上，馬路兩側都可以看到大量的中式店鋪，CHINATOWN的出現頻率很高，畢竟在整個新加坡，華人人口比例很高。

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我們在牛車水的第一站就去了長城砂煲田雞粥，這是新加坡著名的美食。長城砂煲的田雞粥做得非常出色，我們點了中份的就足夠一家三口吃了。旁邊還有一家滷味小店，可以點一些和田雞粥一起吃。

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除了我們吃的田雞粥，牛車水這裡幾乎可以找到各種國內地方的特色美食，包括湘菜、粵菜和東北菜等應有盡有。

從主幹道進入牛車水的道路上，可以看到該地最有特色的市集，很多當地華人會在這裡擺攤，你可以看到很多特色小店。我們走進一個1元店，裡面有很多經濟實惠的小物件，很適合帶一些紀念品回去送人。

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牛車水的建築也很有特色，與背後的高樓大廈形成鮮明對比。路邊的中文招牌看起來非常親切，讓我感覺與國內一些城市沒什麼大區別。如果時間充裕，可以在這裡多逛逛，打發一些時間。

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在牛車水，我們見到了很多華人，也了解到了一些當地華人的生活方式。還看到一些老人家在下一種黃綠兩色的棋，一開始我沒看出來是什麼棋。

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